ถั่วมีอยู่ทั่วไปในทุกสิ่ง เราเห็นพวกมันในขนมขบเคี้ยว ชามอาหารเช้า สมูทตี้และแม้แต่นม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องยากที่จะไม่เห็นการกล่าวถึงถั่วในส่วนผสม แต่เมื่อพูดถึงการบริโภคถั่วมีประเภทหนึ่งที่คุณควรจัดลำดับความสำคัญ ถั่วที่ครีมเนียนที่สุดและหวานที่สุด: เม็ดมะม่วงหิมพานต์
โฆษณาคืออะไร? มันเหมือนกับว่าเราไม่รู้จักเม็ดมะม่วงหิมพานต์มานานแล้วและหยิบมันออกมาจากส่วนผสมของถั่วต่างๆ พูดง่ายๆก็คือเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ไม่อาจละเลยได้ นี่คือบางส่วน
สถานที่ที่ดีที่สุดในการกินในภาคใต้ของเมน
เหมาะสำหรับสุขภาพผิวหนังกระดูกและเส้นผม
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @eastbalicashews บน Instagram
เม็ดมะม่วงหิมพานต์หนึ่งกำมือ (หรือ 1/4 ถ้วย) ประกอบด้วย 98% ของปริมาณทองแดงที่แนะนำต่อวันของคุณ . ดูเหมือนจะเป็นเรื่องแปลกที่จะบริโภคทองแดงใช่มั้ย? ในความเป็นจริงทองแดงมีความสำคัญต่อการสร้างเมลานินซึ่งช่วยในการผลิตเม็ดสีผิวและเส้นผม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมสูงซึ่งจำเป็นต่อการบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ใครจะรู้ว่าการกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถทำให้คุณทั้งแข็งแรงและสวยได้
มีโปรตีนสูง
ภาพโดย Hannah Beaver
เช่นเดียวกับถั่วส่วนใหญ่เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นวิธีง่ายๆในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ เม็ดมะม่วงหิมพานต์หนึ่งกำมือมีโปรตีน 5 กรัมดังนั้นการรับประทานในปริมาณเล็กน้อยก็มีประโยชน์ต่อคุณค่าทางโภชนาการ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเป็นอาหารว่างหลังออกกำลังกาย
กินเป็นมื้อใดก็ได้ในแต่ละวัน
ภาพโดย Julia Marks
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นถั่วที่หลากหลายที่สุด เพลิดเพลินกับอาหารเช้าด้วยข้าวโอ๊ตหนึ่งชามหรือผสมเป็นสมูทตี้อาหารเช้าของคุณ หยิบของว่างสักกำมือหนึ่งหรือทาเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงบนกล้วยเพื่อตักขึ้น โรยลงบนสลัดในมื้อกลางวันหรือโยนลงบน ผัด สำหรับมื้อเย็น. ไม่มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์หลุดรอดไปได้จริงๆ
เต็มไปด้วยไขมันที่ดี
ภาพโดย Carolyn Chin
คุณอาจเคยได้ยินว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นถั่วที่มีไขมันมากที่สุด แต่สิ่งสำคัญคือ ทำลายมันลง และมองใกล้ ๆ 82% ของไขมันในเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่อิ่มตัวและ 66% เป็นไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว นี่คือไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในระดับสูงซึ่งเชื่อมโยงกับโรคหัวใจ นอกจากนี้เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังเป็นที่ทราบกันดีว่ามีระดับไขมันต่ำกว่าเนยถั่วดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทดแทนที่ดีต่อสุขภาพ
อาหารว่างอย่างมีจริยธรรม
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @eastbalicashews บน Instagram
การเลือก บริษัท ที่เหมาะสมการกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสนับสนุนชุมชนเกษตรกรรมทั่วโลกด้วยการเลือก บริษัท ที่เหมาะสม เม็ดมะม่วงหิมพานต์เติบโตในสภาพอากาศที่ร้อนและรุนแรงในบางภูมิภาคที่ยากจนที่สุดของแอฟริกาอินโดนีเซียและบราซิล ตรวจสอบ บริษัท ต่างๆเช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์บาหลีตะวันออก ผู้ที่นำการแปรรูปมะม่วงหิมพานต์ไปสู่อีกระดับและฟื้นฟูชุมชนเกษตรกรรมในท้องถิ่น
