ในขณะที่ผู้คนเริ่มตระหนักถึง 'การกินเพื่อสุขภาพ' มากขึ้นเรื่อย ๆ หนึ่งในผู้ที่ได้รับผลประโยชน์มากที่สุดคือตลาดปลอดกลูเตน ในขณะที่อาหารนี้ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac แต่ชาวอเมริกันจำนวนมากเริ่มที่จะหลีกเลี่ยงกลูเตนเป็นประจำทุกวัน
ประชากรในสหรัฐอเมริกาส่วนหนึ่งที่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนโดยไม่จำเป็นต้องมีความจำเป็นทางการแพทย์มากกว่าสามเท่าในช่วงปี 2552 ถึง 2557 . แม้ว่าตลาดจะขยายตัวอย่างรวดเร็ว แต่ตัวเลือกอาหารที่ปราศจากกลูเตนยังคงมีอยู่อย่าง จำกัด ดังที่กล่าวมาฉันได้ตัดสินใจรวบรวมรายชื่อธัญพืชปราศจากกลูเตน 10 รายการที่คุณไม่รู้จัก แต่สามารถหาได้ง่ายเพื่อช่วยให้คุณสำรวจทางเลือกที่เป็นไปได้
1. โพสต์ ป การลดลง
เคธี่วอลช์
The Pebbles ซีเรียล ภายใต้ Post Consumer Brands เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับ celiacs มาโดยตลอด ธัญพืชเหล่านี้ทำจากข้าวและไม่มีส่วนผสมที่มีกลูเตนทั้งหมด ในขณะที่ Cocoa Pebbles และ Fruity Pebbles เป็นต้นตำรับ Post ได้คิดค้นรสชาติธัญพืชที่สร้างสรรค์และปราศจากกลูเตนมากขึ้นในช่วงสองปีที่ผ่านมาเพื่อดึงดูดผู้ซื้อ
ไดเนอร์สขับรถเข้าไปและดำน้ำในสถานที่คอนเนตทิคัต
ตอนนี้คุณสามารถหา Cinnamon Pebbles Marshmallow Fruity Pebbles และ Fruity Pebbles ได้ในร้านแล้ว ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อดึงดูดความสนใจของไฟล์ แคมเปญ 'สุขภาพดี' , โพสต์ได้เริ่มลดปริมาณน้ำตาลในธัญพืชเหล่านี้ในปีพ. ศ. 2552
2. Cheerios
แคโรไลน์ Ingalls
ตรงกันข้ามกับโพสต์ก้อนกรวด Cheerios ไม่ได้ปราศจากกลูเตนเสมอไป ในความเป็นจริง, พวกเขาทำโดยปราศจากกลูเตนเมื่อสองปีที่แล้ว เพื่อรองรับประชากรที่เพิ่มขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน ด้วยการกำจัดข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์จำนวนเล็กน้อยที่นำเข้ามาในข้าวโอ๊ตทั้งหมดโดยไม่ได้ตั้งใจ General Mills ประสบความสำเร็จในการผลิตผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ปราศจากกลูเตนซึ่งรวมถึง Honey Nut Cheerios และ Original Cheerios ที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
3. ฮันนี่บันช์ชอคโกแลตข้าวโอ๊ต
Juliette Firla
น่าเสียดายที่ใน 10 ประเภทของ ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้ง ผลิตโดย Post Chocolate เป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่ระบุว่าเป็นธัญพืชที่ปราศจากกลูเตน ในขณะที่ชนิดอื่น ๆ ใช้ข้าวสาลีทั้งเมล็ดเป็นส่วนผสมหลักรุ่นช็อคโกแลตจะแทนที่ด้วยข้าวโพดข้าวและข้าวโอ๊ต
4. เครื่องรางนำโชค
Elise Fegler
แซลมอนโรลมีกี่แคลอรี่
ตรงไปตรงมาฉันคิดมาตลอด เครื่องรางนำโชค เป็น Cheerios พร้อมน้ำตาลเพิ่ม ดังที่กล่าวมามันน่าแปลกใจไม่น้อยที่ Lucky Charms ยังปราศจากกลูเตน เห็นได้ชัดว่า General Mills กำลังพิจารณาถึงข้อเท็จจริงที่ว่า 30 เปอร์เซ็นต์ของประชากรสหรัฐหลีกเลี่ยงการบริโภคกลูเตน
