โยเกิร์ตแช่แข็งกับไอศกรีม: อะไรคือความแตกต่าง?

ฉันเป็นคนแรกที่ตอบตกลงกับไอศกรีมหรือโฟรโยรัน สำหรับฉันแล้วมันไม่ได้สร้างความแตกต่างอะไรเลย ตราบใดที่ฉันได้รับรสชาติที่ชื่นชอบและโรยสายรุ้งฉันก็จะมีความสุขไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม การเลือกระหว่างโยเกิร์ตแช่แข็งกับไอศกรีมเป็นเรื่องยากสำหรับบางคน แต่อะไรคือความแตกต่างที่แท้จริง? ปรากฎว่ามีจริง คือ ความแตกต่างระหว่างของหวานทั้งสองนี้

โยเกิร์ตแช่แข็งกับไอศกรีม

Josi Miller

ตามกฎหมาย ต้องมีไขมันนมอย่างน้อย 10 เปอร์เซ็นต์ในไอศกรีม . เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดนี้มักจะเพิ่มครีม โยเกิร์ตแช่แข็งมีความแตกต่างจากไอศกรีมเล็กน้อยเนื่องจาก ทำจากนมเพาะเลี้ยงแทนครีม . ไม่มีความต้องการไขมันขั้นต่ำสำหรับโยเกิร์ตแช่แข็งและมักจะมีน้ำตาลในโยเกิร์ตแช่แข็งมากกว่าไอศกรีม แม้ว่านมที่เพาะเลี้ยงจะเป็นส่วนประกอบหลักของนมในโยเกิร์ตแช่แข็ง แต่วัฒนธรรมเหล่านี้มักไม่สามารถอยู่รอดได้หลังจากถูกแช่แข็งดังนั้นคุณจึงไม่ได้รับประโยชน์จากโปรไบโอติก

ความแตกต่างทางโภชนาการที่ใหญ่ที่สุดระหว่างโยเกิร์ตแช่แข็งและไอศกรีมคือปริมาณไขมัน ไอศกรีมวานิลลาปกติหนึ่งถ้วยประกอบด้วย 275 แคลอรี่ไขมัน 15 กรัมและไขมันอิ่มตัว 9 กรัม ประกอบด้วยโยเกิร์ตแช่แข็งวานิลลาปกติหนึ่งถ้วย 221 แคลอรี่ไขมัน 6 กรัมและไขมันอิ่มตัว 4 กรัม

ฉันควรกินอะไร?

แค ธ ลีนลี

ในตอนท้ายของวันคุณกินแต่ละอย่างมากแค่ไหนส่งผลดีต่อคุณ การเพิ่มขนมและท็อปปิ้งอื่น ๆ เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาลและไขมันไม่ว่าคุณจะเลือกแบบใดก็ตาม หากคุณกำลังมองหาการรักษาที่ดีต่อสุขภาพในแง่ของแคลอรี่และไขมันโยเกิร์ตแช่แข็งน่าจะเป็นวิธีที่ดี (แม้ว่าตัวเลือกมากมายจะมีน้ำตาลมากกว่าไอศกรีมทั่วไปเล็กน้อย)

การบริการตัวเองไปๆมาๆก็สนุกกว่าในความคิดของฉัน คุณจะต้องผสมรสชาติทุกประเภท (และทดสอบรสชาติทั้งหมดก่อนอย่างชัดเจน) ไม่ว่าคุณจะผิดพลาดไม่ได้จริงๆไม่ว่าคุณจะเลือกไอศกรีมหรือโยเกิร์ตแช่แข็ง