ดังนั้นคุณอาจถามว่านี่ถูกกฎหมายหรือไม่? ใช่. ในรัฐฟลอริดาบ้านเกิดของฉันใครก็ตามที่อายุ 18 ปีขึ้นไปสามารถเป็นบาร์เทนเดอร์และให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างถูกกฎหมาย เจ๋งใช่มั้ย? อย่างไรก็ตามกฎหมายภายในประเทศที่คุณต้องมีอายุ 21 ปีขึ้นไปจึงจะสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ยังคงเป็นจริง ดังนั้นในขณะที่คนอายุ 18 ปีโดยเฉลี่ยรู้สึกตื่นเต้นกับการโหวตและซื้อสีสเปรย์ แต่ฉันกำลังเรียนหลักสูตรวิทยาลัยและเรียนแบบบาร์เทนเดอร์ นี่อาจฟังดูสนุกและอาจจะแปลก แต่ก็คุ้มค่า
Pro # 1: The Party Tricks
คุณรู้จักเครื่องบดน้ำแข็งที่น่าอึดอัดที่คุณมักถามและไม่รู้ว่าจะตอบสนองอย่างไร? คนที่ถามว่าความสามารถลับของคุณคืออะไร? การเรียนรู้วิธีการบาร์เทนด์ทำให้ฉันมีเทคนิคในงานปาร์ตี้มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถูกล้อมรอบไปด้วยคนชั้นสูงมันมีประโยชน์ พูดตามตรงฉันไม่รู้ว่าจะเล่นกลต่อขวดอย่างไร แต่การ 'ขว้างปา' เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันที่ฉันสามารถทำได้
Con # 1: จัดเรียงชั้นเรียนคณิตศาสตร์
อย่าเข้าใจฉันผิดมันน่าตื่นเต้น แต่ตามความเป็นจริงมันเป็นงานฝีมือที่คุณต้องศึกษา มีอัตราส่วนความหนาแน่นที่แตกต่างกันและระดับอุณหภูมิที่จำเป็น โดยพื้นฐานแล้ว Bartending จะใช้ทุกวิชาพื้นฐานในโรงเรียนเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ดูเท่และมีสีสัน ครั้งต่อไปที่คุณสั่งเครื่องดื่มขอขอบคุณบาร์เทนเดอร์ที่เป็น 'Macgyver' ในคืนที่จัดงาน
ทำ cheetos ร้อนเผารูในท้องของคุณ
Pro # 2: การพัฒนาทักษะทางสังคม
หากคุณเป็นคนขี้งกในสังคมการเป็นบาร์เทนเดอร์อาจทำให้คุณหลุดออกจากเปลือกได้ ลูกค้าวางใจในความเชี่ยวชาญของคุณตลอดทั้งคืน ดังนั้นคุณต้องเรียนรู้ทุกอย่างตั้งแต่เครื่องดื่มในอุดมคติของบุคคลนั้นไปจนถึงระดับความอดทน เป็นความรับผิดชอบที่ต้องพูดอย่างน้อยที่สุด และเคล็ดลับของคุณขึ้นอยู่กับความพึงพอใจของลูกค้า พูดถึงเคล็ดลับ ...
Con # 2: เคล็ดลับคือตัวสร้างรายได้
งานบาร์เทนเดอร์ไม่ได้หมายความว่าคุณจะทำอะไรได้มากมาย ในความเป็นจริงมันเป็นเพียงทักษะที่คุณจะสังเกตเห็นกระแสเงินสดที่มากขึ้น เคล็ดลับเช่นเดียวกับในอาชีพบริการอื่น ๆ คือองค์ประกอบที่สร้างผลกำไรของงาน แต่ถึงอย่างนั้นเคล็ดลับจะต้องได้รับอย่างแท้จริง ไม่มีพฤติกรรมเกียจคร้านหรือหยาบคาย ข้อดีอย่างหนึ่งคือด้วยประสบการณ์คุณสามารถเข้าร่วมการแข่งขันบาร์เทนเดอร์และบาร์ที่ซับซ้อนซึ่งจะจ่ายให้กับความสามารถของคุณ ต้องใช้ความอดทนสักหน่อย
จะรู้ได้อย่างไรว่าลูกแพร์บาร์ตเลตสุก
Pro และ / หรือ Con # 3: The Hours
ชั่วโมงการทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์แตกต่างกันไป บางครั้งตามสัปดาห์หรือวัน สำหรับบางคนเช่นตัวฉันเองเวลาอาจมากไปหน่อยและไม่สามารถจัดการกับมันได้ สำหรับคนอื่นมันเป็นโอกาสที่ดี ฉันกำลังพูดถึงนกเค้าแมวกลางคืน - บุคคลที่สามารถอยู่ได้จนถึง 6 โมงเช้าและตื่นตอน 9 โมงเช้า
แม้ว่าตอนนี้ฉันจะไม่ได้เป็นบาร์เทนเดอร์ แต่ฉันก็ไม่เสียใจที่ได้รับการรับรอง มันเป็นอะไรที่สนุกและแปลกใหม่ ฉันได้รับการรับรองจากบาริสต้าด้วยใครจะไปรู้? ชีวิตเป็นเรื่องของการผจญภัยและการค้นพบ วันนี้คุณจะค้นพบอะไรเกี่ยวกับตัวเอง?