5. Chex ซีเรียล
เอลิเซ่ทาคาฮามะ
ยกเว้น Wheat Chex แบรนด์ Chex ผลิตผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเจ็ดรายการที่ปราศจากกลูเตน ข้าว, ข้าวโพด, ถั่วน้ำผึ้ง, อบเชย, ช็อคโกแลต, วานิลลา, บลูเบอร์รี่ ... รสชาติทั้งหมดนี้ถูกรวมเป็นซีเรียลที่ปราศจากกลูเตน คำลวงที่ดีที่สุดคือสิ่งเหล่านี้ทำโดยปราศจากสีรสและสารกันบูดเทียม
6. เนสท์เล่คอร์นเฟลก
Aakanksha Joshi
เพื่อให้เหมาะกับความต้องการของผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารมากขึ้นเนสท์เล่จึงเปิดตัว แบรนด์ GoFree . ด้วยการผลิตสี่สายพันธุ์ ได้แก่ Corn Flakes, Rice Pops, Coco Rice และ Honey Flakes ทำให้ประสบความสำเร็จในการนำเสนอทางเลือกที่อร่อยให้กับฝูงชนที่ใหญ่ขึ้นและปราศจากกลูเตน
วิธีทำบรอกโคลีในไมโครเวฟ
7. รถตู้
แม้ว่า รถตู้ ตัวเองไม่ได้ใหญ่เป็นพิเศษในอาหารเช้าประเภทซีเรียล แต่ก็เป็นได้ อย่างสมบูรณ์ ปราศจากกลูเตน ครอบคลุมรสชาติทั่วไปส่วนใหญ่เช่นเบอร์รี่อบเชยน้ำผึ้งและโกโก้ในขณะที่ประหยัดเวลาในการตรวจสอบปริมาณกลูเตนของธัญพืชแต่ละชนิดเนื่องจากทั้งหมดนี้ปราศจากกลูเตน!
8. เอ็นไวโรไคดซ์
ซื้อบน Flickr
หากคุณไม่รู้จักชื่อนี้อาจเป็นเพราะ EnviroKidz ดำเนินการโดย Nature's Path และอุทิศให้กับเด็ก ๆ ซีเรียลไม่เพียง แต่ปราศจากกลูเตนเท่านั้น แต่ยังได้รับการรับรองจาก USDA ว่าเป็นออร์แกนิกและไม่ใช่จีเอ็มโออีกด้วย ลองดูสิใครจะรู้ว่าซีเรียลสำหรับเด็กอาจจะดีกว่า
9. เอรูฮอน
cjeden บน Flickr
Erewhon Organic Cereals ถูกสร้างขึ้นโดย Attune Foods แต่เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ดำเนินตามปรัชญาออร์แกนิก นอกเหนือจากการเป็นออร์แกนิกไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากถั่วแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหกภายใต้แบรนด์ Erewhon ยังถือว่าเป็นธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนและยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย
วิธีทำคาราเมลมัคคิอาโต้ที่บ้าน
10. พัฟฟินธัญพืชธัญพืช
JeepersMedia บน Flickr
มัลติเกรน แต่ปลอดจากข้าวสาลีฮะ มันทำให้คุณสงสัยเป็นครั้งที่สองหรือไม่? ปรากฎว่า พัฟฟิน ใช้ข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์ข้าวกล้องและหมอนข้าวโพดเพื่อให้ธัญพืชปราศจากกลูเตนและปราศจากนม นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำอุดมด้วยไฟเบอร์และปราศจากคอเลสเตอรอลดังนั้นหากสิ่งเหล่านี้เป็นปัญหาคุณไปได้เลย!
ตื่นเต้นกับการสำรวจ 10 ธัญพืชปราศจากกลูเตน คุณไม่รู้เกี่ยวกับ? ฉันก็เช่นกันสำหรับคุณที่มีเวลาเพิ่มในตอนเช้าหรืออยู่ในอารมณ์ของการมิกซ์แอนด์แมทช์อย่าลังเลที่จะตรวจสอบแพนเค้กที่ปราศจากกลูเตนคุกกี้ช็อกโกแลตโปรตีนสูงมัฟฟินฟักทองและเครปที่ เราเตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับคุณ!
