ผลไม้และชีสเป็นคู่ที่ลงตัวเมื่อทำถูกต้องและบางครั้งก็ต้องคิดนอกกรอบเล็กน้อย นี่คือการจับคู่ผลไม้และชีสที่คุณอาจไม่เคยคิดมาก่อน แต่ฉันสัญญาว่าคุณจะรักพวกเขา
1. แตงโมและเฟต้า
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @ konken2 บน Instagram
นี้เป็นอาหารว่างฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ. ความสดของแตงโมเข้ากันได้ดีกับความเค็มของเฟต้าชีส คุณจะเสิร์ฟเป็นกะบับหรือสลัดก็ได้ แต่อย่าลืมราดน้ำส้มสายชูบัลซามิกด้านบนเพื่อให้รสชาติทั้งหมดเข้ากัน
คุณสามารถใช้สบู่ล้างจานธรรมดาในเครื่องล้างจานได้ไหม
2. พีชและเบอร์ราตา
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @real_rossety บน Instagram
Burrata คือมอสซาเรลล่าสดที่สอดไส้ครีมและมอสซาเรลล่าชิ้นพอดีคำและซึ่มทันทีที่หั่น เสิร์ฟพร้อมกับลูกพีชย่างหรือสดนี่เป็นคำสั่งผสมสลัดที่ไม่คาดคิดซึ่งใช้งานได้จริง เตรียมพร้อมที่จะสร้างความประทับใจให้แขกด้วยการจับคู่ที่ซับซ้อนนี้
3. แพร์และบรี
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @glasskait บน Instagram
อันนี้ค่อนข้างคลาสสิก ชีสลูกแพร์และบรีใช้เป็นชีสย่างครอสตินีทาร์ตหรือสลัดที่เสื่อมคุณภาพ อีกครั้งคุณสามารถย่างลูกแพร์หรือปล่อยให้สดใหม่ได้ตราบเท่าที่คุณปิดท้ายด้วยน้ำผึ้งที่มีละอองฝน
#SpoonTip: ถั่วพีแคนหวานเพิ่มความกรุบกรอบให้กับคำสั่งผสมนี้
คลิฟบาร์ทำอะไรให้คุณบ้าง
4. ราสเบอร์รี่และครีมชีส
ได้รับความอนุเคราะห์จาก yammiesnoshery.com
จะเติมอะไรลงไปในกาแฟเพื่อให้รสชาติดี
ราสเบอร์รี่และครีมชีสสามารถทำสูตรชีสเค้กนักฆ่าได้ แต่ก็สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้ด้วยการเสิร์ฟบนขนมปังปิ้ง คำสั่งผสมนี้อาจเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือขนมหวานขึ้นอยู่กับว่าคุณปั่นมันอย่างไร
5. แอปเปิ้ลและเชดดาร์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @ eloise.bean บน Instagram
เชดดาร์ชีสและแอปเปิ้ลแดงทำให้เป็นแซนวิชที่มีความหมายและคุณยังสามารถเพิ่มรสชาติได้โดยเปลี่ยนเป็นชีสย่างที่เหนียวเหนอะหนะความคมของเชดดาร์ชมความหวานของแอปเปิ้ลได้อย่างสมบูรณ์แบบ อาจเป็นของว่างสำหรับการเรียนรู้ที่ยอดเยี่ยมเช่นกันหากคุณหั่นทั้งสองชิ้นแล้วโยนลงในภาชนะที่พกพาไปได้
6. รูปและสีน้ำเงิน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก thebittersweetgourmet.com
ทำไมสับปะรดถึงทำให้ลิ้นฉันเจ็บ
ฟิกและบลูชีสก็อร่อยไม่แพ้กันทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก สร้างความประทับใจให้แขกบ้างมะเดื่อแฟนซีและบลูชีสครอสตินีกับน้ำผึ้ง สำหรับอาหารจานหลักให้เตรียมพิซซ่าที่มีบลูชีสมะเดื่อและอารูกูลาบางส่วนเพื่อนำไปด้านบน
7. มะม่วงและชีสแพะ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก michaelangelos.ca
ส่วนผสมที่สดใหม่ทั้งสองนี้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ในสลัดด้วยกัน ครีมมี่ ชีสแพะ และมะม่วงฉ่ำทำให้กัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถทำให้เป็น crostini และหยดน้ำส้มสายชูบัลซามิกไว้ด้านบน
8. สตรอเบอร์รี่และริคอตต้า
ภาพถ่ายโดย Daniel Schuleman
สตรอเบอร์รี่และชีสริคอตต้าบนขนมปังปิ้งเป็นอาหารเช้าที่ดี แต่ถ้าอยากให้หวานกว่านี้ลองตีริคอตต้าแล้วทำให้คู่นี้กลายเป็นไส้คาโนลีสุดสร้างสรรค์
