คุณอยากเป็นอะไรเมื่อโตขึ้น? คุณคงเคยได้ยินคำถามนั้นมาเป็นล้านครั้งและคุณอาจมีคำตอบที่แตกต่างกันมากมายไม่ว่าจะเป็นแพทย์นักกีฬาที่มีชื่อเสียงนักบัลเล่ต์ ตอนนี้เป็นความคิดสำคัญที่ต้องพิจารณา อาจเป็นเรื่องเครียดมากที่จะพยายามคิดว่าคุณต้องการทำอะไรกับชีวิตของคุณและหาแผนเพื่อไปที่นั่น
ไม่ว่าคุณจะอยากเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงหรือไม่ก็ตามคุณควรดูว่ากลุ่มนี้ก้าวเข้ามาสู่เส้นทางอาชีพที่พวกเขาเลือกได้อย่างไร
1. Giada De Laurentiis
ได้รับความอนุเคราะห์จาก foodnetwork.com
Giada เกิดที่อิตาลีและย้ายไปอยู่ที่สหรัฐอเมริกาเมื่ออายุได้ 7 ขวบ หลังจากจบการศึกษาจาก UCLA ด้วยปริญญามานุษยวิทยาเธอตัดสินใจที่จะทำตามความหลงใหลในอาหารและย้ายไปปารีสเพื่อศึกษาต่อที่ วงล้อมสีน้ำเงิน , สถาบันสอนทำอาหาร. หลังจากเสร็จสิ้นเธอย้ายกลับไปที่ L.A. เพื่อเริ่มอาชีพของเธอ
เธอได้รับประสบการณ์ในการทำงานให้กับ Ritz Carlton และ Wolfgang Puck’s Spago ซึ่งทำให้เธอเริ่มต้น บริษัท จัดเลี้ยง GDL foods ของตัวเอง หลังจาก เผยแพร่บทความแล้ว เกี่ยวกับประเพณีการรับประทานอาหารในวันอาทิตย์ของครอบครัวเธอผู้บริหาร Food Network ติดต่อให้เธอเริ่มรายการทำอาหารของตัวเอง ตอนนี้เธอเป็นเจ้าภาพ ทุกวันภาษาอิตาลี และ Giada ที่บ้าน .
ฉันจะใช้น้ำมันพืชแทนอะไรในบราวนี่ได้บ้าง
2. ผู้ชาย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก eonline.com
Guy เกิดมาพร้อมกับความหลงใหลในอาหารอย่างแรงกล้าและเริ่มต้นอาชีพของเขาตั้งแต่อายุ 10 ขวบเขาเริ่มต้นด้วยการ ขายเพรทเซิล จากรถเข็นซึ่งทำให้เขามีเงินมากพอที่จะเรียนต่อด้านการทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งปีในปารีสเมื่อเขาอายุ 16 ปีผู้ชายทำงานในร้านอาหารหลายแห่งพร้อมกับได้รับปริญญาด้านการจัดการการบริการที่มหาวิทยาลัยเนวาดาลาสเวกัส
หลังจากได้รับประสบการณ์ในฐานะผู้จัดการเขตของ Louise’s Trattoria Guy ได้เปิดร้านอาหารแห่งแรกของเขา Johnny Garlic’s ในปี 1996 ในปี 2549 Guy ได้รับรางวัลรายการเรียลลิตี้ทีวี ดาวเครือข่ายอาหารคนต่อไป และต่อมาก็เริ่มทีวีซีรีส์เรื่องแรกของเขา ตอนนี้เขาเป็นเจ้าภาพ Guy’s Big Bite , ไดเนอร์สไดรฟ์อินและไดฟ์ และ Guy Off the Hook .
การลดน้ำหนักด้วยน้ำแกลลอน 30 วัน
3. แอรอนซานเชซ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก chefaaronsanchez.com
แอรอนเริ่มทำอาหารในนิวยอร์กในร้านอาหารของแม่ที่ชื่อว่าCafé Marimba เมื่อเขาอายุเพียง 13 ปี หลังจากจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยจอห์นสันแอนด์เวลส์ในโรดไอส์แลนด์แอรอนกลับไปทำงานที่ร้านอาหาร Patria ในนิวยอร์ก
แอรอนก้าวขึ้นสู่ธุรกิจและกลายเป็นหัวหน้าพ่อครัวของร้านอาหารสามแห่งที่แตกต่างกัน ตอนนี้แอรอนเป็นพ่อครัวและเจ้าของ ลูกครึ่ง , ได้เขียนลงไป หนังสือสองเล่ม , ตัดสินให้ หั่นแล้ว และเป็นโฆษกขององค์กรการกุศลหลายแห่ง
4. เรเชลเรย์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก usatoday.com
เรเชลเติบโตในทะเลสาบจอร์จนิวยอร์กและรู้ว่าเธออยากเป็นเชฟตั้งแต่ยังเด็ก เธอมีงานทำอาหารมากมายตลอดชีวิตในวัยเด็กของเธอรวมถึงทำงานที่เคาน์เตอร์ขายขนมของ Macy’s และบริหารร้านอาหารที่ Sagamore ซึ่งเป็นโรงแรมใน Lake George
สถานที่ที่ดีที่สุดในการกินในรัฐเพนน์
ในที่สุดเธอก็เปิดร้านอาหาร Agata และ Valentina ในนิวยอร์กซิตี้ หลังจากชั้นเรียน“ อาหาร 30 นาที” ของเธอได้รับการถ่ายทอดโดยผู้ประกาศข่าวทางโทรทัศน์ในท้องถิ่นเธอก็ได้รับสัญญากับ Food Network Rachael ได้เป็นเจ้าภาพ สี่รายการ ในเครือข่ายอาหารเขียนตำราอาหารมากมายและมีนิตยสารอาหารและไลฟ์สไตล์ ทุกวันกับ Rachael Ray .
