วิธีทำไอศกรีมคาราเมลเค็มโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

คุณอาจกำลังพยายามรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในช่วงฤดูร้อนและถ้าคุณเป็นเช่นนั้นฉันขอโทษเพราะไอศกรีมนี้จะเปลี่ยนไป ไอศกรีมคาราเมลเค็มแบบไม่ปั่นนี้เป็นสวรรค์ - และใช้เวลาในการเตรียมเพียง 15 นาที โอ้ใช่แล้ว

Gif ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com

ไอศกรีมคาราเมลเค็มแบบไม่ปั่น

• เวลาเตรียม:15 นาที
• เวลาทำอาหาร:8 ชั่วโมง
• เวลารวม:8 ชั่วโมง 15 นาที
• เสิร์ฟ:6-7
• ปานกลาง

ส่วนผสม

• 14 ออนซ์ นมข้นหวาน
• 3 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
• 2 ช้อนโต๊ะ Bourbon
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสคาราเมลเค็ม
• 2 ถ้วย ครีมหนักแช่เย็น

• ขั้นตอนที่ 1

  ในชามขนาดใหญ่คนนมข้นคาราเมลวานิลลาและเบอร์เบินจนเข้ากัน พักไว้

  
  
  
  
  

• ขั้นตอนที่ 2

  ในชามอื่นด้วยเครื่องผสมมือตีครีมที่สูงจนตั้งยอดแข็งประมาณ 5 นาที

  
  
  
  

• ขั้นตอนที่ 3

  ตะล่อมวิปปิ้งครีมลงในส่วนผสมของนมข้นด้วยไม้พาย พยายามทำให้ครีมฟูมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในขณะที่ยังคงรวมตัวกัน

  
  
  

• ขั้นตอนที่ 4

  ใส่ส่วนผสมลงในกระทะแล้วปิดด้วยพลาสติก แช่แข็งเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

  

• ขั้นตอนที่ 5

  นำออกจากช่องแช่แข็งตักทานได้เลย