Skittles เป็น (และยังคงเป็น) ขนมอย่างหนึ่งที่ฉันกินเป็นประจำเมื่อโตขึ้น ฉันมักจะกินสีเหลืองและสีเขียวก่อนและเก็บ Skittles สีแดงและสีม่วงไว้เป็นครั้งสุดท้ายเพราะฉันคิดว่ามันรสชาติดีกว่า แต่คนที่มีข้อ จำกัด เรื่องอาหารจะทำอย่างไร? Skittles ปราศจากกลูเตนหรือไม่? ฉันต้องการทราบเพื่อให้เพื่อนที่แพ้กลูเตนของฉันสามารถ (หวังว่า) จะเพลิดเพลินกับขนมนี้กับฉัน
ก่อนที่เราจะผ่าสิ่งที่อยู่ภายใน Skittles เราควรสบายใจมากขึ้นเมื่อรู้ว่าข้อ จำกัด ของกลูเตนนั้นมีผลอย่างไร โดยทั่วไปแล้ว กลูเตนมาจากโปรตีนที่พบในข้าวสาลี และช่วยให้อาหารมีรูปร่าง ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์เป็นตัวอย่างของธัญพืชที่มีกลูเตน ดังนั้นการปราศจากกลูเตนจึงเป็นอาหารที่ไม่มีโปรตีนหรือข้าวสาลีเหล่านี้
ประวัติ Skittles
สร้างขึ้นครั้งแรกในสหราชอาณาจักร Skittles ถูกนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาครั้งแรกในปีพ. ศ. 2522 . พวกเขาคล้ายกับช็อคโกแลต M & M ตรงที่มีรูปลักษณ์ภายนอกที่มีสีสัน แต่ Skittles มีรสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในปีพ. ศ. 2525 เนื่องจากขนมได้รับความนิยมมากขึ้นทั่วประเทศจึงเริ่มผลิตในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นผลิตภัณฑ์ Skittles ใหม่ ๆ จึงถูกสร้างขึ้นในปีต่อ ๆ ไปเช่น Skittles รสเปรี้ยว, Skittles รสเขตร้อนและเหมือนหมากฝรั่ง Skittles.
Skittles ปราศจากกลูเตนหรือไม่?
ใช่ Skittles ปราศจากกลูเตนและปราศจากเจลาติน พวกเขาพิมพ์สิ่งนี้ที่ด้านหลังของกระดาษห่อ Skittles แต่ละอันอย่างภาคภูมิใจ แต่เรามาดูรายการส่วนผสมกันดีกว่า
Skittles มีส่วนผสมดังต่อไปนี้ : น้ำตาล, น้ำเชื่อมข้าวโพด, น้ำมันเมล็ดในปาล์มที่เติมไฮโดรเจนน้อยกว่า 2% ของ: กรดซิตริก, มันสำปะหลังเด็กซ์ตริน, แป้งข้าวโพดดัดแปลง, รสธรรมชาติและเทียม, สีผสมอาหาร, โซเดียมซิเตรตและขี้ผึ้งคาร์นูบา
แม้ว่ารายการจะยาว แต่ไม่มีส่วนผสมใดเลยที่มีกลูเตน คุณอาจคิดว่าน้ำเชื่อมข้าวโพดและแป้งข้าวโพดมีกลูเตน แต่ไม่มี นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้แทนแป้งในสูตรปราศจากกลูเตน
ตอนนี้เรารู้แล้วว่า Skittles ปราศจากกลูเตนผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารสามารถเข้าถึงขนมได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องกังวลว่ามันจะส่งผลต่อคุณอย่างไร (ยกเว้นน้ำตาลที่พุ่งมากนั่นคือ!)
