ในฐานะคลีฟแลนเดอร์ที่เกิดและเติบโตมาฉันไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตที่ไม่มีฮอทดอก $ 1 ในเกมอินเดีย ไอศกรีม Blue Cosmo ของ Mitchell และ Cannolis ของ Corbo . แม้ว่าคลีฟแลนด์อาจเป็นที่รู้จักในชื่อ Cavs, Indians, Rock and Roll และ Browns แต่ก็มีอาหารหลายอย่างที่เฉพาะเจาะจงสำหรับเมืองนี้และเป็นที่ชื่นชอบของผู้อยู่อาศัยในคลีฟแลนด์หลายชั่วอายุคน นี่คือความจริง 10 ประการเกี่ยวกับอาหารที่คลีฟแลนเดอร์ทุกคนรู้ว่าเป็นความจริง
1. ไม่มีฮอทดอกที่สมบูรณ์หากไม่มี Ballpark Mustard
Dollar Dog Day ที่ Progressive Field (หรือถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของชาวอินเดียมานาน 'The Jake') จะไม่เหมือนเดิมหากไม่มีมัสตาร์ดอันเป็นสัญลักษณ์ซึ่งให้บริการที่สนามกีฬาคลีฟแลนด์ทุกแห่ง นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมคือคู่แข่ง Stadium Mustard แต่ Ballpark Mustard เป็นเครื่องปรุงรสคลาสสิกของ Cleveland มัสตาร์ดเป็นมัสตาร์ดสีน้ำตาลรสเผ็ดเล็กน้อยที่แฟน ๆ ใส่ทุกอย่าง
2. พูดถึงเบสบอลส่วนที่คุณชอบที่สุดในเกมคือการดูฮ็อตด็อกแข่งกันรอบสนาม
Hot Dog Derby เกิดขึ้นในทุก ๆ เกมเบสบอลของชาวอินเดียที่มีแฟน ๆ เชียร์ซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดและหัวหอมในการแข่งขันรอบสนาม ใครจะรู้ว่าการเชียร์เครื่องปรุงจะสนุกขนาดนี้?
3. การเดินทางไปยัง University Circle จะต้องแวะที่ Little Italy เสมอ
ย่านประวัติศาสตร์ของถนนเมย์ฟิลด์แห่งนี้เป็นที่ตั้งของร้านอาหารอิตาเลียนและเบเกอรี่ที่โดดเด่นเช่น มาม่าซานต้า , Presti's และ คอร์โบ . อย่าลืมซื้อเค้กคาโนลีหรือคาสซาต้าเพื่อลิ้มรสอาหารอิตาลีใกล้บ้าน
4. คุณได้เข้าแถวรอที่ Slyman's เพื่อรับแซนวิชเนื้อ corned
ของ Slyman เป็นสถาบันการศึกษาในคลีฟแลนด์เปิดให้บริการตั้งแต่ปีพ. ศ. 2506 อาหารสำเร็จรูปแบบคลาสสิกแห่งนี้มีเนื้อคุณภาพดีที่สุดอยู่รอบ ๆ ไม่แปลกใจเลยที่คนดังและคนในพื้นที่จะมาทานแซนด์วิช อย่าลืมแวะชิมเนื้อคอร์เนอร์คลาสสิกของพวกเขาที่วางซ้อนกันบนขนมปังข้าวไรย์เสิร์ฟพร้อมหอกดอง
5. คุณรู้วิธีสำรวจตลาดฝั่งตะวันตก
ตลาดเวสต์ไซด์เป็นตลาดที่เก่าแก่ที่สุดในคลีฟแลนด์เปิดดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี พ.ศ. 2455 อาคารที่สวยงามแห่งนี้เป็นที่ตั้งของคนขายเนื้อร้านเบเกอรี่คนขายผักและผลไม้ที่วกวนและแม้แต่ร้านไจโรที่ให้บริการอาหารท้องถิ่น ไม่มีที่ไหนเหมาะไปกว่านี้หากคุณรู้สึกอยากผจญภัย
6. คุณเคยไปร้านอาหารทั้งหมดของ Michael Symon
Iron Chef Michael Symon เป็นชาวคลีฟแลนเดอร์และมีร้านอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจหลายแห่งทั่วเมือง ลอง จุด B สำหรับเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอดแบบคลาสสิก บาร์บีคิวของ Mabel สำหรับบาร์บีคิวสไตล์คลีฟแลนด์ (แน่นอนว่าเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ด Ball Park) และ โลล่า สำหรับอาหารอเมริกันระดับหรู
7. มีที่ไหนให้ซื้อไอศกรีมเสมอ
คลีฟแลนด์ไม่มีร้านไอศกรีมขาดแคลน จากครีมคัสตาร์ดที่ คัสตาร์ดชายฝั่งตะวันออก , รสชาติท้องถิ่นที่ Mitchell's และมุมมองที่โดดเด่นที่ ร้านป๊อปคอร์น มีร้านค้าอยู่ใกล้ ๆ เพื่อรับไอศกรีมของคุณ
8. คุณพาผู้เยี่ยมชมทั้งหมดของคุณไปที่ทอมมี่
ทอมมี่ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการไปกับเพื่อนและครอบครัวโดยมีตัวเลือกแบบปลอดกลูเตนปราศจากนมและมังสวิรัติเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของทุกคน ร้านอาหารเก่าแก่แห่งนี้บนถนน Coventry Road ใน Cleveland Heights เต็มไปหมด แต่อาหารที่นี่คุ้มค่ากับการรอคอยมานาน ฉันมักจะสั่งห่อและฟาลาเฟลของพวกเขาและอาหารของฉันก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีมิลค์เชคช็อคโกแลตของทอมมี่อันเลื่องชื่อ
9. อาหารยุโรปตะวันออกเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต
Pierogi, Polish Boys และ Paczki ซึ่งนำโดยผู้อพยพชาวยุโรปตะวันออกหลายชั่วอายุคนอาจเป็นอาหารคลีฟแลนด์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด เด็กชายชาวโปแลนด์ที่ไม่ต้องสับสนกับ Louisiana Po 'Boy คือไส้กรอกคีลบาซาบนขนมปังราดด้วยโคลสลอว์เฟรนช์ฟรายส์และซอสบาร์บีคิวและเป็นของโปรดในท้องถิ่น การเดินทางไปหมู่บ้าน Slavic ให้ทั้งประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารอร่อย ๆ
10. Malley's Chocolate เป็นวัตถุดิบที่มีรสหวาน
Malley's Chocolate เป็นที่ชื่นชอบมาช้านานสำหรับทุกสิ่งที่หวาน ปล่องควันสีชมพูอันเป็นสัญลักษณ์ของพวกเขาสามารถมองเห็นได้จากทางหลวงและสามารถเห็นสติกเกอร์กันชนและป้ายเครื่องบินได้ทั่วภาคตะวันออกเฉียงเหนือของโอไฮโอ ลองชิมขนมปังกรอบเพรทเซลสำหรับช็อกโกแลตนมเสื่อมที่เต็มไปด้วยชิ้นเพรทเซลรสเค็มหรือ บัคกี้เนยถั่ว สำหรับโอไฮโอคลาสสิก
ฉากอาหารของคลีฟแลนด์เป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในมิดเวสต์ ด้วยการผสมผสานของร้านอาหารใหม่และทันสมัยควบคู่ไปกับร้านค้ารุ่นเก่าจึงไม่มีทางเลือกให้ลอง ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในเมืองแวะไปที่ร้านอาหารและร้านค้าอันเป็นสัญลักษณ์เหล่านี้และลิ้มรสอาหารคลีฟแลนด์
