ประวัติของกราโนล่าที่มีสายดิน
Michele ผู้สร้าง Michele's Granola ได้แรงบันดาลใจจากสูตรของเธอจากบาร์เบเกอรี่แสนอร่อยในท้องถิ่นที่เธอกินขณะทำงานในนิวอิงแลนด์ในช่วงฤดูร้อน เมื่อกลับมาที่บ้านเกิด เธอทำงานเพื่อสร้างอาหารแบบเดียวกับบาร์ที่เธอปรารถนา จากความพยายามนี้ ก็ได้ข้าวเกรียบกรอบๆ ที่ Michele มอบให้เพื่อนๆ ของเธอ และต่อมาก็เริ่มขายที่ตลาดเกษตรกรนอกกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.
จากนั้นตลาดของเธอก็เติบโตขึ้น ร้านค้าในท้องถิ่นเริ่มให้ความสนใจในกราโนล่าของเธอ และเธอก็ได้ผู้ซื้อเพิ่มขึ้นจากการโปรโมตกราโนล่าของเธอที่ Green Fest ซึ่งเป็นเทศกาลในรัฐแมรี่แลนด์ที่มุ่งเฉลิมฉลองวันคุ้มครองโลกและความยั่งยืน
ในช่วงการระบาดใหญ่ของ COVID-19 Michele’s Granola เติบโตขึ้นอย่างมาก ร้านค้าสั่งกราโนล่ามากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการสูงและลูกค้าสั่งออนไลน์มากขึ้นเพื่อทานที่บ้าน ยอดขายของพวกเขายังคงสูงแม้จะคาดว่าจะกลับมาเป็นตัวเลขก่อนเกิดโควิด-19 เมื่อกราโนล่าของเธอได้รับความนิยมมากขึ้น Michele เริ่มขยายธุรกิจด้วยการจ้างพนักงานเพิ่มขึ้นและเช่าสิ่งอำนวยความสะดวกที่ใหญ่ขึ้น
Michele's Granola T - ข้าวโอ๊ต - วัน
จากจุดเริ่มต้นที่ต่ำต้อย Michele's Granola อยู่ใน Whole Foods Market ทั่วประเทศแล้ว แม้จะต้องเผชิญกับปัญหาต่างๆ เช่น การขาดแคลนห่วงโซ่อุปทานข้าวโอ๊ตและวานิลลา บริษัทยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง กราโนล่าของ Michele ภาคภูมิใจในการสร้างผลิตภัณฑ์ด้วยมือของตัวเอง แม้ว่าจะมีการขยายตัวครั้งใหญ่ก็ตาม ในขณะที่หลายแบรนด์มีการปรุงและบรรจุสินค้าโดยบริษัทภายนอกที่เรียกว่าผู้บรรจุหีบห่อหรือผู้ร่วมบรรจุหีบห่อ แต่ Michele's Granola ก็ทำผลิตภัณฑ์ของตนเอง กราโนล่าแต่ละถาดได้รับการตบโดยพนักงาน ทำให้เกิดกราโนล่าที่บางเบาและกรอบที่ไม่มีเครื่องจักรใดสามารถทำได้
วันนี้กราโนล่าเป็นที่นิยมอย่างมาก เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นซีเรียล ข้าวโอ๊ตข้ามคืน หรือโรยหน้าด้วยพาร์เฟ่ต์และสมูทตี้ กราโนล่าเหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับการเดินป่ากลางแจ้งหรือรับประทานอาหารว่างตลอดทั้งวันที่วุ่นวายของการเรียน กราโนล่ายังสามารถใช้เป็นท็อปปิ้งสลัดสำหรับตัวเลือกที่เผ็ดกว่านี้ได้ Lauren Shafer ตัวแทนของ Michele's Granola กล่าว ด้วยความเก่งกาจนี้และผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมของ Michele's Granola บริษัทจึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
อนาคตที่อร่อย
เมื่อ Michele's Granola ขยายตัวขึ้น แบรนด์จะคงไว้ซึ่งรากเหง้าที่ทำด้วยมือเป็นชุดเล็กๆ ในขณะที่ยังคงยึดมั่นในสูตรดั้งเดิมของพวกเขา บริษัทคืนกำไร 1% ให้กับองค์กรไม่แสวงผลกำไรด้านอาหารอย่างยั่งยืน เมื่อบริษัทเติบโตขึ้น จำนวนนี้ก็เติบโตขึ้นเช่นกัน
Michele's Granola ให้ความสำคัญกับความสำเร็จในการเป็นแบรนด์ดั้งเดิมและมีความยืดหยุ่นในการพัฒนาและเติบโต บริษัทได้แนะนำมูสลี่ ซึ่งเป็นซีเรียลเนื้อบางเบา คล้ายกับกราโนล่า และกราโนล่าบัตเตอร์ในผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่
ขอบคุณ!
ขอขอบคุณ Michele's Granola ที่พบกับเรา เรามีความสุขมากที่ได้ดูภายในบริษัท กราโนล่าเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้าที่หลากหลายและน่าพอใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักศึกษาวิทยาลัยที่มีงานยุ่ง ด้วยรสชาติของกราโนล่าและมูสลี่ เช่น เครื่องเทศฟักทอง อบเชยแอปเปิ้ล ช็อคโกแลตเชอร์รี่ เมเปิ้ลพีแคนเค็ม และอื่นๆ อีกมากมาย เราขอแนะนำให้ลอง Granola ของ Michele
