ฉันรู้ว่าเราทุกคนกระหายอาหารเม็กซิกันเป็นครั้งคราว (สำหรับฉันฉันอยากกินอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งถ้าไม่ใช่ทุกวัน) อย่างไรก็ตามอาหารเม็กซิกันมีมากกว่าทาโก้เนื้อทั่วไปในหอยที่ซื้อจากร้านค้าหรือ Chipotle อาหารเม็กซิกันที่ดีที่สุดคือเมื่อเป็นอาหารโฮมเมด สงสัยว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร? ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่ทำง่ายและมีรสชาติที่อร่อยซึ่งจะทำให้คุณต้องคิดทบทวนก่อนสั่งอาหารเม็กซิกันแบบซื้อกลับบ้านด้วยซ้ำ
1. Enchilada Casserole
ภาพโดย Austin Allem
ไม่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่เอนชิลาดาโดยเฉลี่ยของคุณ ในสูตรนี้แต่ละคนไม่ได้ห่อแยกกัน แต่เป็นหม้อปรุงอาหารเอนชิลาดาแบบหลายชั้น จะมีอะไรที่สมบูรณ์แบบกว่านี้สำหรับคนกลุ่มใหญ่หรือไม่? คุณสามารถให้บริการสี่เหลี่ยมจัตุรัสของแต่ละคนและให้ขนาดที่สมบูรณ์แบบตามความอยากอาหารของพวกเขา แขกของคุณจะเข้ามาไม่กี่วินาทีและยังอยากจะพากลับบ้านด้วยซ้ำ
2. ทาโก้ดิบ
ภาพโดย Julia Maguire
ทาโก้ดิบประกอบด้วยทาโก้วอลนัทซัลซ่าหวานและเผ็ดและเปลือกกะหล่ำปลี สูตรนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับมังสวิรัติเท่านั้น คนรักเนื้อสัตว์ - นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเมนูเนื้อวัวขนาดใหญ่ที่ทำให้คุณได้รับ 15 ปอนด์จากการมองพวกมัน จานนี้อร่อยมากและการปรุงรสด้วยชิปโปเล่ให้เครื่องเทศเล็กน้อยทำให้ทุกอย่างอร่อยขึ้น
3.Chimichangas ไก่อบ
ภาพโดย Tiare Brown
เหล่านี้chimichangas อบเป็นสิ่งที่แปลกประหลาดของลิงชิมแปนซีแบบคลาสสิก โดยปกติแล้ว chimichangas จะทอด แต่ chimichangas เหล่านี้จะถูกอบ สิ่งที่คุณต้องทำคือนำมันเข้าเตาอบโดยมีเชดดาร์ชีสโรยอยู่ด้านบน หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติจริงๆให้ใส่ guacamole และครีมเปรี้ยวที่ด้านข้าง ลองกัวคาโมเล่ที่น่าทึ่งนี้เพื่อรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
สี่.ทาโก้สลัดกับซัลซ่าโฮมเมด
ภาพโดย Raissa Xie
คุณพยายามที่จะมีสุขภาพดีอยู่หรือเปล่า? ถ้าคุณมีความอยากกินอาหารเม็กซิกันอย่างบ้าคลั่งมีวิธีที่จะกินมันโดยไม่ทำลายอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง คำตอบ:สลัดทาโก้. ไม่มันไม่ได้รับการอนุมัติจาก Weight Watchers อย่างสมบูรณ์ แต่มั่นใจว่าอร่อย โยนไก่ย่างชีสกัวคาโมเล่ซาวครีมซัลซ่าและอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ และจำไว้ว่าคุณไม่ได้โกงอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง ... คุณกำลังรับประทานผักกาดหอม
5.Tilapia Tacos
ภาพโดย Maddy Shannon
คำถามเช่นฮอทดอกเป็นแซนวิช
เหล่านี้ทาโก้ปลานิลเหมาะสำหรับฤดูร้อน ปลานิลช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเม็กซิกัน การเตรียมปลาเป็นกลุ่มทำได้ง่ายและเหมาะอย่างยิ่งที่จะทำเมื่อคุณเร่งรีบ เติมซัลซ่าที่ผสมเตกีล่าลงไปด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษและตอบสนองความอยากของคุณ
6. Chicken Quesadilla กับ Jose Cuervo Margarita Mix
ภาพโดย Beth LeValley
ทุกคนรัก quesadillas แต่ Quesadilla นี้ไม่ใช่ Quesadilla ธรรมดาของคุณที่มีเพียงตอร์ตียาและชีส Quesadilla นี้ประกอบด้วยไก่เบคอนและมาร์การิต้าผสม ใช่คุณได้ยินฉันถูกต้อง หากสิ่งนี้ไม่นำคุณไปสู่สถานที่ที่มีความสุขฉันก็ไม่แน่ใจว่าจะเป็นอย่างไร เป็นอาหารมื้อหนัก แต่คุ้มค่ามาก เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับสมัยนั้นที่คุณท้องไส้ปั่นป่วนอย่างควบคุมไม่ได้และคุณรู้สึกว่ากินอะไรก็ได้ นี่อาจเป็นวิธีที่ดีวิธีหนึ่งในการสร้าง quesadillas แต่นี่คือความเป็นไปได้อีกเจ็ดประการ
7.ถ้วยเบอร์ริโต
ภาพถ่ายโดย Celeste Holben
ไม่นี่ไม่ใช่ชาม Chipotle Burrito นี้ถ้วยเบอร์ริโตดีกว่าเพราะเป็นแบบโฮมเมด คุณรู้ดีว่าเกิดอะไรขึ้นและไม่จำเป็นต้องจ่ายเพิ่มสำหรับ guacamole แม้ว่าสูตรจะเรียกว่าสเต็ก แต่คุณสามารถผสมและใส่เนื้อสัตว์ประเภทใดก็ได้ไม่ว่าจะเป็นไก่หรือกุ้ง คุณสามารถทำเองและใส่อะโวคาโดผักหรือแม้แต่ซอสที่คุณชอบ
