การสั่งเมนูร้านอาหารอาจทำให้ทุกคนกังวล แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหาร หนึ่งในอาหารทางเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือ ปราศจากกลูเตน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกำจัด ตัง (สารในเมล็ดธัญพืชเช่นข้าวสาลี) จากอาหารของคุณ ในขณะที่บางคนทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนเพราะมี โรค celiac (ซึ่งป้องกันไม่ให้ร่างกายของพวกเขาประมวลผลกลูเตน) หรือความไวของกลูเตนคนอื่น ๆ ทำเพื่อ ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น . ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามมักเป็นเรื่องยากที่จะหาตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนในร้านอาหารโปรดของคุณ
นี่คือร้านอาหารห้าแห่งในชิคาโกที่ทำภารกิจเพื่อรองรับวิถีชีวิตที่ปราศจากกลูเตน:
1. Ba-Ba-Reeba Cafe
บาร์ทาปาสของชิคาโกให้บริการมากกว่า Sangria และ Paella Café Ba-Ba-Reeba มีจานขนาดเล็กให้เลือกมากมายเหมาะสำหรับการแบ่งปันกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว แยกร้านอาหาร เมนูปราศจากกลูเตน รวมถึงตอร์ตียาแบบสเปนไก่เสียบไม้และไส้กรอกปาเอลลาและแม้แต่ขนมหวานที่มีให้เลือกมากมาย
การกินโปรตีนบาร์เท่านั้นเพื่อลดน้ำหนัก
2. คัพเค้ก Swirlz
ร้านเบเกอรี่แห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลาง Lincoln Park ให้บริการ คัพเค้กหลากหลาย เพื่อรองรับข้อ จำกัด ด้านอาหารหลายอย่างรวมถึง 14 รสชาติที่ปราศจากกลูเตนและ 6 รสชาติมังสวิรัติ เมนูโปรดไม่กี่อย่างคือ Banana Nutella และ Molten Chocolate นอกจากนี้คุณยังสามารถหาคัพเค้ก Swirlz ได้ที่ Whole Foods Markets หลายแห่งทั่วชิคาโก
3. ม่อนอามีบี้
หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารดีๆทานกับพ่อแม่ที่มีตัวเลือกแบบปลอดกลูเตนนี่คือสถานที่สำหรับคุณ Mon Ami Gabi เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกที่ตั้งอยู่หน้าสวนสัตว์ Lincoln Park Zoo ในขณะที่บิสโตรฝรั่งเศสส่วนใหญ่ให้ขนมปังบาแกตต์อุ่น ๆ พร้อมเนยเมื่อคุณนั่งลงอันนี้จะแทนที่ด้วยขนมปังอุ่น ๆ ที่ปราศจากกลูเตนเมื่อแจ้งความประสงค์ มีขนาดใหญ่ เมนูปราศจากกลูเตน ด้วยอาหารคลาสสิก ได้แก่ เนื้อแกะหอยเชลล์ทะเลและมูสช็อคโกแลตสำหรับของหวาน
4. ครัว Lyfe
Lyfe Kitchen เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันจานด่วนหรืออาหารมื้อสายวันอาทิตย์แบบสบาย ๆ กับเพื่อน ๆ รายการทั้งหมดในเมนูเป็นไปตามฤดูกาลและได้รับการออกแบบให้มีส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกรายการในไฟล์ เมนู เป็นอาหารที่ปราศจากกลูเตนอาหารหลาย ๆ อย่างสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีกลูเตนรวมถึงขนมปังแผ่นเรียบและอาหารเช้าแบบคลาสสิกซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมัฟฟินที่ปราศจากกลูเตน Lyfe Kitchen มีอยู่หลายแห่งทั่วชิคาโกรวมทั้ง River North และ Evanston
5. บ้านฤดูร้อนซานตาโมนิกา
นี่คือร้านอาหารหลักของชิคาโกสำหรับขนมปังปิ้งอะโวคาโดที่น่าอับอายในขณะนี้และในขณะที่รูปภาพ Instagram ส่วนใหญ่ที่ติดแท็กที่นี่เป็นเพียงแค่นั้นร้านอาหารก็มีบริการมากกว่า Summer House Santa Monica มีทั้งหมด เมนูปราศจากกลูเตน สำหรับอาหารมื้อสายมื้อกลางวันและมื้อค่ำ รายการเมนู ได้แก่ ขนมปังปิ้งอะโวคาโดแบบปลอดกลูเตนทูน่าอาฮิโทสตาดาและแฮมเบอร์เกอร์ย่างไม้แบบคลาสสิก อันนี้ควรอยู่ในรายการถังร้านอาหารในชิคาโกของคุณอย่างแน่นอน
นมถั่วเหลืองช่วยให้คุณมีหน้าอกที่ใหญ่ขึ้นหรือไม่
ไม่ว่าคุณจะปราศจากกลูเตนหรือไม่ก็ตามบางครั้งก็เป็นความคิดที่ดีที่จะลองรับประทานอาหารทางเลือก ร้านอาหารในชิคาโกเหล่านี้มีตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนโดยไม่ต้องเสียรสชาติซึ่งทำให้เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ใช้วิถีชีวิตที่ปราศจากกลูเตนหรือหวังว่าจะรองรับเพื่อนที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหาร
