จุดโปรดใหม่ของคุณ
Study Hall Rooftop Lounge ในใจกลางเมือง Berkeley เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของบรรยากาศสบายๆ อาหารที่ปรุงอย่างดีสบายๆ และเครื่องดื่มหลากหลาย
บรรยากาศ
เมื่อก้าวออกจากลิฟต์ไปยังชั้น 12 ของ Residence Inn ในตัวเมือง Berkeley ฉันเดินไปที่มุมหนึ่ง ซึ่งเจ้าของที่พักยิ้มแย้มพาฉันไปที่เลานจ์บนชั้นดาดฟ้ากลางแจ้งที่สวยงาม มีโซฟาตั้งอยู่ตรงนั้นโดยมีโต๊ะเล็กๆ วางอยู่ข้างหน้า มีวิวที่กว้างไกลอยู่ข้างหลังฉัน จากด้านตะวันออกสุดของมหาวิทยาลัย Berkeley ไปจนถึงสนามกีฬาที่ RSF ในใจกลางเมืองซานฟรานซิสโก เมื่อดวงอาทิตย์เริ่มคล้อยหลังก้อนเมฆยามเย็น รังสีของมันกระทบเส้นขอบฟ้าของโอ๊คแลนด์และซานฟรานซิสโกพร้อมๆ กัน ส่องให้เห็นโครงสร้างสีเงินระยิบระยับนับสิบแห่ง
มีการแจกผ้าห่มเมื่ออากาศเริ่มเย็นลงหลังจากมืด ไฟประดับลอยเหนือเรา และดนตรีสดเบาๆ เริ่มเล่นประมาณ 18.30 น. ที่มุมบนชั้นดาดฟ้า เราสังเกตว่ามีที่นั่งให้เลือกหลายแบบ หลายที่นั่งรอบขอบดาดฟ้ามีทิวทัศน์ที่สวยงามของอ่าว
เมนู
เมนูสั้น ๆ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพวกเราที่ต่อสู้กับความไม่แน่ใจ ปลาหมึกมาถึงก่อน เป็นวงแหวนที่เคี้ยวกรุบกรอบด้านนอกอย่างน่าพอใจ ราดด้วยชิโปเล่มายองเนส ซอสพริกหวานรออยู่ด้านข้าง นักเก็ตดอกกะหล่ำตามมาในไม่ช้า ลูกโลกกรอบเคลือบซอสงาที่ด้านในชวนให้นึกถึงแมคและชีส ในขณะที่ยังคงรสชาติของดอกกะหล่ำไว้ ทาโก้กุ้งถูกส่ง แป้งตอร์ตียาข้าวโพดแต่ละชิ้นมีปิโกเดอกัลโลรสเค็มเล็กน้อย หัวหอมดอง และซอสครีมตกแต่งกุ้งทอดสีทอง
เราพร้อมมากเมื่อมาถึงอาหารจานหลัก สไลเดอร์ที่มีสามไส้ที่แตกต่างกันปรากฏขึ้นต่อหน้าเรา ประกอบด้วย หมูหวาน เนื้อวากิว และไก่ทอด ขนมปังแต่ละก้อนได้รับการปิ้งเพื่อให้ไส้ของสไลเดอร์แต่ละอันถูกโอบไว้ด้วยความกรอบของเนย เวอร์ชั่นเนื้อยังมีพาเมซานกรอบพิเศษแทนชีสละลายปกติ กรุบกรอบสร้างเนื้อสัมผัสที่เปลี่ยนไปจับคู่กับมัสตาร์ดครีม
ไฮไลท์อื่น ๆ ได้แก่ ปลาแซลมอนเคลือบมิโซะที่ละเอียดอ่อนเป็นเกล็ดในชามข้าวกิมจิ รสชาติที่เชี่ยวชาญและกัดบนเฟรนช์ฟราย และพุดดิ้งขนมปังเบอร์เบินเมเปิ้ลสำหรับของหวาน พุดดิ้งมีความหนาแน่นมากพอที่จะทำให้รู้สึกเหมือนเค้กมากกว่าพุดดิ้งขนมปังซึ่งเราชอบ เมเปิ้ลไม่แรงจนเกินไป เพิ่มความหวานอย่างอ่อนโยนให้กับจาน
เครื่องดื่ม
เราลองเครื่องดื่มของ Study Hall ด้วยเช่นกัน ค็อกเทล Your Inevitable Demise ของพวกเขามีเบสเป็นสีเขียว เหล้าสมุนไพรกลิ่นเซจ และน้ำมะนาวผสมน้ำสับปะรดเพื่อเพิ่มความสดใส ออตร้าเวซ?! เป็นส่วนผสมของเตกิล่า ชาดอกชบา มะนาว และหางจระเข้ ค็อกเทลทั้งหมดของพวกเขาสามารถทำแบบไม่มีแอลกอฮอล์ได้ และมีเพื่อนคนหนึ่งสั่งเครื่องดื่มชุดนอนของแมวด้วยวิธีนี้ เดิมทีเป็นการผสมจินและน้ำมะนาวกับน้ำเชื่อมน้ำผึ้งที่นำความหวานมาสู่ระดับน้ำมะนาว
ความคิดสุดท้าย
ทัศนียภาพ การจัดที่นั่งและแสงไฟอย่างมีรสนิยม อาหารทานเล่นร่วมกัน และเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมมารวมกันทำให้ Study Hall Rooftop Lounge สมบูรณ์แบบสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนหรือค่ำคืนสุดโรแมนติก
สำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านเครื่องดื่มดีๆ โปรดดูที่นี่ บทความ !
