โซดาเป็นสิ่งชั่วร้าย โซดาจะทำให้คุณอ้วน โซดาจะทำลายสุขภาพของคุณมนต์นี้ถูกนำมาใช้โดยผู้คนที่รักสุขภาพจำนวนมากทำให้เครื่องดื่มซ่าส์รสโปรดของเรามีชื่อเสีย
อย่างไรก็ตามการวิจัยใหม่พบว่าน้ำผลไม้ไม่ร้อนเกินไปเช่นกัน ประการแรกน้ำผลไม้ไม่ได้เป็นออร์แกนิกอย่างที่เราคิด อย่าปล่อยให้คำว่า“ ผลไม้” - สิ่งที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพมาหลอกคุณ ฉลากอย่าง 'บริสุทธิ์ 100%' และ 'ไม่เข้มข้น' ที่ฉาบอยู่บนเหยือกทับทิมหรือน้ำแอปเปิ้ลที่เราชื่นชอบ ไม่ถูกต้องทั้งหมด . กระบวนการที่ใช้ในการทำน้ำผลไม้เหล่านี้ต้องใช้ การเพิ่ม 'ซองรส' เทียม โดยไม่คำนึงถึงคุณภาพหรือยี่ห้อของเครื่องดื่ม
ภาพโดย Maragaret Huang
ยิ่งไปกว่านั้นน้ำผลไม้ยังสามารถบรรจุน้ำตาลและแคลอรี่ได้มากกว่า กระป๋องโซดาชั่วร้ายเหล่านั้น . บางท่านอาจถามว่า แต่ไม่ใช่น้ำตาลในฟรุกโตสผลไม้เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติใช่หรือไม่? จึงมีสุขภาพดี?
ใช่และไม่. เมื่อคุณเปลี่ยนผลไม้เป็นน้ำผลไม้โดยพื้นฐานแล้วคุณจะกำจัดเส้นใยของมันออกไปโดยปล่อยน้ำตาลของผลไม้อย่างรวดเร็ว ถ้วยน้ำผลไม้ของคุณเป็นบาซูก้าฟรุกโตส
Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
ของว่างที่ดีที่สุดที่จะแอบเข้าไปในโรงภาพยนตร์
จากนั้นฟรุกโตสจะเข้าสู่ตับของคุณ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินพุ่งสูงขึ้นทันที ผลที่ตามมาของน้ำตาลที่ไม่ให้ความหวานเหล่านี้มีมากกว่าวิตามินและแร่ธาตุที่สัญญาว่าน้ำผลไม้จะได้รับความภาคภูมิใจ
ดร. Mark Hydman อธิบาย การรับประทานฟรุกโตสจากผลไม้นั้นดีต่อสุขภาพเนื่องจาก“ ปริมาณฟรุกโตสที่คุณรับประทานเข้าไปนั้นต่ำกว่าเครื่องดื่มรสหวานอย่างมีนัยสำคัญและผลการเผาผลาญของมันจะแตกต่างกันเนื่องจากการได้รับไฟเบอร์วิตามินแร่ธาตุไฟโตนิวเทรียนท์และสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้นช่วยให้การดูดซึมช้าลงและ ปรับปรุงการเผาผลาญ” สิ่งเหล่านี้เป็นประโยชน์ที่ไม่มีอยู่ในแก้วของคุณ ธรรมชาติของฟลอริดา
นอกจากนี้ปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้ไม่ได้มาจากฟรุกโตสตามธรรมชาติในผลไม้เสมอไป บางครั้งน้ำผลไม้ก็ต้องการน้ำตาลเพิ่มเช่นมะนาวมีรสเปรี้ยวตามธรรมชาติน้ำมะนาวจึงต้องการน้ำตาลกลั่นเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานและเป็นที่ต้องการของตลาด ไม่เชื่อฉัน? บีบมะนาวเข้าปากแล้วบอกฉันว่าคุณสามารถชิมน้ำตาลที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติได้ไหม (ฉันกล้านะ)
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @Amy Gizienski บน Flickr
