ไม่ว่าคุณจะแพ้แลคโตสไม่ชอบนมหรือเพียงแค่ได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอในอาหารก็มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายที่จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน มิลค์มีและอาจจะเป็นอันดับต้น ๆ ของแคมเปญแคลเซียม แต่ฉันมาที่นี่เพื่อท้าทายความจริงนั้น
เรามาดูกันดีกว่า
GIF ได้รับความอนุเคราะห์จาก giphy.com
หนังสือคลาสสิกเล่มใดเป็นแรงบันดาลใจให้ชื่อสตาร์บัคส์
บร็อคโคลี
ภาพโดย Katherine Baker
แปลกใจแปลกใจ. ขอบคุณแม่ของคุณที่บังคับให้คุณกินผักเพราะอาหารที่คุณเคยเกลียดเมื่อตอนเป็นเด็กเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังมี เป็นสองเท่าของวิตามินซีของส้ม .
ปริมาณแคลเซียม: 86 มก. ใน 2 ถ้วยดิบ
ถั่วขาว
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @pbsfood บน Instagram
พืชตระกูลถั่วเหล่านี้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมถึงธาตุเหล็กและโปรตีนในปริมาณสูง คุณสามารถเพิ่มลงในพาสต้าผักหรือสนุกและทำซุปของคุณเอง
ปริมาณแคลเซียม: 191 มก. ใน 1 ถ้วยกระป๋อง
ปลาซาร์ดีน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก seriouseats.com
ใช่ฉันรู้. ปลากะตักไม่ใช่สิ่งที่น่ารับประทานที่สุดในโลก แต่เป็นหนึ่งในปลาที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากแคลเซียมแล้วยังมีโอเมก้า 3 และวิตามินดีอีกมากมาย
ปริมาณแคลเซียม: 321 มก. ใน 7 เนื้อ
ผักคะน้า
ภาพโดย Katherine Baker
กาแฟที่แพงที่สุดที่คุณซื้อได้คืออะไร
อาหารสุดยอดนี้เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดใด ๆ และมีวิตามิน C, A และ K กินแบบดิบ (ควรเป็น) หรือย่างในเตาอบด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอก
ปริมาณแคลเซียม: 188 มก. ใน 2 ถ้วยดิบสับ
อัลมอนด์
ภาพโดย Torey Walsh
คุณคงเป็นพวกบ้าหอบฟางที่ไม่มีความสวยงามขนาดกัดอยู่ในมือ พวกเขามีส่วนช่วยในเรื่องโภชนาการและทำให้คุณอิ่มนานขึ้น จะไม่รักอะไร
ปริมาณแคลเซียม: 71 มก. สำหรับคั่วแห้ง 1/4 ถ้วย
Edamame
ภาพโดย Elyse Belarge
นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ง่ายและอร่อยที่สุดที่ฉันคิดได้ เติมเกลือเล็กน้อยเท่านี้ก็เรียบร้อย นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยโปรตีนไฟเบอร์และกรดอะมิโน ยินดีต้อนรับ
ปริมาณแคลเซียม: 98 มก. สำหรับปรุงสุก 1 ถ้วย
เต้าหู้
ภาพโดย Katherine Baker
ใส่โลหะในไมโครเวฟได้ไหม
การผสมถั่วเหลืองแห้งนี้ถูกบดและต้มเพื่อให้ได้วิตามินและแร่ธาตุที่สมบูรณ์แบบ สิ่งที่ดีที่สุดของเต้าหู้คือให้รสชาติของทุกสิ่งที่คุณต้องการ ลองเพิ่มผักหรือซอสเผ็ดเหล่านั้นและแน่นอนว่าจะได้รสชาติที่ดี
ปริมาณแคลเซียม: 861 มก. ใน 1/2 ถ้วย
บก
ภาพโดย Andrew Seah
Bok Choy เป็นหนึ่งในรายการที่ไม่คุ้นเคยในรายการนี้ ผักกาดขาวนี้เหมาะสำหรับผัดหรือย่างควบคู่กับผักอื่น ๆ ของคุณ
ปริมาณแคลเซียม: 74 มก. ใน 1 ถ้วย
มะเดื่อ
ภาพโดย Julia Maguire
แม้ว่าผลมะเดื่อภายนอกจะดูตลก แต่เมื่อคุณกัดเข้าไปมันก็เหมือนขนมหวานเหนียว ๆ คุณสามารถกินทั้งตัว (แบบแห้ง) หรือกินได้ บนชีสแพะและมะเดื่อครอสตินี . แฟนซี.
ปริมาณแคลเซียม: 107 มก. ในผลมะเดื่อแห้ง 8 ลูก
