เป็นไปได้อย่างไรที่ขนมหวานทอดจะดีกว่าสำหรับเรามากกว่ามัฟฟินที่มีประโยชน์? แม้ว่านี่อาจไม่ใช่กรณีสำหรับมัฟฟินโฮมเมดที่คุณแม่ของคุณอบให้คุณด้วยความรัก แต่ก็เป็นเช่นนั้นเมื่อพูดถึงมัฟฟินจากเครือข่ายอาหารจานด่วนรายใหญ่ สำหรับเหตุผลทั้งหมดดูเหมือนว่าโดนัทจะดีกว่ามัฟฟินและให้ฉันอธิบายว่าทำไมถึงเป็นเช่นนี้
ข้อมูลโภชนาการเปรียบเทียบ
Hana baig
กุ้งมังกรที่ดีที่สุดและชีสในบอสตัน
สำหรับวัตถุประสงค์ของบทความนี้เรามาเปรียบเทียบรายการที่แตกต่างกันสองรายการจาก ทิมฮอร์ตัน : โดนัทช็อคโกแลตและมัฟฟินระเบิดผลไม้ โดนัทมี 190 แคลอรี่ไขมัน 6 กรัม (2.5 อิ่มตัว) โซเดียม 210 มก. และน้ำตาล 10 กรัม มัฟฟินมี 340 แคลอรี่ไขมัน 10 กรัม (อิ่มตัว 1.5 กรัมและ 0.1 กรัมทรานส์) โซเดียม 470 มก. และน้ำตาล 25 กรัม
เมื่อพิจารณาถึงข้อมูลโภชนาการเหล่านี้แล้วโดนัทมีแคลอรี่เกือบครึ่งหนึ่งและมีน้ำตาลน้อยกว่ามัฟฟินครึ่งหนึ่ง มัฟฟินยังมีไขมันทรานส์ซึ่งกล่าวกันว่า ไขมันชนิดที่เลวร้ายที่สุด ที่เราควรพยายามหลีกเลี่ยงให้มากที่สุด
มัฟฟินหลอกลวง
คุณอาจกำลังคิดว่า 'มัฟฟินไร้เดียงสาหลอกลวงได้อย่างไร?' ให้ฉันบอกคุณว่าทำไม
โดยปกติแล้วเมื่อคุณรับมัฟฟินบลูเบอร์รี่เป็นอาหารเช้าในตอนเช้าจากร้านฟาสต์ฟู้ดคุณจะคิดว่าตัดสินใจได้ดีและดีต่อสุขภาพ
สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายได้เพราะเรามักจะมีความคิดว่าถ้าเรากินเพื่อสุขภาพตลอดทั้งวันเราจะให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อย (แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ) เพื่อให้งานที่ทำออกมาดี
เนื่องจากมันกลายเป็นว่ามัฟฟินไม่ดีสำหรับคุณจริงๆคุณจึงให้รางวัลตัวเองสำหรับการรักษาซึ่งก็ไม่สมเหตุสมผล เราควรปฏิบัติต่อมัฟฟินเป็นครั้งคราวเช่นเค้กโดนัทของทอดและอาหารอื่น ๆ ที่อร่อยและไม่ดีต่อสุขภาพ
ขนาดส่วน
Hana baig
เครื่องดื่มผสมชั้นนำที่สามารถสั่งซื้อได้ที่บาร์
โดยปกติเมื่อคุณได้รับมัฟฟินจากร้านฟาสต์ฟู้ดเช่น Tim Horton's หรือ แมคโดนัลด์ มันใหญ่มากและไม่ใช่ขนาดที่คุณเคยเห็นในขนมอบโฮมเมด ขนาดของชิ้นส่วนที่ใหญ่นี้เป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลว่าทำไมโดนัทจึงดีกว่าสำหรับคุณมากกว่ามัฟฟิน โดนัทมักจะค่อนข้างเล็กตราบใดที่คุณยึดติดกับโดนัทเพียงชิ้นเดียวก็ไม่ได้แย่ขนาดนั้น สิ่งที่ดีมากเกินไปเป็นสิ่งที่ไม่ดีอย่างแน่นอนในกรณีนี้
ครั้งต่อไปที่คุณคิดจะหยิบมัฟฟินมาเป็นอาหารเช้าที่ 'ดีต่อสุขภาพ' โปรดจำไว้ว่ามัฟฟินเป็นอาหารที่ดีมากกว่าวิธีเริ่มต้นวันใหม่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
