ไข่คนเป็นอาหารเช้าแบบคลาสสิก ทุกคนรักพวกเขาทุกคนรู้จักพวกเขาและทุกคนต้องการพวกเขา
ไข่ไม่เพียง แต่ทำง่ายมากและมีราคาถูกเพื่อซื้อเท่านั้นพวกเขาคือขุมพลังด้านโภชนาการ- โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเราที่ไม่กินเนื้อสัตว์
คนส่วนใหญ่คิดว่าวิธีที่ดีที่สุดในการทำไข่คน ได้แก่ การตอกไข่ใส่ชามใส่นมหรือน้ำตีไข่ในชามแล้วเทส่วนผสมลงในกระทะร้อน ดีที่จะไม่กะเทาะเปลือกใคร (ปุนตั้งใจ) แต่วิธีนั้นผิด
วิธีทำไข่คนที่ถูกต้องนั้นง่ายกว่านั้นและจบลงด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่นุ่มและอร่อย
#SpoonTip: ควรใช้เสมอ ฟาร์มไข่สด เมื่อมี
ไข่คน
- เวลาเตรียม:3 นาที
- เวลาทำอาหาร:7 นาที
- เวลารวม:10 นาที
- เสิร์ฟ:1
- ง่าย
- สอง ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย
ส่วนผสม
-
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ ละลายเนยหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะ ย้ายเนยไปรอบ ๆ เพื่อให้กระทะเคลือบสม่ำเสมอ
อาหารที่คุณหาได้ในเท็กซัสเท่านั้น
ภาพโดย Chelsea Barbee
-
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อกระทะอุ่นอย่างสม่ำเสมอ (โดยยังคงใช้ไฟอ่อน) ให้ตอกไข่สองฟองลงในกระทะ
ภาพโดย Chelsea Barbee
-
ขั้นตอนที่ 3
เริ่มผัดไข่ทันทีด้วยไม้พายและใส่เนยอีกช้อนโต๊ะ
ภาพโดย Chelsea Barbee
-
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อไข่เริ่มสุก แต่ยังมีน้ำไหลเล็กน้อยให้นำออกจากเตา
ภาพโดย Chelsea Barbee
น้ำมันพืชกับน้ำมันมะกอกก็เหมือนกัน
-
ขั้นตอนที่ 5
ปล่อยให้ไข่นั่งประมาณหนึ่งนาที จับคู่กับด้านที่คุณชื่นชอบและสนุก!
ภาพโดย Chelsea Barbee