แมคโดนัลด์อยู่ในพันธกิจที่จะดึงดูดผู้ชมหลักคนรุ่นมิลเลนเนียล ยักษ์ใหญ่อาหารจานด่วน ประกาศในเดือนพฤศจิกายน ว่าจะเพิ่ม Big Mac ทั้งรุ่นเล็กและใหญ่ลงในเมนูในต้นปี 2017 และวันนั้นก็คือวันนี้
McDonald’s ได้รับความสนใจอย่างมากจากการศึกษาจาก วอลล์สตรีทเจอร์นัล ซึ่งพบว่ามีเพียงหนึ่งในห้าของคนรุ่นมิลเลนเนียลเท่านั้นที่เคยกินบิ๊กแม็ค และในฐานะคนขี้ยาฟาสต์ฟู้ดอายุ 23 ปีต้องยอมรับว่าไม่เคยกินบิ๊กแมค วูนั่นรู้สึกดีที่ได้ถอดอกของฉันออกไป
แล้วทำไมฉันถึงยังไม่ลองใช้ Big Mac แบบออริจินัลล่ะ? ความคิดในการลดลงสองไส้ขนมปังสามชิ้นและท็อปปิ้งเป็นสิ่งที่ไม่น่าสนใจสำหรับฉันอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันกำลังเดินทาง ฉันอยากจะมี Burger King Whopper เพราะมันข้ามขนมปังพิเศษและเพิ่มท็อปปิ้งอื่น ๆ เช่นเบคอน ยำ.
The Whopper ยังดึงดูดฉันมากขึ้นในฐานะพันปีเพราะมีสี่เวอร์ชันในเมนู ใช่ตัวเลือก เนื่องจากคนรุ่นมิลเลนเนียลชอบตัวเลือกต่างๆ McDonald’s จึงจดบันทึกและมอบสิ่งนี้ให้กับพวกเขาด้วย Mac Jr. และ Grand Mac
แมคโดนัลด์ตระหนักดีว่าบิ๊กแมคเป็นอย่างไรและกำลังดำเนินการเพื่อสร้างภาพลักษณ์ใหม่ บิ๊กแม็คมี มีมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2511 และไม่มีการเปลี่ยนแปลงตั้งแต่นั้นมา ดังนั้นการปรับปรุงโฉมจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก
“ บิ๊กแม็คเป็นตำนานและเบอร์เกอร์รสชาติเยี่ยมพร้อมคำแนะนำของของดองมัสตาร์ดกระเทียมและหัวหอม” เชฟไมค์ฮาราซของแมคโดนัลด์กล่าว ใน คำให้การ . “ เรารับฟังลูกค้าของเราที่บอกเราว่าพวกเขาต้องการวิธีต่างๆในการเพลิดเพลินกับ Big Mac ที่ไม่เหมือนใคร ส่วนผสมแบบคลาสสิกยังคงอยู่เหนือกาลเวลาและลูกค้าทั่วโลกยังคงเพลิดเพลินกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน”
Mac Jr. มีขนมพายหนึ่งชิ้นขนมปังหนึ่งชิ้นผักกาดหอมหัวหอมผักดองและซอส Big Mac Secret ดูเหมือนจะกินง่ายกว่า แต่ถ้าไม่ใช่“ ซอสสูตรลับ” ที่เป็นสัญลักษณ์ก็คงเหมือนกับแฮมเบอร์เกอร์ของ McDonald's ทั่วไป
Grand Mac คือยอดเขาเอเวอเรสต์ของเบอร์เกอร์ ประกอบด้วยไส้ขนาด 1/6 ปอนด์ 2 ชิ้นชีสอเมริกัน 2 ชิ้นผักกาดหอมหัวหอมและซอสสูตรลับ McDonald’s ต้องสร้างขนมปังเบอร์เกอร์แบบกำหนดเองสำหรับ Grand Mac เพื่อรองรับน้ำหนักของไส้ ตาม Buzzfeed . และฉันคิดว่าบิ๊กแม็คกำลังข่มขู่ ...
การเก็บโคเชอร์หมายความว่าอย่างไร
ความสำเร็จของ Grand Mac และ Mac Jr. ได้รับการทดสอบในสถานที่ต่างๆในโอไฮโอเท็กซัสฟลอริดาและพิตต์สเบิร์ก ตอนนี้จะยังคงเปิดให้บริการทั่วประเทศ
