ไอศกรีมที่ปราศจากนมที่ดีที่สุดสำหรับทางเลือกของนมทุกประเภท

ฉันเคยมีความสัมพันธ์ที่จริงจังมาแล้วครั้งหนึ่ง เรามีความสุขด้วยกันเป็นเวลาหลายปี งานอดิเรกที่เราชอบคือการนั่งคุกเข่าอยู่หน้าทีวีและดู The Bachelorette ด้วยกัน แต่น่าเศร้าที่สิ่งดีๆทั้งหมดต้องจบลง

สิ่งที่ทำให้เราแตกต่างคือการติดเชื้อในกระเพาะอาหารที่เจ็บปวดมากที่เรียกว่าโรคกระเพาะ ความสัมพันธ์ของฉันกับผลิตภัณฑ์นมหยุดชะงักลงเมื่อแพทย์สงสัยว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมของฉัน (และข้าวสาลีด้วย) เป็นเพียงการเพิ่มการอักเสบในกระเพาะอาหารเท่านั้น ใช่เรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ ของฉันอยู่กับไอศกรีม

ครั้งต่อไปที่ฉันไปซื้อของกับแม่เราเดินเข้าไปในส่วนของช่องแช่แข็งและฉันก็นึกถึงข้อ จำกัด ด้านอาหารของฉันอย่างเจ็บปวดขณะที่เราส่งกล่องของHäagen-Dazs และ Edy’s ในตู้แช่แข็งสุดท้ายซึ่งสงวนไว้สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพคือภาชนะบรรจุไอศกรีมขนาดไพน์ที่ปราศจากนม ฉันไม่ได้พูดถึงเชอร์เบทที่น่าเบื่อที่นี่ฉันหมายถึงไอศกรีมครีมลบส่วนประกอบของนม นี่คือบางส่วนของไฟล์รายการโปรดที่ไม่ใช่นมที่คุ้มค่ากับการโฆษณาอย่างแน่นอน

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ภาพโดย Sam Weed

ฉันมีเพียงคำเดียวที่จะอธิบายประสบการณ์การกินไอศกรีมนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์: ครีม ครีมเยอะกว่าถั่วเหลืองหรือกะทิ นอกจากนี้อย่างที่คุณคาดหวังมีรสชาติบ๊องที่ครอบคลุมซึ่งอาจครอบงำนักชิมบางคน คล้ายกับนมวัว นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เต็มไปด้วยแคลเซียม และอร่อยจริงๆ

Kool Aid ย้อมผมสำหรับผมสีเข้ม

ไปสู่รสชาติของฉัน: Snickerdoodle อร่อยมาก การหมุนวนของอบเชยและชิ้นแป้งคุกกี้ Snickerdoodle แบบไม่มีกลูเตนทำให้คุณลืมไปว่ากำลังทานอะไรที่ดีต่อสุขภาพ

ฉันเป็นนม

ภาพโดย Sam Weed

ฉันจะพูดตามตรงฉันไม่ได้เป็นแฟนของนมถั่วเหลืองโดยทั่วไป. สิ่งนี้ทำให้การกินไอศกรีมนมถั่วเหลืองไม่เป็นที่พอใจ แต่ก็เป็นไปได้สำหรับฉัน ทั้งหมดที่ฉันจะบอกก็คือถ้าคุณชอบของหวานสุด ๆ นี่คือไอศกรีมสำหรับคุณ

ความสอดคล้องกันระหว่างน้ำแข็งและครีม ยิ่งซุปมันเริ่มมีรสชาติเหมือนไอศครีมมากขึ้น โดยรวมแล้วไม่มีอะไรจะเขียนถึงบ้าน

ไปสู่รสชาติของฉัน: มอคค่าฟัดจ์อร่อยมากเพียงเพราะช็อคโกแลตหมุนวนได้ดีทีเดียว

นมอัลมอนด์

ภาพโดย Sam Weed

นมอัลมอนด์กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และเมื่อมีคนลองไอศกรีมรุ่นนี้ฉันคิดว่าเชนหลักอย่าง Ben & Jerry’s จะตามมาด้วยรสชาติ มีเนื้อครีมที่ละลายในปากของคุณเหมือนไอศกรีมนมวัวและไม่ทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์

