อาหารจานด่วนทั่วโลก

ในช่วง 60 ปีที่ผ่านมา McDonald’s มีความหมายเหมือนกันกับอาหารจานด่วน แม้ว่าจะเป็นความจริงที่ว่าอาหารจานด่วนในสหรัฐอเมริกามักหมายถึงชีสเบอร์เกอร์และของทอด แต่คนอเมริกันไม่ใช่คนกลุ่มเดียวที่ต้องกินระหว่างเดินทางในบางครั้ง ในความเป็นจริงต่างจากสหรัฐอเมริกาประเทศอื่น ๆ มีวิธีการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในระหว่างการเดินทาง อเมริกาเพิ่งพบกับความหลงใหลในรถบรรทุกอาหารแบบใหม่นั่นคืออาหารข้างทาง

วิธีการรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมเมื่อมีเวลา จำกัด อาหารข้างทางมีมานานก่อนที่ McDonald’s, Burger King และเครือข่ายฟาสต์ฟู้ดอื่น ๆ จะเข้ามาโดยอ้างว่าปฏิวัติอุตสาหกรรมอาหาร วัฒนธรรมที่แตกต่างกันทั่วโลกมีอาหารพิเศษของตัวเองที่นำเสนอซึ่งมักจะเร็วกว่ารสชาติดีกว่าและผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยกว่ามื้อใด ๆ ที่ McDonald’s นำเสนอ

ในขณะที่แมคโดนัลด์พยายามอย่างเต็มที่เพื่อยึดครองโลก (มีที่ตั้งในกว่า 100 ประเทศ) แต่ก็ไม่ได้แทนที่อาหารอร่อย ๆ ที่คนทั่วโลกรับประทานมาหลายร้อยปี ลองอาหารยอดนิยมต่อไปนี้ที่วัฒนธรรมอื่น ๆ เรียกพวกเขาว่าอาหารจานด่วนและคุณอาจอยากลืม Big Mac ไปเลย

อังกฤษ: Fish and Chips

ได้รับความอนุเคราะห์จาก @_vinoandvinyl บน Instagram

ฟิชแอนด์ชิปก็เหมือนกับนักเก็ตไก่และของทอด หนึ่งในอาหารยอดนิยมสำหรับการเดินทางหรือรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วที่ผับในอังกฤษฟิชแอนด์ชิปส์เหมาะสำหรับผู้ที่หิว แต่ไม่มีความอดทนหรือมีเวลารออาหาร

kombucha ใช้เวลานานแค่ไหนหลังจากเปิด

ญี่ปุ่น: ทาโกะยากิ

ได้รับความอนุเคราะห์จาก bd7say.wordpress.com

สถานที่สนุก ๆ ในการกินในอเล็กซานเดรียวา

ทาโกะยากิเป็นลูกชุบแป้งทอดที่เต็มไปด้วยปลาหมึกราดด้วยเกล็ดปลาและซอส แม้ว่าปลาหมึกจะทำให้บางคนตกใจ แต่ก็ไม่ได้มีรสชาติของปลาที่เข้มข้นและเป็นสิ่งที่แม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็ยังชื่นชอบ อาหารญี่ปุ่นนี้เป็นที่นิยมในทุกที่ในญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ขายที่ขายในช่วงเทศกาลคาร์นิวัล แต่เป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในเมืองโอซาก้าซึ่งเป็นแหล่งกำเนิด

เม็กซิโก: ทาโก้

ภาพโดย Aine Dougherty

ทาโก้เป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่ดีที่สุดเพราะไม่เหมือนชีสเบอร์เกอร์แบบเก่าทั่วไปคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ในทาโก้ ขาตั้งทาโก้ใด ๆ มักจะมีตัวเลือกมากมายให้เลือกจากยอดนิยม ย่าง ทาโก้ใส่ลิ้นวัวหรือปลา แต่ส่วนที่ดีที่สุดคือราคาของ McDonald ไม่มีอะไรในก ทาเคเรีย - ทาโก้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังราคาถูกสุด ๆ อีกด้วย

ประเทศไทย: สะเต๊ะ

ภาพโดย Helena Lin

Meat on a Stick เป็นอาหารจานด่วนที่ชาวสหรัฐอเมริกาต้องการรับประทาน หลายประเทศมีรูปแบบของเคบับที่แตกต่างกันออกไป แต่หนึ่งในเมนูที่ดีที่สุดคือสะเต๊ะของไทย ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ที่พันด้วยไม้ไผ่และย่างบนเปลวไฟและมักจะมาพร้อมกับซอสถั่วลิสง

อิสราเอล: Falafel

ภาพโดย Deena Khattab

แซนวิชขนมปังพิต้าเป็นอาหารจานด่วนที่พบมากที่สุดในอิสราเอลและอีกหลายประเทศในตะวันออกกลาง แต่แซนวิชฟาลาเฟลน่าจะเป็นที่นิยมมากที่สุด ฟาลาเฟลทำจากถั่วชิกพีบดเครื่องเทศที่ปั้นเป็นลูกและทอด ไม่ทราบว่าฟาลาเฟลมีต้นกำเนิดในอิสราเอลปากีสถานจอร์แดนหรือประเทศอื่น ๆ ในตะวันออกกลาง แต่เป็นอาหารยอดนิยมที่ทำหน้าที่เป็นอาหารจานด่วนสำหรับหลาย ๆ คน

