ไอเดียอาหารเย็นที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพจากนักศึกษาวิทยาลัย

ฤดูร้อนนี้นักศึกษากำลังทำงานฝึกงานเรียนและใช้เวลากับเพื่อน ๆ มากขึ้น อาจเป็นเรื่องยากที่จะมีเรี่ยวแรงในการทำอาหารเย็นเป็นเวลานาน ฉันถามนักศึกษาวิทยาลัยที่รัฐฟลอริดาว่าอาหารเพื่อสุขภาพแบบเร่งด่วนของพวกเขาคืออะไรและพวกเขาส่งสูตรอาหารที่พยายามและเป็นจริงซึ่งคุณสามารถทำในห้องครัวในหอพักหรืออพาร์ตเมนต์

กับข้าว

ข้าวกล้อง + ผักแช่แข็ง + ซีอิ๊ว

อาหารซื้อกลับบ้านใคร?

1. ต้มน้ำใส่เกลือ 1 ช้อนชา หม้อขนาดใหญ่

2. เพิ่ม ข้าว 1 ถ้วย ถึง น้ำ1¾ถ้วย .

3. เปิดเตาเป็นไฟปานกลางและทำตามคำแนะนำบนถุงหรือข้าวกล่องที่คุณเลือกเพื่อให้แน่ใจว่าเวลาหุงต้มจะเหมาะสมที่สุด

4. ขณะหุงข้าวให้ละลายน้ำแข็งและหั่นเป็นลูกเต๋า ผัก ที่คุณเลือก แครอทหัวหอมถั่วแระข้าวโพดและพริกหวานล้วนเป็นส่วนเสริมที่ดีในข้าวของคุณ

5. คลุกข้าวด้วยส้อมเมื่อสุกแล้วพักให้เย็นประมาณ 20 นาที

6. ผสมค่ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับผักลงในข้าว

ข้าวกล้อง + ถั่วดำ + พริกหวาน + ศรีราชา

อาหารค่ำธรรมดา ๆ พร้อมเตะ

1. ทำตามขั้นตอนที่ 1-5 จากด้านบน

2. ผสมในกระป๋อง ถั่วดำ , หั่นเต๋า พริกหยวก และด้านบนมีฝนตกปรอยๆ ซอสศรีราชา .

พาสต้าจาน

พาสต้าถั่วดำ + ซอส + ผักโขม

ลองทานพาสต้าทางเลือกอื่น ๆ เช่นพาสต้าถั่วดำหรือควินัวเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น!

1. นำไฟล์ หม้อขนาดใหญ่ ต้มน้ำให้เดือดด้วยเกลือเล็กน้อย ขอแนะนำให้ใช้น้ำสี่ควอร์ตสำหรับพาสต้าทุกปอนด์

2. เพิ่ม พาสต้า และคนเป็นครั้งคราว

3. ตรวจสอบเวลาในการปรุงอาหารที่เหมาะสมโดยอ่านบรรจุภัณฑ์ เมื่อทดสอบเส้นก๋วยเตี๋ยวให้แน่ใจว่ามีความเหนียวไม่แน่นเกินไป แต่ไม่มากเกินไป

4. สะเด็ดน้ำพาสต้าค่ะ กระชอน .

5. ในขณะที่บะหมี่กำลังเดือดให้ตั้งไฟ a กระทะ ใช้ไฟปานกลางสำหรับผักโขม

6. ละลายพอสมควร เนย เคลือบด้านล่างของกระทะและเพิ่มผักโขม

7. ปรุงอาหาร ผักขม ประมาณ 1-2 นาทีจนเหี่ยวเล็กน้อย

8. ใส่บะหมี่ลงในหม้อผัดในซอสที่เลือกโดยใช้ไฟอ่อนและใส่ผักโขมลงไป

เฟตตูชินี่ + บวบ + สควอช + เห็ด + เฟต้า

อาหารเบา ๆ ที่มีธัญพืชผลิตผลและผลิตภัณฑ์จากนม

คุณสามารถทิ้งอาหารไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน

1. ทำตามขั้นตอนการทำพาสต้า 1-4 ด้านบน

2. ในขณะที่พาสต้ากำลังทำอาหารให้ล้างและหั่น บวบสควอชและเห็ด .

3. เพิ่ม น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ถึงก กระทะ ผ่านความร้อนปานกลาง

4. ใส่ผักและคนให้เข้ากัน ขอแนะนำให้รวมไว้ด้วย เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว .

5. ใส่พาสต้าที่ปรุงสุกแล้วเสิร์ฟพร้อมผักและขยำ feta .

คุณกำลังรับประทานอาหารในชนบททัสคานีหรือในห้องครัวในหอพักของคุณหรือไม่? เหมือนกันใช่ไหม?

1. นำไฟล์ หม้อขนาดใหญ่ ต้มน้ำให้เดือดพร้อมเกลือเล็กน้อย

2. ค่อยๆใส่ gnocchi ลงในน้ำเดือดและคนให้เข้ากัน

3. Gnocchi จะปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาทีหลังจากที่พวกมันขึ้นสู่ผิวน้ำ

4. ระบาย gnocchi ใน a กระชอน, และพักไว้ใน ชาม .

5. ใน หม้อแยก ใช้ไฟปานกลางใส่ไส้กรอกไก่งวงสับและซอสมะเขือเทศหนึ่งขวดคนให้เข้ากัน

6. เมื่อซอสเนื้ออุ่นแล้วคนให้เข้ากัน

7. ด้านบนด้วย ชีส ที่เลือกและประดับด้วย โหระพา (ไม่จำเป็น).

