ทะเลสีม่วงอันอุดมสมบูรณ์ที่มีคลื่นหนาทึบ ภูเขาผลไม้มันวาว และหาดทรายที่มีกราโนล่ากรุบกรอบและเมล็ดหยาบๆ ช่วยสร้างภาพทะเลที่สวยงามในชามของคุณ ฉันชอบชามอาซาอิ ไม่ใช่แค่เพราะว่ามันดูหรูหรา แต่มันยังสนุกกับการสร้างสรรค์ (และกิน!) และน่าพึงพอใจเมื่อเป็นมื้ออาหาร ด้วยอิสระในการสร้างสรรค์อย่างเต็มรูปแบบเหนือท็อปปิ้ง คุณมีชามผสมอาซาอิมากมายที่คุณสามารถสร้างและเจาะลึกลงไปได้ นี่คือท็อปปิ้งชามอาซาอิที่ฉันโปรดปรานและทำไมมันช่างเหลือเชื่อ!
acai ฐาน
ปั่นอาซาอิเบอร์รี่ลงไป แล้วคุณจะได้ฐานที่เข้มข้นและน่ารับประทานสำหรับชามของคุณ “ซุปเปอร์ฟรุต” ของชาวอะเมซอนนี้เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหายและอาจลดความเสี่ยงในการเจ็บป่วยทั้งหมด โดยเฉพาะโรคทางสมองที่เกี่ยวข้องกับอายุ (Medical News Today, 2018) หากคุณกำลังทำเบสอะซาอีของคุณเอง คุณยังสามารถลองเล่นกับความสม่ำเสมอด้วยการเติมน้ำ น้ำผลไม้ หรือนม การเติมผงโปรตีนหนึ่งช้อนลงในเครื่องปั่นในขณะที่คุณอยู่ด้วยก็เป็นวิธีที่ดีในการแอบเติมเชื้อเพลิงและสนับสนุนกล้ามเนื้อของคุณ!
กราโนล่า
ไม่ว่าจะเป็นรูปร่างของแท่งบาร์หรือวางบนชามอาซาอิ กราโนล่าเป็นส่วนประกอบที่น่าพึงพอใจสำหรับอาหารหรือของว่างเกือบทุกชนิด หากคุณต้องการเหตุผลเพิ่มเติมในการเพิ่มท็อปปิ้งกรุบกรอบแสนอร่อยนี้ลงในชามอาซาอิจานถัดไป คุณจะดีใจที่รู้ว่ากราโนล่านั้นเต็มไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารรองที่สำคัญ เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินดี โฟเลต และสังกะสี! ไฟเบอร์ในกราโนล่าช่วยให้คุณอิ่มและช่วยในการย่อยอาหาร ปรับสมดุลความสม่ำเสมอของครีมของอาซาอิด้วยกราโนล่าที่ร่วนเพื่อการจับคู่เนื้อสัมผัสขั้นสุดยอด!
เบอร์รี่
ฉันรู้ว่าคุณกำลังคิดอะไรอยู่ แต่อย่าเลย การเติมฐานของผลเบอร์รี่ที่ปรุงด้วยผลเบอร์รี่ให้มากขึ้นนั้นไม่มากเกินไป! อันที่จริง เป็นการตัดสินใจที่อร่อยที่สุดวิธีหนึ่งที่คุณสามารถทำได้เมื่อต้องประดิษฐ์ชามอาซาอิ เบอร์รี่ที่ฉันชอบคือบลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ซึ่งช่วยเติมเต็มความสมบูรณ์แบบให้กับเบสครีมเนื่องจากเนื้อสัมผัสและความอวบอิ่ม ด้วยผลเบอร์รี่บนผลเบอร์รี่ คุณยังเพิ่มประโยชน์ที่ได้รับจากสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสองเท่าอีกด้วย!
เนยถั่ว
ใส่เนยถั่วจำนวนหนึ่งที่คุณเลือกเพื่อผสมผสานความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นจากอะซาอิและความหวานแบบดินจากเนยถั่ว ฉันชอบเนยถั่วบนชามอาซาอิ เพราะความหนักที่เข้มข้นจากเนยถั่วนั้นทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยส่วนผสมที่เบากว่าเหมือนเชอร์เบทของเบสอะซาอี ในขณะที่อาซาอิที่นุ่มนวลจะค่อยๆ ลดระดับลง เนยถั่วจะเกาะติดเพดานปากของคุณและให้อะไรอร่อยๆ กับคุณ เนยถั่วที่เสิร์ฟมาอย่างดียังเป็นแหล่งที่ดีของไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์ ซึ่งจะช่วยให้อาซาอิของคุณรู้สึกอิ่มมากขึ้น
ไส้คาเคาหรือช็อกโกแลต
ในฐานะที่เป็นแฟนตัวยงของดาร์กช็อกโกแลต ฉันชอบและแนะนำเมล็ดโกโก้บนชามอาซาอิอย่างแน่นอน พวกเขาเพิ่มความกรุบกรอบ แต่มันเป็นมินิครันช์มากกว่าเมื่อเทียบกับกราโนล่าที่หนากว่า ความขมขื่นจากเมล็ดโกโก้ยังช่วยปรับสมดุลความหวานจากฐานของอาซาอีอีกด้วย ทำให้จับคู่กันได้อย่างสวยงาม Cacao nibs ยังมีสารประกอบที่สามารถเพิ่มระดับของ serotonin และ dopamine ในสมองของคุณทำให้เป็นเครื่องกระตุ้นอารมณ์ที่น่ายินดี มันสมเหตุสมผลแล้ว—ใครบ้างที่ไม่มีความสุขมากขึ้นหลังจากกินช็อกโกแลตสักชิ้น?
