Allie Weiss
Nitro Cold Brew เป็นเทรนด์กาแฟที่กำลังมาแรงที่ร้านกาแฟและร้านขายของชำระดับไฮเอนด์หลายแห่งเริ่มให้บริการ ทำโดยการผสม กาแฟชงเย็น ด้วยไนโตรเจนและเป็นโบนัสเพิ่มเติมมีเอฟเฟกต์ที่เย็นและซ้อนกัน
การชงแบบเย็นนั้นมีไว้สำหรับ 20 ชั่วโมง และไนโตรเจนจะถูกเติมเข้าไปในขณะที่เทออกจากก๊อก กระบวนการนี้ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสที่เนียนและมีรสช็อกโกแลตซึ่งมีความเป็นกรดน้อยกว่ากาแฟเย็นทั่วไป นักดื่มกาแฟตัวยงส่วนใหญ่จะแนะนำให้ดื่มมันดำเพื่อลดแคลอรี่โดยไม่ทำให้เสียรสชาติ
หากนั่นไม่ได้กระตุ้นการเสพติดกาแฟของคุณมากพอประโยชน์ที่มาพร้อมกับเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนนี้จะ เมื่อเทียบกับกาแฟเย็นทรงสูงโดยเฉลี่ย Nitro Cold Brew มี ความเข้มข้นของคาเฟอีนที่สูงขึ้น มีความเป็นกรดต่ำกว่าและเร่งคาเฟอีน
เหมาะสำหรับนักศึกษาวิทยาลัยที่ต้องอยู่กับการสอบหรือแก้อาการเมาค้างที่น่ารังเกียจนั้น แม้ว่าจะมีราคาแพงเล็กน้อยสำหรับการบริโภคในชีวิตประจำวัน ($ 3.75 สำหรับขนาดสูงที่ Starbucks) กาแฟชงเย็นไนโตรเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณต้องการการเพิ่มพิเศษ
หลังจากค้นคว้าและรับฟังเกี่ยวกับเทรนด์กาแฟใหม่ ๆ นี้ฉันจึงตัดสินใจไปที่ร้านกาแฟในท้องถิ่นสองแห่งเพื่อลองด้วยตัวเอง โดยปกติฉันจะสั่งกาแฟเย็นหรือกาแฟชงเย็น เมื่อกาแฟชงเย็นไนโตรถูกดึงออกจากก๊อกฉันก็รู้ทันทีว่านี่จะเป็นประสบการณ์ที่แตกต่างออกไป (จากรูปลักษณ์และการขาดน้ำแข็ง)
Allie Weiss
รสชาติไม่เคยเป็นอย่างที่ฉันเคยพบมาก่อน แต่เป็นสิ่งที่ฉันหวังว่าจะได้กลับมาอีกครั้ง ฉันไม่ได้ทำให้หวานและพบว่ารสชาติเข้มข้นด้วยอันเดอร์โทนช็อคโกแลตและไม่จำเป็นต้องเติมนมหรือน้ำตาล แม้จะไม่มีน้ำแข็ง แต่ก็ยังคงเย็นอยู่ในขณะที่ฉันดื่มมันและสดชื่นมาก ฟองที่เป็นฟองจากไนโตรเจนทำให้เติมได้มากกว่ากาแฟทั่วไปและทำให้ฉันพอใจอยู่พักหนึ่ง ฉันตกใจมากที่บางอย่างที่ดีสามารถให้แคลอรี่ได้แค่ 5
ฉันขอแนะนำให้คุณไปที่ร้านกาแฟที่มีไนโตรโคลด์บริวใกล้ตัวคุณเพื่อที่คุณจะได้ลองด้วยตัวคุณเอง แม้ว่ามันอาจจะไม่ใช่ตัวเลือกประจำวันของฉัน แต่มันก็เป็นสิ่งพิเศษสำหรับฉันเมื่อใดก็ตามที่ฉันเห็นก๊อกน้ำที่ร้านกาแฟ