5. แอนโธนี Bourdain
ได้รับความอนุเคราะห์จาก stltoday.com
แอนโธนีเกิดในนิวยอร์กซิตี้และเติบโตในนิวเจอร์ซีย์ เขาต่อสู้กับการใช้ยาในช่วงวัยรุ่นและหันไปหาอาหารเพื่อช่วยให้เขาไปถูกทาง เขาจบการศึกษาจากสถาบันการทำอาหารแห่งอเมริกาในปี พ.ศ. 2521 และเริ่มอาชีพของเขา
เขาดูแลครัวของร้านอาหารในนิวยอร์กหลายแห่งเช่น Supper Club และ Sullivan’s . จากนั้นเขาก็กลายเป็นหัวหน้าพ่อครัวของ บราสเซอรี Les Halles ในปี 1998 แอนโธนีได้เขียนหนังสือมากมายและมีซีรีส์ทางโทรทัศน์ที่ประสบความสำเร็จสามเรื่อง
6. คริสติน่าโทซี
ได้รับความอนุเคราะห์จาก milkbarstore.com
ก่อนที่จะมาเป็นเชฟทำขนมคริสติน่าจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเจมส์เมดิสันและเรียนวิศวกรรมไฟฟ้าที่มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเป็นเวลาหนึ่งปี หลังจากนั้นเธอได้เข้าเรียนในโปรแกรมศิลปะการทำขนมที่ French Culinary Institute ตอนนี้เธอเป็นเจ้าของร่วม โมโมฟุกุมิลค์บาร์ และเขียนหนังสือสองเล่ม ในปี 2558 เธอได้รับ James Beard Pastry Chef ยอดเยี่ยม รางวัล.
7. บ๊อบบี้เฟลย์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก greatchefs.com
โคคาโคล่าเคยมีโคเคนอยู่ในนั้นหรือไม่
บ๊อบบี้เติบโตในแมนฮัตตันและลาออกจากโรงเรียนเมื่ออายุ 17 ปีพ่อของเขาหางานทำที่ ร้านอาหารของ Joe Allen และหลังจากนั้นไม่นานเจ้านายของเขาก็จ่ายเงินให้เขาเข้าเรียนที่ French Culinary Institute หลังจากเรียนจบและได้รับ GED เขาทำงานในร้านอาหารในนิวยอร์กหลายแห่ง
ในปี 1991 บ็อบบี้เปิดร้านอาหารแห่งแรก โต๊ะปิ้งย่าง . หลังจากที่ Mesa Grill ได้รับรางวัล Best Restaurant 1992 Flay ก็ได้เปิดร้านอาหารอื่น ๆ อีกหลายแห่ง เขายังเคยปรากฏตัวมากมายใน Food Network
8. สวนอินา
ได้รับความอนุเคราะห์จาก goodhousekeeping.com
Ina ก้าวเท้าเข้าประตูด้วยวิธีที่แหวกแนวซึ่งฉันมั่นใจว่าเราทุกคนเข้าใจได้ ก่อนที่เธอจะเริ่มทำอาหารเธอเป็นนักวิเคราะห์นโยบายนิวเคลียร์ของทำเนียบขาว จากนั้นเธอก็สนใจในการทำอาหารและสอนตัวเองจากตำราอาหาร
เธอไม่เคยได้รับการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการ แต่กลับได้รับคำแนะนำจาก Eli Zabar และ Martha Stewart ซึ่งในที่สุดก็มีชื่อของเธออยู่ที่นั่น เธอเปิดร้านขายอาหารของเธอเอง Barefoot Contessa และตอนนี้ได้เขียน หนังสือหลายเล่ม และมีรายการทีวีทาง Food Network
ซูชิสามารถทิ้งไว้ได้นานแค่ไหน
9. อัลตันบราวน์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก youtube.com
อัลตันเติบโตในจอร์เจียและเรียนภาพยนตร์ที่มหาวิทยาลัยจอร์เจีย หลังจากทำงานด้านการถ่ายภาพยนตร์มาเป็นเวลาหนึ่งทศวรรษอัลตันตัดสินใจว่าเขาต้องการมีรายการทำอาหารเป็นของตัวเอง เขาย้ายไปเวอร์มอนต์เพื่อเข้าเรียนที่ New England Culinary Institute
หลังจากโรงเรียนสอนทำอาหาร Alton เริ่มผลิต กินดี การแสดงทำอาหารสุดฮาของเขาเอง การแสดงได้รับรางวัลหลายรางวัลและเขาเขียนหนังสือสองสามเล่ม