อย่างไรก็ตามการระบุประเภทของน้ำตาลในถุงน้ำผลไม้แต่ละซองนั้นเป็นเรื่องยากเนื่องจากน้ำตาลธรรมชาติและน้ำตาลที่เติมแล้วไม่ได้แยกออกจากฉลากโภชนาการดังนั้นการเปรียบเทียบปริมาณน้ำผลไม้กับน้ำตาลโซดาที่ฉาบไว้บนอินเทอร์เน็ตจึงไม่ได้แยกความแตกต่างระหว่างสองประเภทนี้ น้ำตาล แต่ นี่คือเคล็ดลับ สำหรับวิธีที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง
เห็นได้ชัดว่ากลิ่นอายของสุขภาพที่อยู่รอบ ๆ น้ำผลไม้ไม่ได้รับการรับรองอย่างสมบูรณ์และอาจเกิดจากการโฆษณาที่ส่อเสียดและชาญฉลาด อย่างไรก็ตามอย่าปล่อยให้โซดาหลุดจากเบ็ดง่ายๆการดื่มในปริมาณที่มากเกินไปอาจมีส่วนช่วยได้ โรคอ้วนปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและโรคเกาต์ ท่ามกลางปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงอื่น ๆ
กะทิกับน้ำมะพร้าวมีความแตกต่างกันอย่างไร
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @Robin Corps บน Flickr
นอกจากนี้โซดายังมีน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูง (ส่วนผสมที่นักโภชนาการทุกคนพูดถึง) ในขณะที่น้ำผลไม้ไม่ให้น้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่อันตรายกว่า ต้องการความน่าเชื่อถือมากขึ้นหรือไม่? นี่คือห้า เหตุผลที่น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงอาจฆ่าคุณได้
ใครเป็นคนร้องให้กับกริ๊งของ mcdonald ฉันรักมัน
แต่น้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลปนออกมาก็อาจทำให้เกิดโรคคล้าย ๆ กับโซดาได้เช่นกัน โรคอ้วนเบาหวานชนิดที่ 2 และฟันผุ เพื่อชื่อไม่กี่ และเนื่องจากเครื่องดื่มที่เติมน้ำตาลเหล่านี้ไม่ทำให้เราอิ่ม แต่ก็ยังเพิ่มแคลอรี่ด้วยการทำให้เรา กินอีก โดยรวม ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากน้ำผลไม้มีชื่อเสียงในด้านสุขภาพจึงอาจเป็นได้ มีความโน้มเอียงมากขึ้น เพื่อคว้าน้ำส้มแก้วที่สามเทียบกับโคคา - โคลาหนึ่งกระป๋องที่สาม
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @Jeshoots จาก Pixabay
แต่ร่างกายทุกคนถูกสร้างมาแตกต่างกันและการรับประทานอาหารทุกอย่างต้องมีความสมดุล ดังนั้นในขณะที่เครื่องดื่มทั้งสองชนิดอาจไม่ดีสำหรับคุณตราบเท่าที่พวกเขาถูกมองว่าเป็นสิ่งที่พวกเขาเป็น - ถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพการเพิ่มลงในอาหารของคุณอาจไม่เลวร้ายนัก ความสมดุลเป็นกุญแจสำคัญ แต่ถ้าคุณต้องการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นอาจจะข้ามน้ำมะม่วงและกินมะม่วงจริงๆ เปลี่ยนน้ำเชอร์รี่ของคุณเป็นเชอร์รี่แท้ ด้วยวิธีนี้คุณจะอิ่มเร็วขึ้นและเพิ่มมากขึ้น ไฟเบอร์สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุ พบได้ตามธรรมชาติในผลไม้ในอาหารของคุณและกินน้ำตาลน้อยลงในการบูต
ในขณะที่ความไม่แข็งแรงของน้ำผลไม้ไม่ได้เป็นการแก้ปัญหาฉลากโภชนาการที่ไม่ดีต่อสุขภาพบนโซดา แต่พวกเขาหวังว่าจะทำให้คุณคิดทบทวนก่อนที่จะหยิบน้ำส้มเหยือกใหญ่นั้นในระหว่างการเดินทางไปช้อปปิ้งครั้งต่อไป
