เมื่อเร็ว ๆ นี้มีกระแสของไอศกรีม 'เพื่อสุขภาพ' พุ่งชนชั้นวาง: Arctic Zero ซึ่งเต็มไปด้วยโปรตีน สวัสดีท็อป ซึ่งเป็นเพียง 240 แคลอรี่ต่อไพน์ Wink ของหวานแช่แข็ง , ซึ่งเป็น 100 แคลอรี่ ต่อไพน์ และอื่น ๆ
จากการมองแวบแรกมันดูยอดเยี่ยมมาก เกือบจะดีเกินไปที่จะเป็นจริง เหมือนที่คุณกำลังพูดกับตัวเองว่า“ เดี๋ยวก่อนฉันกินมันได้ทั้งไพน์และไม่รู้สึกว่าตัวเองแย่ (หรือไม่รู้สึกเหมือนเป็นประจำเดือน)”
GIF ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
แต่ก่อนที่คุณจะชื่นชมยินดีและซื้อทุกรสชาติในช่องแช่แข็งให้คิดถึงสิ่งนี้ ทำไมคุณถึงซื้อไอศกรีมเริ่มต้นด้วย?
รสชาติ? ความพึงพอใจทางอารมณ์ของการกินไพน์เมื่อทุกอย่างในชีวิตของคุณแย่ลงและคุณไม่ต้องการจัดการกับมัน? ความคิดถึง เพราะแม่ของคุณมักจะซื้อช็อกโกแลตชิพมินต์ให้คุณตอนที่คุณยังเป็นเด็กอยู่ใช่ไหม? เพราะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปิดท้ายมื้ออาหารใช่หรือไม่?
ไม่ว่าเหตุผลจะเป็นอย่างไรฉันสามารถรับประกันได้ว่าไอศกรีมเหล่านี้จะไม่เป็นไปตามเหตุผลนั้น
ทำไม?
เพราะถ้าคุณชอบรสชาตินี้ฉันขอโทษที่ต้องบอกว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ฉันหมายความว่ามาเถอะ - มันเหมือนกับการคาดหวังว่าโปรตีนเชคของคุณที่ทำจากน้ำและผงโปรตีนจะไม่ได้รสชาติที่เส็งเคร็ง เนื่องจากส่วนประกอบสำคัญในไอศกรีมเหล่านี้ส่วนใหญ่คือผงโปรตีนซึ่งไม่ได้มีรสชาติดีเว้นแต่จะมี ถูกปิดบังโดยบางสิ่งบางอย่าง . ตัวอย่างเช่น Arctic Zero ไม่ใช่แป้งโปรตีนที่บดบังไอศกรีม แต่เป็นผงโปรตีนที่สร้างไอศกรีม
ฉันได้ลองชิมรสชาติช็อคโกแลตแล้วโดยส่วนตัวฉันคิดว่ามันมีรสชาติเหมือนแท่งโปรตีนเย็น ๆ และเหมือนช็อคโกแลตอย่างคลุมเครือเท่านั้น
ภาพถ่ายโดย Rachel Hartman
ถ้าคุณชอบความพึงพอใจทางอารมณ์ฉันจะบอกให้คุณหาสิ่งอื่น ๆ ทางออกของการบรรเทาความเครียด แต่ไม่ใช่หน้าที่ของฉันที่จะตัดสิน (เพราะเดี๋ยวก่อน บางครั้งคุณก็ต้องการไอศกรีมจริงๆ ). ไอศกรีมแคลต่ำเหล่านี้น่าจะดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าไพน์ Ben and Jerry’s ในสถานการณ์เช่นนี้ แต่มันก็ทำให้คุณกินทั้งไพน์ได้ง่ายขึ้นมากเช่นกัน เนื่องจากพวกเขาร่ำรวยน้อยกว่าและมีความพึงพอใจน้อยกว่าจึงมีโอกาสน้อยที่จะวางช้อนลงครึ่งทาง
สำหรับคนเหล่านั้น (เช่นเพื่อนร่วมห้องของฉัน) ที่ต้องการเพียงแค่ไอศครีมหนึ่งช้อนเต็มเพื่อสนองความหวานของพวกเขาหลังอาหารเย็นแล้วไอศกรีมเหล่านี้ไม่เหมาะกับคุณอย่างแน่นอน เหตุผลที่คุณสามารถหยุดหลังจากไอศกรีมได้หนึ่งหรือสองช้อนก็เพราะว่ามันเข้มข้นมาก รสชาติหนึ่งช้อนเต็มที่ละลายในปากความครีมและความหวานของมันเคลือบต่อมรับรสของคุณ
GIF ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
คุณลิ้มรสมันและหยุดได้หลังจากหนึ่งช้อนเต็มเพราะนั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการ นั่นเป็นเหตุผลเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันน้อย (เช่นโยเกิร์ตปราศจากไขมันโยเกิร์ตแช่แข็งชีสไขมันลดลงเป็นต้น) โดยเนื้อแท้แล้ว น่าพอใจน้อยกว่าไขมันเต็ม - ร่างกายของเราต้องการไขมัน และไขมันนี้คือสิ่งที่บอกร่างกายของเราว่า“ โอเคได้เวลาหยุดเดี๋ยวนี้” หากไม่มีสัญญาณเหล่านี้หากไม่มีไขมันเล็กน้อยคุณก็จะกินมากขึ้นและรู้สึกอิ่มน้อยลง
คำถามอื่น ๆ ที่คุณควรถามตัวเองคือเป็นไปได้อย่างไรที่ไอศกรีมทั้งไพน์จะมีแคลอรี่น้อยกว่า 250 แคลอรี พวกเขาใส่อะไรไว้ที่นั่น - มนต์ดำ?
ภาพโดย Lexi Nickens
หากคุณดูส่วนผสมของ Halo Top ก็จะรวมถึง ทางเลือกน้ำตาลเช่นหญ้าหวาน ซึ่งจริงๆแล้ว ไม่ได้ดีเกินไปสำหรับคุณที่จะเริ่มต้นด้วย . และด้วยปริมาณเวย์โปรตีนใน Arctic Zero หากคุณกินทั้งไพน์คุณก็กินเข้าไป โปรตีนเสริมมากกว่าที่คุณควรจะเป็นในหนึ่งวัน .
คุณบอกฉันว่าคุณอยากได้อะไร สองสามช้อนเต็ม ไอศกรีมที่น่าอัศจรรย์อย่างยิ่ง หรือเจลาโต้หรือไอศกรีมแคลต่ำทั้งไพน์?
