ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับอาการแพ้กลูเตนมาก่อนที่จะมาที่สหรัฐอเมริกา ฉันเจอมัฟฟินที่มีข้อความว่า 'ปลอดกลูเตนของสตาร์บัคส์' (แดกดัน) และต้องถามเพื่อนว่ามัฟฟินนี้กับมัฟฟินธรรมดาแตกต่างกันอย่างไร เป็นช่วงเวลาที่ฉันยังคงถือสมุดบันทึกเล่มเล็ก ๆ เพื่อจดความหมายของคำแสลงบางคำที่ฉันได้ยินและไม่เข้าใจ ดังนั้นฉันคิดว่ามันเป็นแค่คำแสลงอีกคำหนึ่งสำหรับมัฟฟินและโอ้เด็กผู้ชายฉันคิดผิด
เนื่องจากอาการแพ้กลูเตนกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นในสหรัฐอเมริกาหลาย บริษัท จึงออกสูตรอาหารและแผนการรับประทานอาหารที่ไม่มีข้าวสาลีหรือธัญพืชที่มีกลูเตนอื่น ๆ โชคดีสำหรับเรา Starbucks รองรับลูกค้าที่มีอาการแพ้และแพ้ง่ายและมีรายการที่ปราศจากกลูเตนของ Starbucks ให้เลือกมากมาย โปรดทราบว่ามีความเป็นไปได้ที่จะเกิดการปนเปื้อนข้ามระหว่างการเตรียม
#SpoonTip: ข้อมูลทั้งหมดในบทความนี้ได้รับการยืนยันด้วย คู่มือข้อมูลโรคภูมิแพ้ของ Starbucks .
1. พื้นฐาน: ลาเต้คาปูชิโน่มอคค่าอเมริกาโน่เอสเปรสโซ
กาแฟธรรมดาเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดเมื่อพูดถึงเครื่องดื่มปราศจากกลูเตน น้ำเชื่อมบางชนิดมีกลูเตนดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงเพื่อความปลอดภัย
#SpoonTip: ทั้ง Caramel Macchiato และ Maple Macchiato มีกลูเตนดังนั้นอย่าสั่งเครื่องดื่มเหล่านี้
2. รีเฟรช
เมนูปราศจากกลูเตนของ Starbucks ได้แก่ Very Berry Hibiscus และ Lime รีเฟรช Starbucks ได้เปิดตัว Refreshers ในร้านขายของชำด้วย แต่ฉันคิดว่าอันที่ซื้อโดยตรงจาก Starbucks นั้นดีกว่า
3. แซนวิชอาหารเช้าปราศจากกลูเตน
เมื่อเร็ว ๆ นี้สตาร์บัคส์เปิดตัวแซนวิชเบคอนและไข่ของแคนาดาซึ่งเป็นรายการที่ได้รับการรับรองปราศจากกลูเตนรายการแรกในเมนูของพวกเขา เมื่อคุณสั่งแซนวิชนี้อย่าลืมระบุว่าคุณต้องการตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน (เพราะมีแซนวิชเบคอนและไข่เป็นประจำด้วย) รุ่นที่ปราศจากกลูเตนได้รับการประกอบและบรรจุในสถานที่แยกต่างหาก ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าแซนวิชปิดสนิทก่อนซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนใด ๆ
#SpoonTip: เตือนบาริสต้าของคุณให้อุ่นแซนวิชไม่ว่าจะในบรรจุภัณฑ์ที่มาหรือบนกระดาษ parchment ใหม่ ไมโครเวฟ / เตาอบแบบเดียวกันนี้ใช้สำหรับรายการปกติและปราศจากกลูเตน
4. ช็อกโกแลตร้อน
เครื่องดื่มช็อคโกแลตร้อนทั้งหมดไม่มีกลูเตนยกเว้นช็อกโกแลตร้อนคาราเมลและท็อปปิ้งอื่น ๆ นอกเหนือจากวิปครีม การเตือนบาริสต้าของคุณเกี่ยวกับอาการแพ้ของคุณเป็นเรื่องดีเสมอโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลคริสต์มาสที่มักจะมีเครื่องดื่มเพิ่มท็อปปิ้งเพิ่มเติม
5. ชาชัยลาเต้เย็น
ชาเย็นเป็นเครื่องดื่มโปรดส่วนตัวของฉันที่ฉันไม่สามารถต้านทานได้ (แม้ว่าฉันจะแพ้แลคโตสก็ตาม) หากคุณสั่งเครื่องดื่มร้อนรุ่นนี้โปรดใช้ความระมัดระวัง บาริสต้าใช้เครื่องนึ่งนมแบบเดียวกันสำหรับนมทุกประเภท บางครั้งก็ควรใช้น้ำแข็งเย็น ๆ ดีกว่าเพื่อความปลอดภัย
6. Marshmallow Dream Bar
อีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าพิศวงในเมนูปราศจากกลูเตนของ Starbucks Marshmallow Dream Bar เป็นสิ่งที่ดูเหมือน การรักษานี้เป็นการผสมผสานระหว่างมาร์ชเมลโลว์และซีเรียลข้าวพองและ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองปราศจากกลูเตน .
