ร้านอาหารที่ดีที่สุดของศิษย์เก่าเชฟชั้นนำ

รายการทำอาหารได้รับความนิยมมาโดยตลอดไม่ว่าจะเป็นการแสดงของผู้ใหญ่ใน Cutthroat Kitchen หรือเด็ก ๆ ในซีรีส์เช่น Kid's Baking Championship . ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามหลายครั้งการแสดงเหล่านี้จะนำเสนอบนเครือข่ายที่เชี่ยวชาญในรายการอาหาร แต่รายการทำอาหารที่ฉันชอบอยู่ในเครือข่ายที่เชี่ยวชาญเรื่อง The Real Housewives: Top Chef ใน Bravo เชฟยอดนิยมมีมานานกว่า 10 ปีแล้วและยังคงสามารถคิดถึงความท้าทายใหม่ ๆ ที่สร้างสรรค์ได้ทุกครั้ง ในฐานะที่เป็นแฟนตัวยงของ Top Chef เมื่อใดก็ตามที่ฉันไปเมืองใหม่ฉันมักจะมองดูว่ามีร้านอาหารใดบ้างที่เป็นเจ้าของโดยผู้เข้าร่วม Top Chef ที่ฉันชื่นชอบ นี่คือรายชื่อร้านอาหารดีๆที่เปิดโดยศิษย์เก่าเชฟยอดนิยม

1. รากและกระดูก

นี่เป็นร้านอาหารที่ฉันอยากไปมานานแล้วและเมื่อฉันพบว่ามันไม่ได้ดำเนินการโดยศิษย์เก่าเชฟยอดนิยมเพียงคนเดียว แต่ถึงสองคนทำให้ฉันอยากลองมากยิ่งขึ้น Jeff Mcinnis จาก Top Chef ซีซั่นที่ 5 และ Janine Booth ภรรยาของเขาจาก Top Chef ซีซั่นที่ 11 เปิดร้าน Root and Bone ในนิวยอร์กซิตี้ แต่ส่วนใหญ่จะมี 'การทำอาหารอเมริกันทางตอนใต้ในชนบท' อาหารจานพิเศษบางอย่างของร้านอาหาร ได้แก่ บิสกิตและแม็คเอ็นชีส

สอง. ตารางเคมบริดจ์

ที่ร้านอาหารแห่งนี้ในเมืองเคมบริดจ์รัฐแมสซาชูเซตส์เชฟคือคาร์ลดูลีย์เชฟยอดนิยมส่วนตัวของฉัน คาร์ลอยู่ในตำแหน่ง Top Chef ซีซั่นที่ 13 และเปิดร้าน The Table ในเดือนมกราคมปี 2016 ที่ The Table คาร์ลใช้การฝึกฝนเทคนิคฝรั่งเศสเพื่อเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล คาร์ลก้าวไปไกลมากในการแข่งขันและตั้งแต่ Top Chef เขาประสบความสำเร็จอย่างมากในอาชีพการงานส่วนตัวของเขาในฐานะเชฟที่ The Table

3. จูนิเปอร์และไอวี่

Richard Blais ทำหน้าที่เชฟและหุ้นส่วนที่ Juniper and Ivy Blais เข้าแข่งขันรายการ Top Chef ซีซั่น 4 เป็นครั้งแรกซึ่งเขาแพ้ในรอบชิงชนะเลิศดังนั้นเขาจึงกลับมาในฤดูกาลที่ 8 ซึ่งเป็น Top Chef All-Stars เพื่อแลกรางวัล เขาได้รับรางวัล Top Chef ซีซั่นที่ 8 และตั้งแต่นั้นมาก็ยังเป็นผู้ตัดสินในรายการอย่างสม่ำเสมอ Juniper และ Ivy อยู่ในซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียและมีข้อเสนอ 'อาหารอเมริกันชั้นดีที่มี Left Coast Edge' Blais เป็นที่รู้จักจากเทคนิคการสร้างสรรค์ที่ฟุ่มเฟือยของเขาในตำแหน่ง Top Chef และนำสไตล์เดียวกันนั้นมาสู่ร้านอาหารของเขา

สี่. หญิงสาวและแพะ

Stephanie Izard ไม่เพียง แต่เป็นผู้หญิงคนแรกที่ได้รับรางวัล Top Chef แต่เธอยังเป็นเชฟที่ร้านอาหารแห่งนี้ในชิคาโกรัฐอิลลินอยส์อีกด้วย Izard เป็นผู้ชนะ Top Chef ซีซั่น 4 และแม้ตลอดทั้งฤดูกาลของ Top Chef เธอยังคงเป็นเพียงหนึ่งในสามของผู้หญิงที่ชนะการแข่งขัน ร้านอาหารของเธอ The Girl and the Goat เปิดในปี 2010 และให้บริการอาหารสไตล์ครอบครัวที่มีอิทธิพลไปทั่วโลก Izard มีร้านอาหารอีกสองแห่งเช่นกัน: Little Goat Diner และ Duck Duck Goat

