4 วิธีกินถั่วฝักยาวให้มากกว่าข้าวและถั่วทั่วไป

ไม่มีความลับฉันเป็นแฟนตัวยงของถั่วและพืชตระกูลถั่วทุกประเภท ณ จุดนี้ฉันรู้ว่าในขณะใด ๆ ครีมและซุปถั่วมักจะไหลเวียนผ่านเส้นเลือดของฉัน อย่างไรก็ตามฉันไม่บ่น นอกจากความอร่อยและน่าพอใจแล้วถั่วและพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วชิกพีถั่วไตถั่วเลนทิลและถั่วดำเป็นต้น แหล่งที่มาที่ยอดเยี่ยม ของโปรตีนจากพืชไฟเบอร์โฟเลตเหล็ก B6 โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ช่างเป็นของขวัญสำหรับร่างกายของคุณ!



หนึ่งในช่วงเวลาที่ฉันชอบที่สุดคือเพลิดเพลินกับถั่วเลนทิลอุ่น ๆ ชามใหญ่ผสมกับข้าวกล้องซอสทาฮินีและผักย่าง อาหารสบาย ๆ ที่ดีที่สุด! ฉันแน่ใจว่าเราทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าการผสมถั่วเลนทิลกับข้าวเป็นอาหารรสเลิศได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพลิดเพลินกับถั่วฝักยาวได้ด้วยวิธีอื่น ๆ อีกมากมาย! ฉันเป็นแฟนตัวยงของการทำให้มื้ออาหารของเราหลากหลายเพื่อป้องกันความเบื่อหน่ายและเพื่อให้ความสนุกดำเนินต่อไป ดังนั้นนี่คือ 4 วิธีที่ไม่เหมือนใครในการเพลิดเพลินกับถั่วฝักยาวนอกเหนือจากการผสมกับข้าวแล้ว เพื่อนของคุณจะต้องอิจฉากับอาหารกลางวันสุดเจ๋งจากโรงเรียนของคุณฉันสัญญากับคุณได้!



1. ถั่วฝักยาวเบอร์ริท หรือ

ฉันรู้ว่าเราทุกคนเคยชินกับการบรรจุอาหารเม็กซิกันจานโปรดของเราด้วยถั่วดำปลาเนื้อวัวและท็อปปิ้งอร่อย ๆ อย่างไรก็ตามมันง่ายมากที่จะเปลี่ยนมันโดยใช้ถั่วฝักยาวแทน! คุณจะได้รับโปรตีนและไฟเบอร์พร้อมกับเนื้อสัมผัสแสนอร่อยที่คุณจะต้องหลงรัก เพียงแค่หยิบตอร์ตีญ่าที่คุณชื่นชอบใส่ถั่วเลนทิลปรุงสุกแล้วเพิ่มสิ่งที่คุณปรารถนาเพื่อสร้างอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่จะเพิ่มความสุขให้กับวันของคุณ ฉันชอบ guac กะหล่ำปลีแดงสับซัลซ่าและผักใบเขียว แต่ คุณทำคุณ ! ขอให้สนุกและสร้างสรรค์



วิธีทำคาราเมลมัคคิอาโต้เย็น ๆ ที่บ้าน

2. ถั่วเลนทิลโบโลเนส

พาสต้าและซอสเนื้อกำลังได้รับการอัพเกรด! หากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดในรูปแบบใหม่ที่อร่อยสิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมซอสที่มีเนื้อสัมผัสเหมือนกันและดูเหมือนซอสเนื้อ ... แต่เป็นมังสวิรัติโดยสิ้นเชิง! อย่างไร? ขอบคุณเพื่อนที่รักถั่วฝักยาว สูตรโบโลเนสนี้ผสมผสานถั่วเลนทิลสีแดงซอสมะเขือเทศและเครื่องปรุงรสเครื่องเทศและผักมากมายเพื่อให้เป็นท็อปเปอร์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับพาสต้าหรือก๋วยเตี๋ยวผักของคุณ ค่ำคืนของอิตาลีที่บ้านฟังดูดีมากตอนนี้!

# สพูนทิพย์ : ในการทำชามมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์ให้เติมโบโลเนสของคุณด้วยยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับ 'ความอร่อย' หรือใช้พาร์มีซานชีสเพื่อให้เป็นอาหารมังสวิรัติ



3. ซุปถั่ว

ช้อนส้อมช้อนคนและคน | ภาพ HD โดย Becca Tapert (@beccatapert) บน Unsplash

Unsplash บน Unsplash

Pastrami ทำจากเนื้อวัวหรือหมู

อืมม ... ฉันรู้ว่ามันเป็นฤดูร้อนและมันก็ยังร้อนเหมือนที่เคยอยู่ข้างนอก แต่ถึงแม้อากาศจะอบอุ่นฉันก็อดไม่ได้ที่จะอยากกินซุปถั่วเลนทิลสักชาม! เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ผักจำนวนมากที่คุณมีอยู่ในตู้เย็นด้วยการผสมผสานของเครื่องเทศสุดอร่อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมที่คุณจะไม่สามารถต้านทานได้ตลอดทั้งปี สูตรนี้ช่วยให้คุณมีพื้นฐานเบื้องต้น แต่เช่นเคยการทำอาหารควรเป็นเรื่องสนุกทดลองและตามใจคุณ! อย่าลังเลที่จะเพิ่มคิกคิกเพิ่มเติมเช่นสมุนไพรธัญพืชหรือชีสเพื่อทำซุปถั่วในฝันของคุณ น้ำลายไหลเมื่อคิด!

4. ขนมปังถั่วเลนทิล

เพิ่มโปรตีนให้กับขนมปังปิ้งอะโวคาโดตอนเช้าของคุณ! นี่เป็นสูตรโปรดของฉันในสี่คนนี้เพราะไม่มีวิธีที่ผิดในการทำอย่างแท้จริง นำขนมปังหรือแครกเกอร์ที่คุณชอบวางทับด้วยอะโวคาโดบดจากนั้นคุณสามารถใส่ถั่วเลนทิลที่ปรุงสุกแล้วด้านบนด้วยเกลือพริกไทยน้ำมันมะกอกและมะเขือเทศ คุณยังสามารถทุบถั่วฝักยาวด้วย AVA เพื่อทำ Guac ถั่วเลนทิลที่กระจายอย่างอร่อยบนขนมปังปิ้งของคุณ! อย่างไรก็ตามวิธีที่คุณเลือกทำมันจะน่าทึ่งมาก ... เพราะจริงๆแล้วไม่มีวิธีไหนที่ไม่ดีในการปิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถั่วมีส่วนเกี่ยวข้อง



ได้แรงบันดาลใจ? ได้เวลาเข้าครัวเปิดถั่วเลนทิลและดูว่าจินตนาการของคุณพาคุณไปที่ใด! และแน่นอนอย่าลืมแบ่งปันให้คนอื่น ๆ เราจะไม่รับผิดชอบหากพวกเขาจบอาหารทั้งหมดของคุณหลังจากที่คุณเสนอให้พวกเขากัด

โพสต์ยอดนิยม