เหตุผลทางวิทยาศาสตร์ว่าทำไมเราถึงอยากกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

เราทุกคนมีความอยาก คุณรู้ไหมว่าความรู้สึกนั้นเมื่อคุณเพิ่ง จริงๆ อยากกินไอศกรีมใส่ผลไม้ฟัดจ์และกำลังนั่งอยู่ด้านหลังของชั้นเรียนมานุษยวิทยาของคุณโดยสงสัยว่าจะจบลงเมื่อใดเพื่อที่คุณจะได้รีบไปที่ห้องอาหารและเติมเต็มความฝันของช็อคโกแลตที่ยอดเยี่ยมของคุณ?



เดี๋ยวก่อนบางทีนั่นอาจเป็นแค่ฉัน



กระหาย

Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก Tumblr.com



สิ่งที่ควรกินหลังการผ่าตัดต่อมทอนซิลและ adenoidectomy

แล้วทำไมเราถึงอยากกินอาหารบางอย่าง?

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมเราไม่อยากอาหารเพราะ เรากำลังขาดสารอาหารที่พบในอาหารเหล่านั้น . ดังนั้นไม่สตรีมีครรภ์ไม่ควรกินของหวานเพราะทารกใช้พลังงานไปจนหมด ร่างกายของมนุษย์นั้น มาก ซับซ้อนกว่านั้น



ความอยากอาหารเกิดจากการรวมกันของปัจจัยทางจิตใจวัฒนธรรมและสังคมวิทยาที่กระตุ้นโดย ตัวชี้นำด้านสิ่งแวดล้อม . เมื่อเราเศร้าเครียดหรือวิตกกังวลร่างกายของเราจะปล่อยสารสื่อประสาทที่เรียกว่าเอนดอร์ฟินซึ่งช่วยให้เรา จัดการกับความเจ็บปวดทางร่างกายหรืออารมณ์ .

คุณสามารถทำเอสเปรสโซแบบกดฝรั่งเศสได้ไหม
กระหาย

Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก Tumblr.com

เอนดอร์ฟินเป็นตัวอย่างของสารสื่อประสาทที่“ รู้สึกดี” ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วหมายความว่ามันทำให้เรากระหายอาหารที่จะทำให้เรามีความสุขมากขึ้น การเปลี่ยนแปลงในระดับเอนดอร์ฟินของเราจะเพิ่มปริมาณอาหารของเราซึ่งจะเพิ่มความอยากของเราซึ่งทำให้เรา“ รู้สึกดี” เข้าใจแล้วใช่ไหม



ฉันแน่ใจว่าคุณมีเพื่อนที่ผ่านการเลิกราอันเลวร้ายมาและต้องการไอศกรีมชามใหญ่เพื่อให้รู้สึกดีขึ้น ทำไมคุณถึงคิดว่าเป็นเช่นนั้น? เป็นเพราะพวกเขารู้สึกมีอารมณ์ซึ่งทำให้ร่างกายหลั่งสารเอ็นดอร์ฟินและอยากอาหารบางชนิด นี่คือเหตุผลที่หลายคนกล่าวว่ากุญแจสำคัญในการรักษาอาการอกหักคือไอศกรีมมันตอบสนองความอยากของเราและทำให้เรามีความสุขมากขึ้น

จากการศึกษาพบว่า น้ำตาลนั้นมีผล“ คล้ายยาเสพติด” ในสมองของเราซึ่งตอบสนองความต้องการทางอารมณ์ของเราและช่วยให้เราสงบลงในยามเครียดหรือวิตกกังวล

กระหาย

Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก Tumblr.com

ฉันแน่ใจว่าคุณสงสัยว่าทำไมเราจึงมักกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพแทนอาหารเช่นผักโขมบรอกโคลีหรือผักใบเขียวอื่น ๆ คำตอบนี้ง่ายมาก: เซโรโทนิน ร่างกายของเรา แสวงหาเซโรโทนิน เพื่อช่วยปรับสมดุลเคมีในสมองของเราที่ยุ่งเหยิงเพราะสิ่งต่างๆเช่นความเครียดและความวิตกกังวล

รัฐและสิ่งที่พวกเขารู้จัก

คาร์โบไฮเดรตกลั่นเช่นคุกกี้ชิปและขนมหวานอื่น ๆ ให้เรา การหลั่งเซโรโทนินในระยะสั้น ซึ่งเป็นสาเหตุที่เมื่อเรากระหายอาหารเรามักจะไม่ต้องการหรือผักประเภทอื่น ๆ

ผงเนยถั่วใช้ทำอะไร

ระดับเซโรโทนินในระดับต่ำส่งผลให้เกิดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลและอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงจะช่วยปรับระดับเคมีในสมองที่ไม่สมดุลของเราและนำ การบรรเทาระยะสั้น .

ดังนั้นแม้ว่าอาจจะมี ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ อธิบายความอยากอาหารเรารู้ว่าอารมณ์มีบทบาทอย่างมาก

ครั้งต่อไปที่คุณเห็นใครบางคนเอาพายแอปเปิ้ลคีบลงลำคออย่าลืมว่ามันเป็นเช่นนั้น ไม่ใช่เพราะการขาดแคลนสารอาหารในระบบ แต่เนื่องจากฮอร์โมนในร่างกายของพวกเขากำลังจะบ้าคลั่ง

โพสต์ยอดนิยม