เราทุกคนเคยได้ยินมาก่อน: การดื่มไวน์แดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ แต่มันสามารถสร้างความแตกต่างได้จริงหรือ? ข่าวดี! จากการศึกษาล่าสุดพบว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคไวน์ในระดับปานกลาง สิ่งที่จับได้สำหรับนักศึกษา: การบริโภคไวน์ในระดับปานกลางหมายถึงหนึ่งแก้วห้าออนซ์ต่อวันสำหรับผู้หญิงและสองแก้วห้าออนซ์ต่อวันสำหรับผู้ชาย
วิธีกำจัดกลิ่นกระเทียมออกจากมือ
ภาพโดย Devon Carlson
1) หัวใจแข็งแรง
แอลกอฮอล์และสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีและป้องกันความเสียหายของหลอดเลือด โพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในไวน์แดงอาจทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นและลดความเสี่ยงต่อการแข็งตัวของเลือดที่ไม่ต้องการ โพลีฟีนอลบางชนิดที่พบในหนังองุ่นเรสเวอราทรอลอาจเป็นกุญแจสำคัญในการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและป้องกันการอุดตันของเลือด
2) เป็นการส่งเสริมสมอง
การศึกษาล่าสุดชี้ให้เห็นว่าการทำงานของสมองลดลงในอัตราที่ช้าลงอย่างมากในผู้ดื่มระดับปานกลางมากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ Resveratrol อาจเป็นกุญแจสำคัญที่นี่ แสดงให้เห็นว่าขัดขวางการสร้างโปรตีนหลักในคราบจุลินทรีย์ที่พบในสมองของผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์
3) สามารถช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้น?
ในขณะที่นักวิจัยเพิ่งเรียกการเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างเรสเวอราทรอลในไวน์แดงและอายุยืนเป็นคำถามการศึกษาเปรียบเทียบผู้ดื่มไวน์กับผู้ดื่มเบียร์และผู้ดื่มสุราแสดงผลลัพธ์ที่มีแนวโน้มมากกว่า ผู้ดื่มไวน์มีอัตราการเสียชีวิตน้อยกว่าผู้ดื่มเบียร์หรือสุราอย่างมีนัยสำคัญ
ภาพโดย Devon Carlson
kefir มีโปรไบโอติกมากกว่าโยเกิร์ตหรือไม่
4) สามารถป้องกันไม่ให้คุณป่วยได้
การศึกษาล่าสุดของคณาจารย์ 4,000 คนจากมหาวิทยาลัยในสเปน 5 แห่งพบว่าผู้ที่ดื่มไวน์แดงวันละสองแก้วมีแนวโน้มที่จะเป็นหวัดเกือบครึ่งหนึ่ง สารต้านอนุมูลอิสระในไวน์แดงเชื่อกันว่าสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อและปกป้องเซลล์จากผลกระทบของอนุมูลอิสระซึ่งอาจมีบทบาทในมะเร็งและโรคอื่น ๆ
5) สามารถทำให้คุณผอมได้
เรสเวอราทรอลนัดหยุดงานอีกครั้ง การศึกษาล่าสุดชี้ให้เห็นว่า piceatannol ซึ่งเป็นสารประกอบทางเคมีที่ร่างกายของเราเปลี่ยนจาก resveratrol อาจป้องกันการเติบโตของเซลล์ไขมัน นักวิจัยเชื่อว่า picetannol จับกับตัวรับอินซูลินของเซลล์ไขมันโดยพื้นฐานแล้วจะปิดกั้นเส้นทางที่จำเป็นสำหรับเซลล์ไขมันที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะในการเจริญเติบโตและเติบโต
วิธีชงเอสเพรสโซแบบไม่ต้องใช้เครื่อง
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณจะได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกันจากอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ โดยไม่มีแคลอรี่ว่างเปล่าหรือข้อเสียจากการบริโภคแอลกอฮอล์โดยทั่วไป อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงแอลกอฮอล์ไวน์อาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดื่ม ไชโย
ภาพโดย Devon Carlson
