เคยมีหนึ่งในตอนเช้าที่คุณเพิ่งรู้ว่าคุณจะกินพิซซ่าตลอดทั้งวันหรือไม่? หรือทำสมูทตี้และต้องการปัจจัยยังชีพอีกเล็กน้อย? ทำสลัดแล้วรู้ว่ามันง่อยเหรอ? มีบางอย่างที่ดี และง่าย เพิ่มเติมที่คุณสามารถทำในอาหารของคุณซึ่งจะไปได้ไกล
ป้อนสิ่งมหัศจรรย์เล็ก ๆ ทั้งเจ็ดนี้ลงในอาหารมื้อต่อไปของคุณและลิ้มรสความมหัศจรรย์
เมล็ดเจีย
ภาพโดย Xinwei Zeng
เมล็ดเจียเป็นสิ่งที่กำลังเดือดดาลอยู่ในขณะนี้และถูกต้อง ซูเปอร์ฟู้ดชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารของคุณซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขนมอบสมูทตี้และสลัด คุณสามารถผสมกับของเหลวเพื่อขยายและเปลี่ยนเป็นแยมหรือ สารคล้ายพุดดิ้ง .
เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ในรายการนี้เมล็ดเจียเป็นแหล่งของเส้นใยกรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม พวกเขายังสร้างเชื้อเพลิงก่อนออกกำลังกายได้ดีอีกด้วย .
เมล็ดงา
ภาพโดย Xinwei Zeng
ได้เวลาปิดท้ายผัด เมล็ดเหล่านี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุมากมายเช่นทองแดงแมกนีเซียมและสังกะสี ทำไมเราถึงสนใจ? เนื่องจากแร่ธาตุทั้งสามนี้ช่วยบรรเทาอาการไขข้ออักเสบและสนับสนุนสุขภาพของหลอดเลือดระบบทางเดินหายใจและกระดูก ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ .
#SpoonTip: คุณยังสามารถหาเมล็ดงาในครีมหรือดิปอื่น ๆ ที่ทาฮินีเป็นส่วนผสมพื้นฐาน
เมล็ดทานตะวัน
ภาพโดย Xinwei Zeng
เมล็ดทานตะวันมีประโยชน์อย่างมากเนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของโภชนาการ แต่ยังมีความเก่งกาจอีกด้วย คุณสามารถใช้เวลาในการกะเทาะเปลือกออกจากเปลือกหอย (กินช้าลง = แคลอรี่น้อยลง) ซื้อเปลือกมาโรยบนสลัดหรือแม้แต่ซื้อเนยเมล็ดทานตะวันซึ่งคล้ายกับเนยถั่ว (มีคนพูดว่าแซนวิช SSB & J หรือไม่) โอ้และเป็นแหล่งวิตามินอีซีลีเนียมแมกนีเซียมและ สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล .
Hemp Hearts
ภาพโดย Xinwei Zeng
เหล้าที่ขายดีที่สุดในโลกคืออะไร?
หัวใจของกัญชา (หรือเรียกอีกอย่างว่าเมล็ดป่านมีเปลือก) ย่อยง่ายและดูไม่ดีต่อสุขภาพอย่างนั้นเหรอ? และสิ่งที่ดีคือมีโปรตีนโอเมก้า 3 และ โอเมก้า 6s รวมทั้งช่วยในการเผาผลาญ
ผู้คนมักจะเติมชามอาซาอิหรือบาร์กราโนล่าแบบโฮมเมดกับพวกเขา อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ชอบรสชาติของอาหารเหล่านี้ให้ลองใส่สมูทตี้หรือมิลค์เชคสักหนึ่งช้อน บูมรสชาติของพวกเขาหายไปและยัง สารอาหาร ยังคงเหมือนเดิม
เมล็ดแฟลกซ์
ภาพโดย Xinwei Zeng
อาหารสุดยอดนี้ฉันกล้าพูดเลยว่าอาจจะดีกว่าสำหรับคุณคะน้า ประกอบด้วยโอเมก้า 3 ลิกแนนและไฟเบอร์ ประโยชน์อื่น ๆ . แม้ว่าจะไม่อร่อยเป็นพิเศษด้วยตัวเองคุณสามารถซื้อเมล็ดแฟลกซ์บด (เหมาะสำหรับใส่ในสมูทตี้) หรือซื้อแครกเกอร์ที่ซ่อนเมล็ดแฟลกซ์มัฟฟินหรือขนมอบอื่น ๆ
เมล็ดฟักทอง
ภาพโดย Tallie Gabriel
มีทั้งเมล็ดฟักทองที่ไม่มีเปลือก (เมล็ดสีเขียวขนาดเล็กที่เรียกว่า pepitas) และเปลือก (สิ่งที่คุณพบขณะแกะสลักฟักทอง) ทั้งสองอย่างดีสำหรับคุณดังนั้นทำไมไม่กินทั้งสองอย่างล่ะ?
รุ่นมีเปลือกเล็กน้อย สังกะสีในปริมาณที่สูงขึ้น นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น ( ซึ่งไม่ใช่เรื่องเลวร้ายเสมอไป ). อย่างไรก็ตามทั้งสองมีสารต้านอนุมูลอิสระและประโยชน์ในการต้านจุลชีพมากมาย การแปล: กินเมล็ดฟักทองเมื่อทุกคนรอบตัวคุณเริ่มป่วย
จมูกข้าวสาลี
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Mattie Hagedorn บน flickr.com
เอาล่ะแม้ว่าเราจะไม่ใช่คุณปู่ทุกคน แต่จมูกข้าวสาลีก็ไม่ใช่อดีตอีกต่อไปและเราทุกคนควรเริ่มกินมันมากขึ้น จมูกข้าวสาลีเป็นเมล็ดจากข้าวสาลี แต่มีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าและทานคาร์โบไฮเดรตน้อยลงทำให้ได้รับชัยชนะ ผสมกับข้าวโอ๊ตหรือมัฟฟินสำหรับ เพิ่ม B1, B6, ไฟเบอร์และแม้แต่โปรตีนบางชนิด .
หวังว่าตอนนี้คุณจะฉลาดขึ้นอีกนิดหิวมากขึ้นและพร้อมที่จะเพิ่มสารอาหารอีกเล็กน้อยในวันของคุณโดยไม่ต้องสับผักใด ๆ
