จะบอกได้อย่างไรว่าอะโวคาโดของคุณสุกหรือไม่

อะโวคาโดหาซื้อยาก อะโวคาโดจากด้านในที่อ่อนและเข้มหรือสีเขียวและครีมอย่างสมบูรณ์แบบอะโวคาโดเป็นเรื่องยากที่จะตอก รูปลักษณ์และเนื้อสัมผัสอาจหลอกลวงได้ดังนั้นอย่าลืมรู้เคล็ดลับง่ายๆจะช่วยให้คุณพบและเพลิดเพลินกับอะโวคาโดที่เหมาะสมได้ กุญแจสำคัญในการค้นหาอะโวคาโดสุดยอดที่สมบูรณ์แบบของคุณอยู่ในสามขั้นตอนง่ายๆเหล่านี้

ภาพโดย Molly Krohe

ตรวจสอบต้นกำเนิด

ภาพโดย Erin Thomas

ขั้นตอนแรกในการตรวจสอบอะโวคาโดของคุณคือการดึงก้านออก หากอะโวคาโดสุกก้านควรจะสามารถหลุดออกมาได้เองหรือโดยใช้นิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ของคุณ หากอะโวคาโดยังไม่สุกก้านควรจะแข็งขึ้นเล็กน้อยในการเอาออก หากอะโวคาโดของคุณมาโดยไม่มีก้านให้ใช้สองขั้นตอนถัดไปเพื่อทดสอบว่าคุณควรกินหรือไม่

บีบมัน

ภาพโดย Lily Lou

วางอะโวคาโดไว้ในมือแล้วบีบอะโวคาโดเบา ๆ คุณควรสังเกตได้ถึงความสม่ำเสมอของอะโวคาโด หากอะโวคาโดช้ำจนบีบเล็กน้อยแสดงว่าพร้อมรับประทาน หากอะโวคาโดมีลักษณะแข็งและไม่เริ่มช้ำเมื่อคุณกดลงไปแสดงว่าอะโวคาโดยังไม่สุกและยังไม่พร้อมรับประทาน ความหยาบหรือรอยบุบที่เห็นได้ชัดเจนของอะโวคาโดอาจมีได้หมายความว่าควรโยนทิ้งในไม่ช้า

ทุกอย่างเกี่ยวกับรูปลักษณ์ภายนอก

ภาพโดย Emma Delaney

วิธีสุดท้ายและน่าจะดีที่สุดในการทดสอบความสุกของอะโวคาโดคือการปรากฏตัว สิ่งหนึ่งที่ควรทราบก็คือมีอะโวคาโดที่แตกต่างกันมากมายและมีฤดูกาลที่แตกต่างกันมากมายที่พวกเขาปลูก อะโวคาโดบางชนิดจะสุกและบางส่วนก็ไม่สุกทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล เป็นการดีที่จะถามคนขายของชำหรือดูที่นี่สำหรับ ฤดูกาลของอะโวคาโดที่แตกต่างกัน .

ขนาดและรูปร่างก็สำคัญมาก อะโวคาโดสีเข้มและขนาดกลางส่วนใหญ่เรียกว่าสุก แต่อีกครั้งขึ้นอยู่กับชนิดของอะโวคาโดขนาดและรูปร่างจะแตกต่างกันไป สว่างเกินไปหรือมืดเกินไปอาจบ่งบอกถึงอะโวคาโดที่สุกเกินไปหรือสุกเกินไป อย่าลืมตรวจหาจุดสีน้ำตาลด้วยซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ของอะโวคาโดที่ไม่ดี

เมื่อคุณพบอะโวคาโดที่ถูกใจเรียบร้อยแล้วก็ถึงเวลากิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรู้วิธีการหั่นอะโวคาโดของคุณและดูแลก่อนที่จะพร้อมด้วยเคล็ดลับใช้งานง่ายเหล่านี้ สนุก!

เพื่อให้อะโวคาโดสุก:

• ติดในตู้เย็นในถุงพลาสติก

เพื่อเร่งกระบวนการทำให้สุก:

• เก็บที่อุณหภูมิห้อง
• ห่ออะโวคาโดด้วยกระดาษฟอยล์
• ใส่ลงในถุงกระดาษสีน้ำตาลพร้อมกล้วยสุก

ภาพโดย Gabrielle Levitt