ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้วและฤดูร้อนกำลังมาแรงอย่างแท้จริง ในตอนท้ายของวันที่อากาศร้อนยาวนานสิ่งสุดท้ายที่คุณอยากทำก็คือใช้เตาไฟร้อนในห้องครัว โชคดีที่การทำอาหารโฮมเมดและเติมอาหารทำได้ง่ายมากโดยไม่ต้องอุ่นเตาอบ
ทาโก้บัตเตอร์ผักกาดหอม
ภาพโดย Kristine Mahan
เปลี่ยน Taco Tuesday ของคุณด้วยทาโก้ผักกาดหอมเนย ทิ้งเปลือกหอยและเลือกใช้ผักกาดหอมห่อแทน ไม่เพียง แต่ปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติเท่านั้น แต่ผักกาดหอมยังเป็นตัวเลือกที่เบาและสดชื่นเหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน โบนัส: เหมาะสำหรับมื้อค่ำเป็นกลุ่มราคาถูกเนื่องจากทุกคนสามารถปรับแต่งอาหารค่ำของตัวเองได้
สลัดแตงกวา
ภาพโดย Ellen Gibbs
สลัดแตงกวานี้สนุกกว่า Ceasar ทั่วไปมาก แตงกวาหยิกจะทำให้คุณลืมไปเลยว่าคุณกำลังรับประทานผักส่วนแบ่งพอสมควรและน้ำสลัดโยเกิร์ตจากสมุนไพรช่วยเพิ่มกลิ่นอายแบบเมดิเตอร์เรเนียน สลัดนี้สามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงหรือจานหลัก แต่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณไม่ต้องสัมผัสเตาหรือเตาอบ
Poké Bowl
ภาพโดย Angela Pizzimenti
ชามป๊อกกี้นี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันร้อนๆ จากชามสมูทตี้ไปจนถึงชามอาหารเช้าแบบคลาสสิกถึงชาม Burritoเมื่อเร็ว ๆ นี้โบลิ่งกำลังมีช่วงเวลาสำคัญ รุ่นPokéนี้เป็นเหมือนซูชิม้วนที่แยกโครงสร้างในชาม ในขณะที่กินแตงกวาและปลาดิบเป็นอาหารมื้อเบา ๆ และสดชื่นในวันที่อากาศร้อน แต่ความมหัศจรรย์ของชามก็คือคุณสามารถปรับแต่งให้ถูกใจได้โดยการเลือกท็อปปิ้งและขนาดชิ้นส่วนของคุณเอง
สลัดมะเขือเทศและอะโวคาโด
ภาพโดย Pippa Leigh
ส่วนผสมในสลัดนี้กรีดร้องในฤดูร้อน ด้วยข้าวโพดอะโวคาโดและมะเขือเทศนี่คือสุดยอดสลัดสำหรับวันที่อากาศร้อนซึ่งคุณไม่สามารถนำไปทำอาหารเองได้ โบนัส: ใช้เป็นชิปจุ่มสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่คาดคิดหรือกินคนเดียวเป็นมื้อเย็นเบา ๆ และฤดูร้อน
ชามพระพุทธรูป
ภาพโดย Lauren Arendt
ชามพระที่ไม่มีการปรุงอาหารนี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับวันที่มีน้ำพุร้อนและฤดูร้อน ไม่เพียง แต่จะดีต่อสุขภาพมากเท่านั้น แต่คุณยังสามารถปรับแต่งตามความต้องการของคุณเองได้อีกด้วย ตั้งแต่ครีมไปจนถึงน้ำสลัดไปจนถึงถั่วหรือเมล็ดพืชคุณสามารถปรับแต่งชามให้เข้ากับสิ่งที่คุณต้องการได้ เครื่องมือเดียวที่คุณต้องการจริงๆคือไมโครเวฟดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในหอพักทุกคน
สลัดสับ
ภาพถ่ายโดย Elizabeth Layman
เมื่องานส่วนใหญ่ที่คุณต้องทำคือการหั่นผักให้พิจารณาว่าอาหารเย็นชนะ ก สลัดสับ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับช่วงบ่ายปลายฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าว แม้ว่าสูตรนี้ ในทางเทคนิค ต้องใช้เตาในการต้มไข่ให้สุกคุณสามารถละเว้นหรือซื้อแบบต้มสุก สลัดนี้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มด้วยคะน้าอะโวคาโดผักกาดหอมและแครอทและรู้สึกดีต่อสุขภาพมาก
คาสปาโช่ฤดูร้อน
ภาพโดย Piril Dobrucali
ซุปเป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณอยากกินในช่วงกลางฤดูร้อน แต่คาสปาโช่นี้คือคำตอบสำหรับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกของซุปในฤดูร้อน ใน 10 นาทีด้วยเครื่องปั่นและส่วนผสมเพียงเล็กน้อยคุณจะได้รับประทานอาหารเย็นแสนอร่อยดีต่อสุขภาพและสดชื่นที่จะทำให้คุณเย็นลงในวันที่อากาศร้อน อาหารเย็นที่รวดเร็วและเย็นสบายนี้หมายถึงเวลาในครัวน้อยลงและมีเวลาเพลิดเพลินกับแสงแดดมากขึ้น
กะหล่ำปลีบรัสเซลส์โกนและสลัดวันที่
ภาพโดย Madeline Wilson
ทุกคนชอบสูตรลอกเลียนแบบที่ดี กะหล่ำปลีและสลัดวันที่นี้มีพื้นฐานมาจากซุปเปอร์อินเทรนด์ น้ำมะนาว . ขั้นตอนสุดท้ายต้องใช้เครื่องทำความเย็นดังนั้นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะต้องทำให้คุณเย็นลงอย่างแน่นอน ด้วยส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาสองสามอย่าง (หัวไชเท้าอินทผาลัมปราชญ์) คุณสามารถสร้างความประทับใจให้เพื่อนของคุณด้วยสลัดที่ดีต่อสุขภาพ แต่ง่ายและเติมเต็ม
ยำคะน้ามะม่วง
ภาพโดย Nicole Laszlo
สลัดผักคะน้าด้วยตัวเองอาจเป็นเรื่องที่น่าเบื่อและน่าเบื่อหากทำผิด อย่างไรก็ตามสลัดผักคะน้านี้เพิ่มมะม่วงเพื่อเพิ่มความโดดเด่น สูตรนี้ยังรวมถึงขั้นตอนที่สำคัญและมักถูกมองข้ามนั่นคือการนวดผักคะน้า ใช่ฟังดูแปลกมาก แต่เชื่อเราเถอะว่านี่เป็นขั้นตอนมหัศจรรย์ที่สร้างความแตกต่างทั้งหมด นอกจากนี้มะม่วงจะพาคุณไปยังสวรรค์เขตร้อนทำให้คุณลืมไปว่ามันร้อนแค่ไหนในครัวของคุณ