8. สลัดข้าวโพดเม็กซิกันช่วงปลายฤดูร้อน
ภาพโดย Wallis Linker
เมื่อฤดูร้อนใกล้เข้ามาข้าวโพดกำลังเข้าสู่ฤดูกาลทำให้คุณมีข้ออ้างที่จะกินมันทุกสัปดาห์ (อย่างน้อยที่สุด) สลัดข้าวโพดเม็กซิกันนี้เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อใช้เวลาน้อยมากและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สูตรนี้เรียกร้องให้ใช้มะนาวผักชีและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่จะทำให้คุณได้ลิ้มรส ลองทานเป็นอาหารเบา ๆ หรือใช้เป็นกับข้าวก็ได้
9.ซอสทาโก้
ภาพโดย Allison Wojtowecz
เบื่อกับการกินทาโก้ แต่ยังคงโหยหาอาหารเม็กซิกันอยู่ใช่ไหม? นี่คือคำตอบของคุณซอสทาโก้คือการบิดทาโก้เนื่องจากมีส่วนผสมที่คล้ายคลึงกัน คุณสามารถใช้ชีสประเภทใดก็ได้และหากคุณกำลังมองหาแรงบันดาลใจให้ใช้คำแนะนำเกี่ยวกับชีสนี้ ทาโก้จุ่มเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเมื่อคุณมีคนจำนวนมาก พวกเขาสามารถจุ่มชิปของพวกเขาและคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับมื้ออาหารของทุกคน
10. พริกหยวกเม็กซิกันยัดไส้
ภาพโดย Kai Phillips-Lustick
พริกหยวกยัดไส้เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการอะไรที่ไม่หนักเกินไป คุณจะมีหนึ่งหรือสองสามอันก็ได้ขึ้นอยู่กับคุณ เป็นสิ่งที่ดีที่จะนำไปปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ หรือทำเพื่อตัวเองและเก็บไว้ใช้ในภายหลัง รวดเร็วทำง่ายและรสชาติอร่อย
สิบเอ็ด.เบอร์ริโต้ไก่
ภาพโดย Bari Blanga
ถึงเบอร์ริโตไก่เป็นวัตถุดิบหลัก มาดูกันดีกว่าว่าเราไม่อยากจะยอมรับมันบ้างบางครั้งเราก็แค่อยากกินเบอร์ริโตพื้นฐานสักคืน ทำให้ทุกอย่างดีขึ้นและเพิ่มช่วงเวลาแห่งความสุขให้กับชีวิต
12. โทมาทิลโลซัลซ่า
ภาพโดย Alex Namba
แส้ซัลซ่ามะเขือเทศนี้ในเวลาไม่ถึงสิบนาที ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟเป็นกลุ่มหรืออยู่คนเดียวและแค่อยากทานอะไรสักอย่างซัลซ่านี้ก็เหมาะอย่างยิ่ง คุณสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงคู่กับอาหารอื่นหรือตักขึ้นพร้อมมันฝรั่งทอดกรอบ คุณสามารถบ้าและทำชิป Tortilla ของคุณเองด้วยสูตรนี้
13.หม้อหุงช้า Tacos ตุรกี
ภาพโดย Shayna Starr
เคยคิดที่จะทำอาหารเม็กซิกันที่เกี่ยวข้องกับหม้อหุงช้าหรือไม่? นี่คือจานทาโก้ไก่งวงที่ทำ สิ่งที่คุณต้องทำคือเริ่ม Crock Pot ด้วยไก่งวงและซอสในตอนเช้าแล้วปล่อยให้มันทำแทน เมื่อไก่งวงพร้อมแล้วคุณก็แค่เติมเปลือกทาโก้แล้วใส่ชีสหรือท็อปปิ้งอื่น ๆ ที่คุณอยากทาน มันจะง่ายกว่านี้อีกไหม? ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถประหยัดไก่งวงเพิ่มเติมสำหรับของเหลือสำหรับคืนถัดไป
14. Veggie Black Bean Burrito
ภาพโดย Santina Renzi
ลองนึกภาพสิ่งนี้: การนึ่งถั่วดำร้อน ๆ เชดดาร์ชีสละลายน้ำซอสอะโวคาโดเนื้อเนียนที่ปรุงรสได้อย่างลงตัวและครีมเปรี้ยวจำนวนมากบนขนมปังปิ้งที่กรอบและกรอบ น้ำลายสอหรือยัง? เบอร์ริโตถั่วดำนี้เติมเต็มและอร่อยได้อย่างน่าอัศจรรย์ ซอสอะโวคาโดเป็นซอสที่ไม่เหมือนใครด้วยเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งและรสชาติที่อร่อย เนื่องจากคุณได้อ่านเกี่ยวกับอะโวคาโดมามากคุณอาจสงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ดังนั้นนี่คือ10 สิ่งที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับอะโวคาโด.
15. ชาม Sofritas
ภาพโดย Katherine Baker
จานนี้ประกอบด้วยเต้าหู้ปรุงรสเผ็ดพร้อมข้าวถั่วและ Guac และท็อปปิ้งอื่น ๆ ที่คุณต้องการ ชามโซฟาเป็นอาหารที่อิ่มอร่อยและอิ่มท้อง แต่คุณจะไม่รู้สึกว่ายัดหน้าและใส่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเข้าสู่ร่างกาย
ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าคุณจะอยากทานอาหารเม็กซิกันเหมือนกับฉันในตอนนี้