5. หมูและข้าว

Pig and Khao เป็นร้านอาหารอีกร้านที่ฉันอยากลองมาสักพักแล้ว Pig and Khao ให้บริการอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยมีทั้งอาหารไทยและ ฟิลิปปินส์ อิทธิพล ลีอาห์โคเฮนเข้าแข่งขันในรายการ Top Chef ซีซั่น 5 และทำผลงานได้ไกลมากในการแข่งขัน เธอเป็นที่จดจำได้ดีที่สุดในการมีความสัมพันธ์กับผู้ชนะของซีซั่น 5 โฮเชยาโรเซนเบิร์กและเป็นความสัมพันธ์เดียวระหว่างผู้เข้าแข่งขันที่เคยแสดงในรายการ

6. สเต็กเฮาส์ Voltage Brothers

ร้านสเต็กแห่งนี้ดำเนินการโดยพี่น้อง Voltaggio ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นพี่น้องเพียงคนเดียวที่เคยแข่งขันกับ Top Chef ไบรอันและไมเคิลอยู่ในรายการ Top Chef ซีซั่นที่ 6 ในที่สุดก็จะได้เผชิญหน้ากันในตอนจบของฤดูกาลโดยมีไมเคิลน้องชายออกมาอยู่ด้านบน ตั้งแต่การแสดงพี่ชายทั้งสองได้เปิดร้านอาหารหลายแห่ง แต่ในที่สุดพวกเขาก็มาร่วมกันเปิดร้านสเต็ก ในร้านอาหารที่ทันสมัยพวกเขาสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับแขกโดยดึงแรงบันดาลใจจากรัฐแมริแลนด์บ้านเกิดของพวกเขาซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านอาหาร

7. กลุ่ม

นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารหลายแห่งของ Dale Talde ผู้เข้าแข่งขันจากทั้งซีซั่น 4 และซีซั่น 8 ของ Top Chef TALDE เป็นร้านอาหารของ Dale ใน Brooklyn เปิดให้บริการในปี 2555 และให้บริการ เอเชีย - อเมริกัน อาหาร. Dale ทำได้ดีมากในฤดูกาลที่ 8 ของ Top Chef และนี่เป็นเพียงหนึ่งในห้าร้านอาหารที่เขาเป็นเจ้าของ ฉันจัดอันดับให้ TALDE เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดของศิษย์เก่า Top Chef

8. ตรีผลา

The Tripel เป็นร้านอาหารแห่งที่สามของ Brooke Williamson บรูคเข้าแข่งขันในรายการ Top Chef ประจำฤดูกาลที่ 10 และแพ้ในรอบชิงชนะเลิศ เธอกลับมาในฤดูกาลที่ 14 และถูกคัดออก แต่สุดท้ายก็กลับมาผ่าน Last Chance Kitchen ตอนนี้เธออยู่ใน 3 คนสุดท้ายของฤดูกาลที่ 14 โดยรอบรองชนะเลิศจะมีขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 2/23 นี้ บรูคเป็นคู่แข่งที่แข็งแกร่งตลอดฤดูกาลนี้และร้านอาหารของเธอก็ให้บริการเช่นเดียวกัน คุณภาพสูง อาหารที่เธอนำเสนอในการแสดง

9. มีรอยขีดข่วน

Graffiato เปิดให้บริการในเดือนมิถุนายน 2554 เป็นหนึ่งในเก้าร้านอาหารของ Mike Isabella อิซาเบลล่าซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องท่าทางที่ค่อนข้างอวดดีเข้าร่วมการแข่งขันในฤดูกาลที่ 6 และเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศของฤดูกาลที่ 8 ของ Top Chef จากประสบการณ์ส่วนตัวฉันสามารถพูดได้ว่า Graffiato นำเสนออาหารอิตาเลี่ยนแสนอร่อยซึ่งเป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นว่า Isabella สนับสนุนรากอาหารอิตาเลียนของเขาในตำแหน่ง Top Chef มากแค่ไหน

10. แบล็คเบลลี่

Blackbelly เป็นร้านอาหารแห่งแรกของ Hosea Rosenberg โฮเชยาเป็นผู้ชนะในซีซั่น 5 เชฟยอดนิยม Blackbelly ตั้งอยู่ในโบลเดอร์โคโลราโดและเชี่ยวชาญด้านอาหารออร์แกนิกที่มาจากท้องถิ่นและยั่งยืน โฮเชยาเปิดร้านอาหาร Blackbelly ครั้งแรกในปี 2554 และหลังจากนั้นไม่นานเขาก็เปิดร้านอาหาร Blackbelly

สิบเอ็ด. ห้องมาทาดอร์

เจเรมีฟอร์ดได้รับรางวัล Top Chef ซีซั่น 13 ปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวที่ Matador Room ซึ่งเป็นห้องอาหารของ Jean-Georges ที่โรงแรม EDITION ของ Miami Beach เขาบอกว่าในที่สุดเขาก็อยากจะเปิดร้านอาหารของตัวเอง แต่ตอนนี้ เขาต้องการมุ่งเน้นไปที่ห้องมาธาดอร์ และลูกสาวของเขา

ฉันขอยืนยันว่า Top Chef เป็นรายการทำอาหารที่ดีที่สุดพร้อมกับความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของละครระหว่างผู้เข้าแข่งขันที่ท้าทายการปรุงอาหารอย่างสร้างสรรค์ ซีซั่น 14 กำลังจะสิ้นสุดในอีกไม่กี่สัปดาห์นี้ แต่ฉันหวังว่ามันจะดำเนินต่อไปอย่างน้อย 14 ครั้ง