วิทยาศาสตร์เบื้องหลังวิธีที่คาเฟอีนปลุกคุณและทำให้คุณตื่นตัว

หากมีสิ่งหนึ่งที่ฉันรู้แน่ชัดในชีวิตนี้ก็คือฉันจะไม่สามารถทำมันผ่านการบรรยายในเช้าวันจันทร์โดยไม่ได้ดื่มกาแฟสักแก้วก่อน ฉันไม่ค่อยคำนึงถึงความจริงที่ว่าฉันกระตุ้นสมองด้วยยาเมื่อฉันทำเช่นนั้น แต่นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นจริงๆเมื่อคุณมีคาเฟอีน

สมองของคุณไม่มีคาเฟอีน

คาเฟอีนถือเป็นยาเพราะออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง สามารถทำตามธรรมชาติในพืชหรือเทียมและเพิ่มในอาหาร

มันทำงานในลักษณะการทำงานเนื่องจากโครงสร้างทางเคมีของมัน โมเลกุลของคาเฟอีนมีลักษณะคล้ายกับโมเลกุลของอะดีโนซีนในสมอง อะดีโนซีนเป็นสารธรรมชาติในระบบประสาทของคุณนั่นเอง ควบคุมวงจรการนอนหลับของคุณ .

อะดีโนซีนจับกับตัวรับเซลล์ประสาทในสมอง การผูกนี้ช่วยให้อะดีโนซีนทำในสิ่งที่ตั้งใจทำซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกง่วงเหงาหาวนอน ยิ่งคุณตื่นนานเท่าไหร่ระดับอะดีโนซีนของคุณก็จะเพิ่มสูงขึ้น การสะสมของพวกเขาตลอดทั้งวันเป็นสิ่งที่ทำให้คุณต้องการตีหญ้าแห้งในเวลากลางคืน

มันทำให้คุณตื่นได้อย่างไร

เนื่องจากโมเลกุลของคาเฟอีนมีโครงสร้างคล้ายกับอะดีโนซีนสมองของคุณจึงไม่สามารถแยกออกจากกันได้ ตัวรับจะจับกับสิ่งที่คิดว่าเป็นอะดีโนซีน

เมื่อใดก็ตามที่คุณมีคาเฟอีนในระบบของคุณ t โมเลกุลของเขาจะจับกับตัวรับเหล่านั้น . แม้ว่าคุณจะมีอะดีโนซีนในระดับสูงคาเฟอีนจะบล็อกตัวรับทั้งหมดโดยจับกับพวกมันก่อน หากอะดีโนซีนไม่จับตัวกับตัวรับคุณจะไม่รู้สึกง่วงนอน

หากคาเฟอีนและอะดีโนซีนเป็นพี่น้องกันคาเฟอีนจะเป็นสิ่งที่ทำให้คนอื่นฟังได้มากขึ้น อะดีโนซีนที่ไม่ดีจะถูกปล่อยให้ลอยอยู่รอบ ๆ โดยไม่มีตัวรับฟัง

มันช่วยให้คุณตื่นตัวได้อย่างไร

นอกเหนือจากการปิดกั้นอะดีโนซีนแล้วคาเฟอีนยังส่งผลต่อต่อมในร่างกายของคุณให้หลั่งฮอร์โมนอีกด้วย ส่วนใหญ่มีอิทธิพลต่อต่อมหมวกไตให้หลั่งอะดรีนาลินมากขึ้น

Adrenalin มักเรียกกันว่าฮอร์โมน 'การต่อสู้หรือการบิน' ร่างกายของคุณจะหลั่งสิ่งเหล่านี้ในระดับสูงเมื่อคุณตกอยู่ในสถานการณ์ที่ตึงเครียด บรรพบุรุษของเราใช้มันเพื่อเอาชีวิตรอดในป่า แต่ร่างกายของคุณมีแนวโน้มที่จะสร้างมันขึ้นมาเมื่อคุณอยู่ระหว่างการสอบครั้งใหญ่

robertbye บน unsplash

ฮอร์โมนนี้ทำให้เกิด มีการเปลี่ยนแปลงมากมาย ในร่างกายซึ่งนำไปสู่การที่เลือดไปเลี้ยงกล้ามเนื้อและออกซิเจนเข้าสู่สมองได้มากขึ้น ช่วยเพิ่มระดับพลังงานโดยรวมในร่างกายของคุณและทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวและตื่นตัวมากขึ้น

เนื่องจากคาเฟอีนเป็นยาเสพติดการบริโภคเป็นเวลานานสามารถทำให้สมองเชื่อมโยงกับนิสัยกับการตื่นนอน ในขณะที่การเสพติดโมเลกุลของคาเฟอีนได้รับการศึกษามานานแล้ว ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์เชื่อ นิสัยการดื่มกาแฟในตอนเช้าของคุณอาจมีส่วนในการปลุกคุณได้มากพอ ๆ กับปฏิกิริยาทางเคมี

chiarapinna บน unsplash

บางคนชอบที่จะอยู่ห่างจากคาเฟอีนเนื่องจากมันทำให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีเหล่านี้และอาจนำไปสู่การพึ่งพา สำหรับฉันตราบใดที่มันยังคงปิดกั้นตัวรับอะดีโนซีนเหล่านั้นฉันจะยังคงชงกาแฟวิเศษทุกเช้า