เวียดนาม: เฝอ

ภาพโดย Angel Tang

อาจเป็นเรื่องน่าแปลกใจที่ซุปถือได้ว่าเป็นอาหารจานด่วน แต่ในเวียดนามเฝอเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยม ถนนหลายสายเต็มไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าที่ขายอาหารและในนั้นก็มีร้านขายของชั่วคราวที่เป็นที่นิยมซึ่งผู้คนจะนั่งหรือยืนดื่มซุปแสนอร่อยนี้

ใช้ซอสแอปเปิ้ลแทนน้ำมันในบราวนี่

เอลซัลวาดอร์: Pupusas

ภาพโดย Jamie Le

หากคุณรู้จักคนใดคนหนึ่งจากเอลซัลวาดอร์คุณคงเคยได้ยินพวกเขาพูดถึงอาหารนี้หลายพันครั้ง Pupusas เป็นอาหารหลักของชาว Salvadoran ที่ทำจากแป้งข้าวโพดบดและสอดไส้เช่นถั่วและชีสก่อนปรุง เวลาในการปรุงอาหารที่รวดเร็วทำให้เป็นสินค้ายอดนิยมสำหรับพ่อค้าแม่ค้าที่ขายตามท้องถนนและเหมาะกับการไปทานอาหาร

น้ำยาบ้วนปากชนิดใดที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงสุด

อาร์เจนตินา: Empanadas

ภาพถ่ายโดย Dani Czemerinski

ประเทศในละตินอเมริกาส่วนใหญ่มี Empanadas เวอร์ชันของตัวเอง เช่นเดียวกับในอาร์เจนตินา Empanadas ในละตินอเมริกามักเป็นอาหารจานด่วนเนื่องจากมีรสชาติที่สดใหม่ที่สุดจากเตาอบหรือของทอดขึ้นอยู่กับประเทศที่คุณอยู่เช่นเดียวกับการหมุนเวียน Empanadas ทำจากแป้งที่รีดเป็นวงกลม ยัดไส้ด้วยเนื้อแล้วพับปิดและปรุงเพื่อเติม แต่อาหารจานด่วน เช็คเอาท์สูตรนี้สูตรอาหารเพื่อทดลองใช้ Empanadas ด้วยตัวคุณเอง

เยอรมนี: Doner Kebab

ภาพโดย Christin Urso

แม้ว่า Bratwurst จะเป็นอาหารจานด่วนทั่วไปที่รับประทานในเยอรมนีและเป็นอาหารที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรกเมื่อนึกถึงประเทศ Doner Kebab ก็เป็นที่นิยมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์จากการอพยพของชาวตุรกีไปยังเยอรมนีหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 อาหารรสเลิศนี้คล้ายกับไจโร เคบับผู้บริจาคอาจแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคบางแห่งใช้ขนมปังพิต้าและขนมปังย่างพานินีอื่น ๆ แต่ทั้งหมดมักประกอบด้วยผักซอสโยเกิร์ตและเนื้อสัตว์ปรุงสุกอย่างอร่อย

อินเดีย: Samosas

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Garrett Ziegler บน Flickr

การสูญเสียน้ำหนัก 50 ปอนด์ให้กับร่างกายของคุณอย่างไร

อาหารริมทางของอินเดียน่าจะเป็นตลาดอาหารริมทางที่กว้างขวางที่สุดในทุกประเทศ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกอาหารที่ชอบเนื่องจากอาหารทั่วไปแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคและแต่ละภูมิภาคมีความหลากหลายมากจนคุณสามารถรับประทานอาหารที่แตกต่างกันได้ทุกวัน อย่างไรก็ตามอาหารที่พบได้ทั่วไปไม่เพียง แต่ในภูมิภาคต่างๆของอินเดีย แต่ยังรวมถึงเอเชียใต้และบางส่วนของแอฟริกาคือซาโมซาซึ่งทำจากแป้งทอดและมักจะสอดไส้ด้วยมันฝรั่งปรุงรสถั่วลันเตาและหัวหอม

เวเนซุเอลา: Arepas

ภาพโดย James Malnati

สำหรับเวเนซุเอลา arepas เทียบเท่ากับแซนด์วิชอเมริกันหรือทาโก้เม็กซิกัน เป็นแป้งข้าวโพดทอดหรือย่างแบบเปิดและสอดไส้ด้วยวิธีใดก็ได้ สามารถเติมชีสหรือไข่และรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือกับเนื้อสัตว์สำหรับมื้อกลางวันแบบเร่งด่วน Arepas เป็นความหมายที่แท้จริงของอาหารจานด่วนเนื่องจากมีการเติมเต็มเร็วมากและราคาถูกมาก