ขนมปังปิ้ง

ขนมปังปิ้ง + อะโวคาโด + ครีมชีส + ไข่

ขนมปังปิ้งอะโวคาโดขั้นพื้นฐานได้รับการอัพเกรดโปรตีน

1. วอร์ม a กระทะ เป็นไฟปานกลาง

2. หลังจากใส่น้ำมันมะกอกแล้วให้ทุบ ไข่ เพื่อไม่ให้ไข่แดงแตก ปรุงอาหารจนกว่าจะมีความสม่ำเสมอที่ต้องการด้านที่มีแดด (ในภาพ) เหมาะสมที่สุด

3. ลอกและเอาหลุมออกจากไฟล์ อาโวคาโด .

4. บดอะโวคาโดในชามตามด้วย น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย

ของขวัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไอศกรีม

5. ขนมปังปิ้ง ขนมปัง (แนะนำให้ใช้ sourdough) จนเหลือง

6. การแพร่กระจาย ครีมชีส บนขนมปังแล้วชั้นของ อาโวคาโด, และสถานที่ ไข่ ด้านบน.

จานผัก

บวบ + น้ำมันมะกอก + น้ำมะนาว + เกลือและพริกไทย

การเตรียมอาหารที่ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ทำให้เกิดขึ้นเมื่อคุณไม่สามารถรอเพื่อเริ่มรับประทานได้อีกต่อไป

1. ล้างและสับ 1-2 บวบ . หั่นเป็นหอกหรือจานเพื่อทำอาหาร

2. นำไฟล์ กระทะ ตั้งไฟปานกลางแล้วเคลือบด้านล่างด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา

3. ใส่บวบอย่างระมัดระวังและปรุงจนทั้งสองด้านเป็นสีทอง

4. เพิ่ม เกลือพริกไทย และน้ำผลไม้ มะนาว ในนาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร

บวบ + มะเขือเทศหั่นเต๋า + ใบโหระพา

การทำงานในกระทะเดียวสำหรับสตูว์แสนอร่อย

1. ล้างและหั่นเต๋าสอง บวบ.

2. เลือกกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 14.5 ออนซ์สองกระป๋อง มะเขือเทศ ด้วย โหระพา และ กระเทียม รวม

3. นำไฟล์ กระทะ เป็นไฟปานกลางใส่ส่วนประกอบทั้งหมดและปิดฝากวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 10 นาที

4. เพิ่ม เกลือ เพื่อลิ้มรส

ผักสดนานาชนิด + น้ำมันมะกอก + เกลือและพริกไทย

ใช้กระทะในการปรุงผักตามฤดูกาลสำหรับมื้อเย็น

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา

2. สับผักที่เลือกไว้สำหรับมื้ออาหารของคุณ ผักที่แนะนำ ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่งเห็ดกะหล่ำบรัสเซลส์พริกหยวกแครอทและบรอกโคลี .

3. เมื่อวันที่ แผ่นกระทะ ปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบและวางผักที่จะสุก

4. หั่นผักประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, และโยนจน ผัก เคลือบ

5. โรยผักลงไปด้วย เกลือและพริกไทย วางบนแผ่นครั้งเดียว

6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีจนผักเริ่มเป็นสีน้ำตาล

อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์

น้ำหมักสับปะรดเทอริยากิ + อกไก่

น้ำหมักสับปะรดเทอริยากิทำให้ไก่มีรสชาติเหมือนอาหารปรุงเองในฤดูร้อนอย่างแท้จริง

1. เลือกจำนวนดิบที่ต้องการ อกไก่ และวางไว้ในไฟล์ ถุงขนาดแกลลอน .

2. แทงไก่ด้วยส้อมเพื่อให้ง่ายต่อการหมัก

2. สำหรับ หมัก (แนะนำสับปะรดเทอริยากิ) ทับไก่ทุกชิ้นในถุง

3. ใส่ถุงในตู้เย็นได้นานถึง 12 ชั่วโมง

4. เปิดเตาอบที่ 350 องศา

5. เลย์ไก่ในก กระทะแก้ว และล้างมือให้สะอาด

6. ปรุงสำหรับ 30 นาที, และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิภายในของไก่ถึงอย่างน้อย 165 องศา ก่อนเสิร์ฟ

เบอร์เกอร์ไก่ย่าง + มะนาว + กัวคาโมเล่ + โรล

อีกหนึ่งอาหารเย็นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูร้อนให้รับประทานหลังจากวันที่ยาวนาน

1. ทำตามขั้นตอนที่ 1-6 ด้านบนด้วยรายการที่ต้องการ หมัก . สำหรับ พริกมะนาว (แนะนำ) หมักดู สูตรอาหาร.

2. เนยและขนมปังปิ้ง ม้วนเซียบัตต้า ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร

3. การแพร่กระจาย กวากาโมเล่ ในม้วน

4. ใช้ที่คีบไก่วางบนขนมปังแล้วบีบ น้ำมะนาว ด้านบนของไก่

5. เติมสินค้าที่ต้องการแล้วเสิร์ฟ

เพลิดเพลินกับอาหารโฮมเมดเพื่อสุขภาพที่นักศึกษาได้ทดลองและแนะนำ แม้ว่าตารางงานในช่วงฤดูร้อนของคุณจะดูหนาตา แต่คุณก็ยังทานอาหารได้ดี