วิธีอุ่นมันฝรั่งอบในเตาอบ

นมอัลมอนด์มีความหวานเล็กน้อยตามธรรมชาติดังนั้นผู้ผลิตจึงต้องเติมสารให้ความหวานในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น มีน้ำตาลเพียง 6 หรือ 7 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคซึ่งเหลือเชื่อมาก อาหารแปลกใหม่จากนมอัลมอนด์เช่นไอศกรีมบาร์ที่ปูด้วยพีแคนและแซนด์วิชไอศกรีมมีวางจำหน่ายแล้วที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่

ไปสู่รสชาติของฉัน: เนยถั่วพีแคนแสนอร่อย มันเป็นสามมิติของความดีที่อุดมไปด้วยเนยและกรุบกรอบ

กะทิ

ภาพโดย Sam Weed

ฉันกำลังให้ไอศกรีมมะพร้าวประทับตราส่วนตัวของฉันที่ได้รับการอนุมัติ เบา แต่ไม่ได้รสชาติเหมือนกำลังทานน้ำแข็งแถมยังหวานได้โดยไม่ต้องกัดฟัน นอกจากนี้มะพร้าวยังให้คำใบ้ของรสชาติแบบเขตร้อนที่ทำให้รายละเอียดรสชาติลึกซึ้งยิ่งขึ้น เนื้อสัมผัสและความหวานเป็นการผสมผสานที่แตกต่างจากไอศกรีมแบบดั้งเดิมโดยสิ้นเชิง

ไปสู่รสชาติของฉัน: Luna and Larry’s Chocolate Hazelnut Fudge - รสชาติช็อคโกแลตทรงพลังพร้อมเฮเซลนัทสับด้านใน

น้ำนมข้าว

ภาพโดย Sam Weed

หากคุณกำลังมองหาไอศกรีมนมวัวแบบใกล้ชิดอย่ามองหาที่นี่ ไอศกรีมน้ำนมข้าวมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์เปรียบได้กับ Laffy Taffy ที่ได้นั่งตากแดด รสชาติวานิลลาน่าหดหู่ที่จะกินมันมีรสชาติเหมือนวานิลลาโปรตีนเชคที่รดน้ำ

แม้ว่าน้ำนมข้าวจะเป็นสิ่งทดแทนที่ถูกต้องสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงนม แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าแพทย์บางคนไม่แนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานดื่มนมข้าว ข้าวมีแป้งสูงมากและการดื่มนมข้าวอาจทำให้เกิดอาการวูบได้ “ น้ำตาลเกิน” ที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยเบาหวาน

รสชาติ 'ไปสู่' ของฉัน: ไรซ์ดรีมสตอเบอรี่. ขี้กบของสตรอเบอร์รี่แท้เป็นส่วนที่ดีที่สุด

นมแพะ

ภาพโดย Sam Weed

ถ้าบริโภคนมแพะนั่งกับคุณไม่ได้ดีแค่คิดว่าแพะเป็นวัวตัวเล็ก ๆ รสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมน้ำตาลจะคล้ายกับนมวัวอย่างน่าทึ่ง

นมแพะเป็นโบนัส มีโปรตีนสูงกว่าและพบว่ามีไขมันที่ย่อยได้มากกว่า มากกว่านมวัว นี่อาจเป็นไอศกรีมที่ไม่ใส่นมที่ฉันชอบเพราะฉันไม่รู้สึกว่าตัวเองกำลังทดแทนความอร่อยเพื่อสุขภาพ

ตัวละคร 'คนแปลกหน้า' ตัวไหนชอบวาฟเฟิลแช่แข็ง?

ไปสู่รสชาติของฉัน: Laloo’s Deep Chocolate. เป็นโกโก้ที่มีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้นซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

ความคิดสุดท้าย

จนกว่ากระเพาะของฉันจะหายดีฉันคิดว่าฉันได้พบกับไอศกรีมแบบดั้งเดิมที่ถูกต้องแล้ว สำหรับฉันผู้ชนะที่แท้จริงคือไอศครีมแพะและกะทิ ฉันชอบมีสองตัวเลือกในการสลับไปมา นมแพะเป็นครีมและเข้มข้นในขณะที่มะพร้าวมีน้ำหนักเบาและเป็นเขตร้อน

ดังนั้นอย่ากลัวที่จะเดินไปตามทางเดินในช่องแช่แข็งที่ไกลออกไปเล็กน้อยและเลือกทางเลือกอื่นที่ไม่ใช่นมที่คุณอาจประหลาดใจว่าคุณชอบมันมากแค่ไหน