การเติบโตในภาคใต้ทำให้เกิดความรักในการรับประทานอาหารที่อุดมสมบูรณ์หนักหน่วงและดี อ่านต่อการปลูกถ่ายที่คิดถึงและชาวใต้ที่แน่วแน่ คุณอาจมาจากภาคใต้ถ้า ...
1. คุณทราบถึงความแตกต่างระหว่าง 'การปรุงอาหาร' และ 'บาร์บีคิว'
ทางตอนใต้ของแนว Mason-Dixon บาร์บีคิวหมายถึงภูเขาของเนื้อสัตว์ที่หมักในซอส การโยนฮอทดอกและแฮมเบอร์เกอร์บนตะแกรงและเรียกมันว่าบาร์บีคิวเป็นเรื่องผิด นั่นคือการปรุงอาหาร
2. วันที่ 4 กรกฎาคมหมายถึงบาร์บีคิวและดอกไม้ไฟในสวนหลังบ้าน
ซี่โครงข้าวโพดครีมและไข่ปีศาจ? ได้โปรด. อย่าลืมแตงโมชิ้นหนาสำหรับทำขนม โอ้คุณอาจจะออกไปจุดดอกไม้ไฟของคุณเองซึ่งซื้อจากร้านริมทางหรือที่ร้านสีขาวในลานจอดรถวอลมาร์ท
3. วันขอบคุณพระเจ้าหมายถึงไก่งวงและน้ำสลัด
คลาสสิกวันขอบคุณพระเจ้าที่คนส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อ 'การใส่ไส้' มีอีกชื่อหนึ่งในภาคใต้: การแต่งกาย จะเรียกว่าการยัดไส้เท่านั้น ยัดไส้ ภายในไก่งวง มิฉะนั้นหลักเรียกว่าการแต่งกาย
4. สองคำ: ชาหวาน.
ชาวใต้ส่วนใหญ่ที่คุณรู้จักเคยดื่มชารสหวานมาตั้งแต่เด็ก ๆ เรากำลังพูดถึงของโฮมเมดไม่ใช่ร้านขายของชำบรรจุขวดที่หลากหลาย และ Luzianne เหนือกว่าลิปตันแน่นอน
5. คุณคิดว่าปลายข้าวและบิสกิตเป็นอาหารเช้าปกติ
แพนเค้กและไซรัปนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่ไม่มีอะไรดีไปกว่าบิสกิตโฮมเมด คุณอาจเบื่อที่จะอธิบายเรื่องนี้ ปลายข้าว คือ ไม่ เช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตกับเพื่อนที่เกิดทางเหนือของคุณ
6. คุณชื่นชอบเสน่ห์อันน่ากลัวของ Waffle House
คุณไม่สามารถหลีกหนีสิ่งนี้ได้ ห่วงโซ่อาหารเช้า ดังนั้นคุณอาจยอมรับมันเช่นกัน มันอาจจะไม่ใช่ร้านอาหารที่สะอาดที่สุด แต่แฮชบราวน์ที่ราดด้วยชีสพริกแฮมหรือแม้แต่ซอสเกรวี่ไส้กรอกนั้นดีเกินกว่าจะผ่านพ้นไปได้
7. คุณเห็นคุณค่าความสำคัญของหัวหอมพริกหยวกและขึ้นฉ่าย
ท้ายที่สุดพวกเขาสร้างไตรลักษณ์ศักดิ์สิทธิ์ของการปรุงอาหารเคจุนและครีโอล ลองทำกระเจี๊ยบหรือจัมบาลายาโดยไม่มีพวกเขา
8. เทรนด์อาหารใต้ที่ทำให้คุณหัวเราะ
คุณดีใจที่ในที่สุดผู้คนก็ชื่นชมอาหารใต้ แต่ไม่มีทางที่คุณจะจ่าย $ 9 สำหรับมะเขือเทศทอดสีเขียว อวยพรหัวใจของพวกเขา
ตรวจสอบ Southern Living’s คู่มืออาหารใต้ และส่วนอื่น ๆ ของความดีของภาคใต้
- ลวดเย็บกระดาษภาคใต้ทุกคนต้องการทราบ
- Chicken Bog: ความลับของภาคใต้
- อาหารด้านใต้วันขอบคุณพระเจ้าของคุณขาดหายไป: พุดดิ้งข้าวโพด