บางครั้งอาจรู้สึกว่าอวัยวะภายในของคุณลุกเป็นไฟหลังจากกัดเข้าไปในเบอร์ริโตที่คุณเพิ่งเติมความร้อนมากเกินไป ในขณะที่ดวงตาของคุณกำลังรดน้ำและคุณกำลังค้นหาน้ำอย่างเมามันคุณกำลังคิดกับตัวเองว่า 'ซอสร้อนมากแค่ไหน?'
ซอสร้อนมีส่วนผสมไม่มากเกินไป แต่มีขนาดใหญ่ แบรนด์ส่วนใหญ่เป็นโซเดียม . มีซอสร้อนโซเดียมต่ำ แต่อย่าลืมตรวจสอบฉลากก่อนส่งถึงมือเนื่องจากการใส่ซอสร้อนอาจทำให้คุณบริโภคมากกว่าปริมาณโซเดียมที่แนะนำในแต่ละวันโดยไม่ได้ตั้งใจ
นอกจากนี้ยังไม่ควรหักโหมกับซอสร้อน ๆ หากคุณมีอาการแพ้ง่ายเพราะอาจทำให้ปวดท้องได้ง่ายมาก ซอสร้อนอาจทำให้เกิด กรดไหลย้อน ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่ดีสำหรับมื้ออาหารใด ๆ
Dylan Stilin
แต่อย่าละเลยประโยชน์ทั้งหมดของซอสร้อนเพราะมันมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย มีรายงานถึงแคปไซซินซึ่งมีหน้าที่ในการทำให้พริกเผ็ด ลดการอักเสบบรรเทาอาการปวดและช่วยต่อต้านมะเร็งต่อมลูกหมาก .
การสาดซอสร้อนลงไปบนอาหารของคุณก็พิสูจน์ได้เช่นกัน ช่วยให้คุณกินน้อยลง . ความเจ็บปวดทางร่างกายจากการกินอาหารรสจัดทำให้คุณกินช้าลงและเครื่องเทศเองก็เร่งการเผาผลาญของคุณ
Sarah Strohl
มันเป็นความจริงเช่นเดียวกับสิ่งต่างๆส่วนใหญ่ที่มีพริกในปริมาณที่ร้ายแรง แต่ถ้าคุณไม่พยายามที่จะทำลายสถิติโลกในบางประเภท (ซึ่งฉันไม่แนะนำ) ก็ไม่น่าเป็นไปได้อย่างมากที่คุณจะเคย ใกล้เคียงกับการบริโภคพริกจำนวนนั้น
ตามที่ศาสตราจารย์ด้านพืชสวนแห่งมหาวิทยาลัยแห่งรัฐนิวเม็กซิโกและผู้อำนวยการของ Chile Pepper Institute คุณต้องกินพริกไทยที่ร้อนที่สุดในรูปแบบผงประมาณ 3 ปอนด์ในคราวเดียวและคุณมักจะอาเจียนก่อนที่พริกจะฆ่าคุณ
กาดฮูเบอร์
เพลิดเพลินกับซอสร้อนของคุณและไม่ต้องกังวลว่าจะทำร้ายตัวเองมากเกินไป แต่อย่าลืมว่าอะไรที่มากเกินไปก็ไม่ใช่ความคิดที่ดี ร่างกายของคุณสามารถรับความร้อนได้มากเท่านั้น