แม้จะมีคนไม่พอใจจากสื่อกระแสหลักเป็นครั้งคราวว่าคนรุ่นมิลเลนเนียล ใช้จ่ายกับกาแฟมากกว่าตอนเกษียณ การเพลิดเพลินกับกาแฟยามเช้าเป็นหนึ่งในความสุขที่เรียบง่ายหอมหวานราคาถูกในชีวิต ยกเว้นเมื่อพูดถึงเมล็ดกาแฟที่แพงที่สุดห้าอันดับในรายการนี้มันไม่ถูกเลย และวิธีการผลิต? ไม่หวานเสมอไป
ผู้บริโภคจ่ายราคาแพงเกินไปสำหรับถั่วเหล่านี้เนื่องจากคุณภาพสูงวิธีการปลูกที่เข้มงวดและมักใช้วิธีการแปรรูปที่แปลกประหลาด อยากรู้ว่าเซ่อแมวเข้ามาเกี่ยวข้องได้อย่างไร? อ่านต่อ.
#SpoonTip: สำหรับบริบทกาแฟ Starbucks หนึ่งปอนด์ ขายปลีกในราคา $ 17.31 ที่ Walmart
5. Ospina Coffee Dynasty Premier Grand Cru: 136 เหรียญต่อปอนด์
หมายเหตุการชิม: อัลมอนด์ช็อคโกแลต
Ospina คือ บริษัท กาแฟที่เก่าแก่ที่สุดในโลก . ถั่วนี้ปลูกในพื้นที่สูงในเทือกเขาแอนดีสหมักตากแดดแล้วคั่ว บริษัท แนะนำว่าต้องชงใน 'น้ำบริสุทธิ์' ที่อุณหภูมิ ระหว่าง 195 ถึง 205 องศาฟาเรนไฮต์ เพื่อให้เมล็ดถั่วมีศักยภาพเต็มที่ ถ้วยที่ได้จะมีความเรียบแข็งแรงและเหมือนไวน์
จะรู้ได้อย่างไรว่าไก่ไม่ดี
หากคุณต้องการลองถ้วยก่อนที่จะลงทุนในกระเป๋าทั้งหมด Ospina มีร้านกาแฟอยู่ภายใน ตัวแทนจำหน่ายรถยนต์หรูต่างๆ
สี่. Starbucks Reserve Saint Helena Coffee - 145.45 เหรียญต่อปอนด์
หมายเหตุการชิม: ดอกไม้ส้มคาราเมล
หากเกาะเซนต์เฮเลนาดูเหมือนจะคุ้นเคยกับคุณอย่างไม่ชัดเจนคุณอาจได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ในชั้นเรียนประวัติศาสตร์ เซนต์เฮเลนาเป็นเกาะ นโปเลียนถูกเนรเทศไปในปีพ. ศ. 2358 หลังจากที่เขาถูกอังกฤษยึดครอง ในขณะที่ถูกเนรเทศอาจเป็นคนเกียจคร้าน แต่คำพูดบนท้องถนนก็คือการยกย่องกาแฟเป็นสิ่งที่ทำให้เกาะเริ่มส่งออกกาแฟไปที่อื่น
เซนต์เฮเลนาเป็นเกาะเขตร้อนภูเขาไฟในมหาสมุทรแอตแลนติกใต้ซึ่งอยู่ห่างจากชายฝั่งเป็นระยะทางยาวและพื้นที่เล็ก ๆ ในการปลูกกาแฟน่าจะเป็นสาเหตุหลักสองประการสำหรับป้ายราคาที่สูง
นอกจากนี้เนื่องจากความต้องการที่สูงการผสมผสานนี้จึงไม่ค่อยมีอยู่ในสต็อก เนื่องจาก ความหายนะของร้านสตาร์บัคส์ออนไลน์ คุณจะต้อง a) โชคดีมากและ b) ไปที่ a ร้าน Starbucks Reserve ด้วยตนเองที่จะซื้อมัน
3. Civet Coffee - 299.55 เหรียญต่อปอนด์
หมายเหตุการชิม: เหมือนชาเหมือนดิน
ปริมาณแอลกอฮอล์ในขวดสุรา 50 หลักฐานคืออะไร?
Kopi Luwak หรือที่เรียกว่ากาแฟขี้ชะมดเป็นอาหารอันโอชะแปลกประหลาดที่ได้รับจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชะมดปาล์มซึ่งเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมคล้ายแมวมีถิ่นกำเนิดในอินโดนีเซีย กินเชอร์รี่กาแฟแล้วเซ่อออก จากนั้นมูลที่เก็บได้จะถูกเก็บเกี่ยวเป็นกาแฟ
แม้จะมีขั้นตอนการผลิตที่ค่อนข้างน่าสะอิดสะเอียน แต่ส่วนผสมก็มีค่าสำหรับรสชาติที่นุ่มนวลและไม่มีความขม อย่างไรก็ตามความนิยมที่เพิ่มขึ้นทำให้ผู้ผลิตหันไปหาสุดขั้วเพื่อผลิตกาแฟให้ได้มากที่สุด
ซึ่งหมายความว่า จับชะมดป่าและขังไว้ในกรงที่คับแคบและสกปรก . สิ่งนี้ได้กระตุ้นให้ผู้บริโภคที่ได้รับข้อมูลจำนวนมากเริ่มการร้องเรียน เรียกร้องให้ผู้ค้าปลีกไม่ให้เก็บ Kopi Luwak
สอง. Hacienda La Esmerelda Geisha - 601 เหรียญต่อปอนด์
หมายเหตุการชิม: ดอกไม้ส้ม
เมล็ดกาแฟเกอิชามีต้นกำเนิดในเอธิโอเปีย แต่ เติบโตขึ้นเมื่อถูกนำเข้าสู่ปานามา . รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เกิดจากระดับความสูงที่ปลูกถั่ว Hacienda La Esmeralda ปลูกถั่วได้สูง 1,500 ถึง 1900 เมตรจากพื้นดิน กระบวนการเก็บเกี่ยวที่เข้มงวดนี้ทำให้ได้รสชาติที่หอมหวานและมีราคาสูง หากคุณอยากลองชิมกาแฟนี้คุณจะต้องเข้าร่วมการประมูลเพื่อรับมือกับมัน
1. กาแฟดำไอวอรี่ - 818.18 เหรียญต่อปอนด์
หมายเหตุการชิม: ช็อคโกแลตเครื่องเทศหญ้า
กาแฟ Black Ivory เป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่ผ่านระบบย่อยอาหารของสัตว์ ในกรณีนี้ช้างในชนบทของประเทศไทย กระบวนการย่อยอาหารนำไปสู่รสชาติที่แตกต่างของกาแฟ กระบวนการหมักที่ยาวนานภายในกระเพาะของช้างทำให้เกิดกลิ่นผลไม้ในกาแฟ ee. เอนไซม์ในกระเพาะอาหารของช้างจะสลายโปรตีนซึ่งทำให้มีรสอ่อน ๆ คล้ายชา
วิธีทำแพนเค้กป้าเจมิมาแบบไม่ใส่ไข่
หากคุณเต็มใจและสามารถลดราคาฮอนด้าซีวิคปี 1998 ลงในถุงกาแฟได้คุณสามารถดูได้ด้วยตัวเองว่าถั่วเหล่านี้คุ้มค่ากับราคาหรือไม่ โดยส่วนตัวแล้วฉันจะติด Starbucks French Roast ของฉัน
