ความจริงเบื้องหลังการกินน้ำผึ้งในท้องถิ่นส่งผลต่อการแพ้ตามฤดูกาลของคุณอย่างไร

น้ำผึ้งเป็นสมบัติที่ยิ่งใหญ่ที่สุดชิ้นหนึ่งของโลก ด้วยจำนวน ประโยชน์ต่อสุขภาพ และพันธุ์ที่ไม่มีที่สิ้นสุดมันดีพอที่จะใช้เป็นสารให้ความหวานที่คุณต้องการและทำให้น้ำตาลทรายเป็นจอบข้างที่โชคร้าย น้ำหวานสีทองนี้ดียิ่งขึ้นเมื่อซื้อในท้องถิ่นและคนทั่วไปมักใช้เพื่อลดอาการแพ้ตามฤดูกาล

แนวคิดคือเนื่องจากน้ำผึ้งทำจากเกสรดอกไม้ในท้องถิ่นการบริโภคจะช่วยบรรเทาอาการได้ สร้างภูมิคุ้มกัน - เกือบจะเหมือนวัคซีน โดยพื้นฐานแล้วการเปิดเผยตัวเองต่อสิ่งที่กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้คุณจะอ่อนไหวน้อยลงและอดทนต่อสิ่งเหล่านี้ได้มากขึ้น

น่าเศร้าที่ไม่มีการค้นพบที่สำคัญที่ทำให้คำกล่าวอ้างนี้เป็นจริง ได้ทำการศึกษาแล้ว แต่แสดงให้เห็นว่าการมีน้ำผึ้งในท้องถิ่นไม่ได้มีผลต่ออาการภูมิแพ้ตามฤดูกาลมากนัก ในความเป็นจริงมันมีผลกระทบเช่นเดียวกับการกินน้ำผึ้งในเชิงพาณิชย์

ภาพโดย Nadia Alayoubi

ผึ้งทำน้ำผึ้งจากน้ำหวานเป็นหลักโดยที่เกสรเป็นอาหารเสริมโดยบังเอิญที่ขาของพวกเขา จำนวนเงินโดยบังเอิญนี้ในขณะที่สามารถผสมเกสรดอกไม้ แต่ก็ไม่ได้เพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพอะไรมากนัก ดูเหมือนว่ามันจะก่อให้เกิดพื้นผิวที่หยาบกร้าน

แต่สิ่งที่น่าสนใจกว่านั้นก็คือละอองเรณูที่พบในน้ำผึ้งแม้จะมีเพียงเล็กน้อย แต่ก็ไม่ใช่น้ำผึ้งชนิดเดียวกับที่ทำให้คุณจาม ผึ้งอาศัยไม้ดอกในการผลิตน้ำผึ้งซึ่งผลิตละอองเรณูที่มีขนาดใหญ่เกินไปจนทำให้เราหงุดหงิด แต่เราได้รับผลกระทบจาก พืชผสมเกสรลม รวมทั้งเมเปิ้ลต้นโอ๊กหญ้าและวัชพืช ในขณะที่ลมพัดสเปคเล็ก ๆ เหล่านี้จะเข้ามาในช่องจมูกของเราและปลดปล่อยความโกรธเกรี้ยว อย่าดูถูกพลังของละอองเรณูเล็ก ๆ

GIF ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com

ในรูปแบบที่ยิ่งใหญ่คุณไม่ควรหยุดซื้อน้ำผึ้งในท้องถิ่น แม้ว่าจะมีราคาสูงกว่า แต่คุณก็จ่ายเงินเพื่อคุณภาพที่หาไม่ได้จากขวดรูปหมีน่ารักจากร้านขายของชำทั่วไป อย่าลืมว่าไม่ว่าน้ำผึ้งของคุณจะมาจากเกสรดอกไม้เพียงใดก็ไม่สามารถช่วยให้คุณแพ้ได้

ไดเนอร์สขับรถเข้าไปและดำน้ำในโออาฮูทางทิศเหนือ