7. ตัวเลือก Frappuccino
Frappuccinos เป็นวัตถุดิบหลักของ Starbucks และดูเหมือนว่าพวกเขาจะออกมาพร้อมกับส่วนผสมใหม่ ๆ และเครื่องดื่มรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นทุกสัปดาห์ Frappuccinos เกือบทั้งหมดในเมนูปราศจากกลูเตน (แน่นอนว่าไม่รวมรสคาราเมล) แต่คุณต้องระมัดระวังอย่างมากเนื่องจาก Frappuccinos ทั้งหมดผสมในเครื่องปั่นเดียวกัน ขอให้บาริสต้าของคุณทำความสะอาดเครื่องปั่นให้สะอาดเพื่อให้แน่ใจว่ามันสะอาดเต็มที่ (พวกเขาจะไม่เกลียดคุณฉันสัญญา!)
#SpoonTip: ถ้าคุณอยากลองรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น Frappuccinos ถามบาริสต้าของคุณเกี่ยวกับส่วนผสมและอย่าลืมขอไม่ใส่ท็อปปิ้ง
8. กาแฟบรรจุขวด
เครื่องดื่มบรรจุขวดไม่ควรมีกลูเตนอย่างไรก็ตาม Starbucks ขาย Caramel Frappuccinos ในร้านค้าซึ่งคุณควรหลีกเลี่ยงอย่างแน่นอน ส่วนผสมมีการเปลี่ยนแปลงดังนั้นควรตรวจสอบเครื่องดื่มบรรจุขวดทุกครั้งเพื่อหาส่วนผสมที่มีกลูเตน
จะใส่อะไรลงไปในมัฟฟินภาษาอังกฤษ
9. ชา
ข่าวดีคนรักชา! ชาส่วนใหญ่ที่ Starbucks มีให้บริการปราศจากกลูเตน ยกเว้นชา Tazo ต่อไปนี้ : ขิงเขียว, Tazo Honeybush, Lemon Ginger และ Tea Lemonade
10. บราวนี่ช็อกโกแลตปราศจากกลูเตน
บราวนี่เป็นขนมหลักสำหรับฉัน สตาร์บัคส์นำเสนอขนมนี้ในรูปแบบปกติและปราศจากกลูเตน เมื่อสั่งซื้อโปรดแน่ใจว่าบาริสต้าของคุณเปลี่ยนถุงมือเพื่อกำจัดการปนเปื้อน นอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับสถานที่เก็บบราวนี่ที่ปราศจากกลูเตนควรแยกออกจากส่วนที่เหลือของขนมหวาน
11. น้ำ
สิ่งนี้ค่อนข้างชัดเจน แต่น้ำ Ethos ไม่มีกลูเตน พวกเขาบอกว่าน้ำเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของเรา? ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งเพราะคุณสามารถเชื่อใจเด็กเลวคนนี้ได้ตลอดเวลา
ไม่ใช่เรื่องง่ายในการรับมือกับอาการแพ้กลูเตน แต่เครือข่ายส่วนใหญ่เช่น Starbucks มีตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ แม้ว่าจะมีข้อ จำกัด สำหรับสิ่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่ Starbucks แต่ฉันมั่นใจว่าเมนูนี้จะขยายออกไปในอนาคตอันใกล้นี้
