กรีกโยเกิร์ต: เต็มไปด้วยน้ำตาลหรือดีต่อสุขภาพสำหรับคุณ?

กรีกโยเกิร์ตอยู่ในเกมมาหลายปีแล้ว แต่เมื่อไม่นานมานี้ฉันรู้สึกทึ่งกับจำนวนแบรนด์รสชาติและประเภทใหม่ ๆ ที่วางบนชั้นวางของร้านขายของชำทุกแห่ง ฉันมักจะพบว่ามันยากมากที่จะเลือกซื้อเครื่องใด เมื่อพยายาม จำกัด ตัวเลือกของฉันให้แคบลงก่อนอื่นฉันค้นหาฉลากโภชนาการเพื่อหาสิ่งที่ฉันได้รับจากโปรตีนครีมถ้วยนี้อย่างแท้จริง แต่สิ่งหนึ่งที่ฉันสังเกตเห็นเมื่อเร็ว ๆ นี้คือปริมาณน้ำตาลในโยเกิร์ตกรีก



ตอนนี้เพื่อความชัดเจนฉันไม่ได้พูดถึงโยเกิร์ตกรีกธรรมดา เพราะจริงๆแล้วใคร ๆ ก็กินแบบนั้นได้ยังไง? อย่างไรก็ตามฉันกำลังพูดถึงรสชาติของผลไม้ โยเกิร์ตกรีกรสธรรมดามีน้ำตาล 15-20 กรัม เนื่องจากโยเกิร์ตธรรมดามีน้ำตาลประมาณ 4 กรัมต่อหนึ่งมื้อเราจึงได้รับน้ำตาลส่วนเกินจำนวนมากซึ่งอาจไม่จำเป็นต้องมาจากผลไม้ผสม



สิ่งที่ควรคำนึงถึงอีกประการหนึ่งคือหลาย ๆ บริษัท อาจทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของตนเป็น 'เบา' หรือ 'น้ำตาลต่ำกว่า' แต่โดยทั่วไปแล้วหมายความว่ามีการเพิ่มสารให้ความหวานเทียมเช่นซูคราโลสหรือบางครั้งก็มีสารให้ความหวานจากธรรมชาติเช่นหญ้าหวานเพื่อชดเชยความหวานที่ขาดจากน้ำตาลทั้งหมด โดยปกติฉันมักจะอยู่ห่างจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้สารทดแทนน้ำตาล แต่หลายคนก็ย่อยได้ดี



มีตัวเลือกใดบ้างที่ดีกว่า

สิ่งที่ดีคือคุณโชคดี มี บริษัท หลายแห่งที่สร้างผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตกรีกโดยรวมน้ำตาลน้อยลงโดยไม่รวมสารปรุงแต่งอื่น ๆ

โชบานี

เมื่อเร็ว ๆ นี้ Chobani ได้เปิดตัวโยเกิร์ตใหม่ที่เรียกว่า 'A hint of taste' มีหลายรสชาติเช่น Alphonso Mango, Wild Blueberry, Madagascar Vanilla & Cinnamon และอื่น ๆ อีกเล็กน้อย โยเกิร์ตเหล่านี้มีน้ำตาลเพียง 9 กรัม (ไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารทดแทน) ซึ่งต่ำกว่าเส้นอื่น ๆ อย่างมาก รสชาตินี้ไม่มีใครเทียบได้และจริงๆแล้ว Madagascar Vanilla & Cinnamon เป็นหนึ่งในโยเกิร์ตที่ฉันชอบ



ของ Siggi

ตอนนี้หลาย ๆ ท่านอาจเคยได้ยิน ของ Siggi (โฆษณาของพวกเขามักเล่นบน Spotify) เนื่องจากพวกเขาเน้นย้ำอย่างภาคภูมิใจว่าโยเกิร์ตมีโปรตีนมากกว่าน้ำตาล หากเราเป็นฝ่ายเทคนิค Siggi เป็นพิเศษ สกายร์ และไม่ กรีก โยเกิร์ต. แต่สกายร์เป็นโยเกิร์ตประเภทหนึ่งที่มักพบในไอซ์แลนด์ซึ่งมีความสอดคล้องใกล้เคียงกับโยเกิร์ตกรีก นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่คล้ายกันมาก แต่โดยทั่วไปแล้วจะทำด้วยน้ำตาลน้อยกว่า โยเกิร์ตของ Siggi มีปริมาณน้ำตาลแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปจะมีตั้งแต่ 5-11 กรัม แบรนด์นี้มักมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่มีส่วนผสมน้อยมาก

โดยปกติฉันสามารถหาโยเกิร์ตของ Siggi ได้ที่ Publix, Target และ Walmart อย่างไรก็ตามฉันพบว่าไลน์ใหม่ของ Chobani ไม่มีขายที่ร้านขายของชำทุกแห่งในพื้นที่ของฉันดังนั้นคุณอาจต้องตามล่าหามัน

ความแตกต่างระหว่างเบเกิลไข่กับเบเกิลธรรมดา

DIY

อีกทางเลือกหนึ่งที่ดีสำหรับอาหารเช้าโยเกิร์ตที่ดีต่อสุขภาพคือการซื้อโยเกิร์ตกรีกธรรมดาและเพิ่มความหวานด้วยตัวคุณเอง ซึ่งอาจรวมถึงการเพิ่มผลเบอร์รี่สดขุยมะพร้าวน้ำผึ้งหรือวานิลลาสกัดหนึ่งช้อนชา นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการใช้โยเกิร์ตกรีกธรรมดาในสูตรอื่น ๆ ตลอดทั้งสัปดาห์ เคล็ดลับ : การซื้อภาชนะขนาดใหญ่ 32 ออนซ์สามารถประหยัดเงินได้ไม่กี่เหรียญต่อสัปดาห์เมื่อเทียบกับการซื้อถ้วยโยเกิร์ตกรีกแต่ละขนาด



ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ที่ร้านโดยเดินไปตามทางเดินยาวของโยเกิร์ตสกายร์ควาร์กและโก - เกิร์ตอย่าลืมตรวจสอบฉลากโภชนาการและดูว่าโยเกิร์ตที่คุณชื่นชอบอาจมีน้ำตาลกี่กรัม ฉันว่ามันอาจจะคุ้มค่าที่จะลองใช้ตัวเลือกน้ำตาลที่ต่ำกว่านี้

โพสต์ยอดนิยม