เป็นเรื่องยากที่จะใช้เวลาทั้งวันโดยไม่ต้องกินนมในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งไม่ว่าจะเป็นมิลค์เชคกาแฟข้าวโอ๊ตซีเรียลหรือจะทานแบบธรรมดา แต่ในขณะที่นมเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารหลายชนิดของเราการพิจารณาว่ากล่องในตู้เย็นของคุณยังคงสดอยู่หรือไม่ เพื่อช่วยให้คุณไม่ต้องเผชิญกับปัญหาในการชิมนมที่อาจบูดเสีย (แหยะ!) ฉันได้กำหนดวิธีการบอกว่านมไม่ดี แต่ถ้านมของคุณหมดไปคุณก็ไม่จำเป็นต้องทิ้งมันออกไป ในตอนท้ายของบทความนี้ฉันได้แบ่งปันสิ่งที่ฉันชอบบางอย่างเกี่ยวกับนมบูดเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเสียอาหารไป
จะบอกได้อย่างไรว่านมไม่ดี
แซมเจสเนอร์
มีวิธีอื่น ๆ อีกมากมายในการตรวจจับนมบูดนอกเหนือจากการชิม คุณสามารถ s ทำให้มึนงง เพื่อตรวจสอบกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และมีรสเปรี้ยว นมสดจะไม่มีกลิ่นที่น่ารังเกียจ เนื้อนม ก็เพียงพอที่จะวัดว่านมสดหรือไม่ดี หากนมของคุณมีความหนาสม่ำเสมอเป็นก้อนหรือดูเป็นก้อนก็ถึงเวลาโยนทิ้ง
#SpoonTip นมสดจะมีสีขาวใสอยู่เสมอ นมที่เจ๊งจะมี เข้มขึ้นโทนสีเหลือง ไปเลย
นมสดอยู่ได้นานแค่ไหน
Karan Kapoor
นมผงเป็นหนึ่งในนมผง อาหารไม่กี่รายการที่ไม่เคยทำให้เสีย . ในทางกลับกันนมสดไม่มาก ขอแนะนำให้บริโภคนมภายในสามวันหลังจากซื้อ อย่างไรก็ตาม นมจะคงความสดใหม่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหมดอายุ โดยเก็บไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาของนมขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆเช่นการสัมผัสกับแสงแดดและความร้อนวันที่บรรจุและลักษณะการเก็บรักษา
โดยปกตินมจะขาย 'ตามวันที่' ซึ่งมีประโยชน์ในการกำหนดช่วงเวลาที่ปลอดภัยในการบริโภค สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือควรเก็บนมไว้ในกล่องหรือภาชนะที่ปิดฝาให้สนิทห่างจากแสงควรเก็บไว้ในตู้เย็น
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มนมบูด? คุณเสี่ยงต่อการพัฒนา อาหารเป็นพิษหรือท้องร่วง เนื่องจาก แบคทีเรีย ที่งอกในน้ำนมนั้นไม่ดี ควรคายนมออกมาหากมีรสเปรี้ยวเพราะไม่คุ้มที่จะเสี่ยงต่อสุขภาพ
จะทำอย่างไรกับนมบูด
Karan Kapoor
ในอินเดียมีคำพูดเก่า ๆ ที่แปลได้ประมาณว่า 'เฉพาะคนที่ไม่รู้วิธีทำชีส (คอทเทจชีส) เท่านั้นที่ร้องไห้เพราะนมที่ถูกทำลาย' การรักษาความหมายเชิงปรัชญาไว้คุณอาจเดาได้ว่าสิ่งแรกที่ปรากฏในใจของฉันเมื่อมีคนพูดถึงนมที่ถูกทำลาย
1. ทำชีสกระท่อม (Paneer)
การทำคอทเทจชีสจากนมที่ถูกทำลายไม่ใช่เรื่องยุ่งยากและเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการใช้ประโยชน์จากนม มันยังคงคุณสมบัติและสารอาหารทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นมและคอทเทจชีสสดทำให้คุณไม่สามารถลืมได้ นี่เป็นวิธีง่ายๆในการ ทำชีสกระท่อมจากนมบูด
2. วางไว้บนใบหน้าของคุณ
นมเปรี้ยวเป็นสิ่งมหัศจรรย์สำหรับผิวแห้งของคุณ กรดแลคติก 'บำรุงผิวหน้า' ช่วยให้ผิวเรียบเนียนและกระชับขึ้น ฟังดูเหมือนเป็นสถานการณ์ที่ชนะสำหรับฉันในวันที่คุณต้องการเอาอกเอาใจตัวเอง
3. อบด้วยมัน
อเล็กซ์แฟรงค์
นมเปรี้ยวเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กวาฟเฟิลเค้ก การอบด้วยนมเปรี้ยวทำให้จานฟูขึ้นและมีครีมขึ้น . นอกจากนี้คุณยังไม่สิ้นเปลืองนม แต่ใช้เพื่อสร้างสินค้าที่มีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น ใช้สูตรนี้ในการทำ แพนเค้กนมเปรี้ยว .
ด้วยเคล็ดลับและกลเม็ดง่ายๆเหล่านี้เพื่อดูว่านมไม่ดีตอนนี้คุณมีแขนเสื้อขึ้นแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแม้ว่าอาหารจะแย่ แต่ก็มีบางอย่างที่สามารถทำได้นอกเหนือจากการทิ้งลงในถังขยะ การลดขยะอาหารเป็นสิ่งสำคัญในการเป็นผู้ปรุงอาหาร (และมนุษย์) อย่างมีความรับผิดชอบ