สำหรับพวกเราที่อาศัยอยู่ในออสตินเราชอบที่นี่มาก - เป็นเมืองบรรยากาศสบาย ๆ ที่ขึ้นชื่อเรื่องเทคโนโลยีและวัฒนธรรมสตาร์ทอัพดนตรีสดและ Texas Longhorns (#hookem) นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในไฟล์ เมืองที่ดีที่สุด ในประเทศสำหรับนักชิมเป็นที่ตั้งของเชฟที่มีชื่อเสียงและมีรถบรรทุกอาหารมากมายและร้านอาหารเปิดใหม่ จากร้านอาหารมากมายในออสตินสถานที่ที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้โดดเด่นในเรื่องการเป็นที่จดจำมากขึ้นเล็กน้อยนี่คือการรักษาจิตวิญญาณที่แปลกประหลาดและเป็นเอกลักษณ์ของออสตินให้คงอยู่
1. แฟรงคลินบาร์บีคิว
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @alepoutre บน Instagram
สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์: เส้นยาวในตำนานที่ Kanye ไม่สามารถตัดทอนได้ (และเชื่อฉันเถอะว่าเขาพยายามแล้ว)
คุณยังไม่มี“ ประสบการณ์ออสตินที่แท้จริง” เว้นแต่คุณจะตื่นขึ้นมาในยามรุ่งสางและไปแสวงบุญที่แฟรงคลินบาร์บีคิวเพื่อรอ สี่ ชั่วโมงสำหรับโอกาสในการลองกางเกงในไขมันอันเลื่องชื่อของพวกเขา ฉันพูดว่าแสวงบุญเพราะนี่คล้ายกับประสบการณ์ทางศาสนา เป็นการทดสอบความอดทนและความมุ่งมั่นขั้นสูงสุดเพื่อดูว่าคุณมีมากแค่ไหน จริงๆ ต้องการหน้าอกนั้น นำเก้าอี้สนามหญ้าเพื่อน ๆ และหนึ่งในเกมการเดินทางที่เป็นแม่เหล็กเพื่อช่วยให้เวลาผ่านไป (และช่วยลดอาการท้องอืดของคุณ)
สอง. บ้านแห่งแสง
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @namastematty_ บน Instagram
สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์: ไม่หรูหรา แมคโครไบโอติก การรับประทานอาหารที่ตั้งอยู่ภายในสวรรค์เซนอันร่มรื่น
คุณไม่จำเป็นต้องเป็นมังสวิรัติเพื่อชื่นชมกับอาหารง่ายๆจากพืชของ Casa de Luz แม้ว่า #cleaneating จะกลายเป็นความเดือดดาลในทุกวันนี้ แต่ Casa de Luz ก็ไม่ได้พยายามตามกระแส สถานที่นี้ตั้งอยู่ภายในศูนย์ชุมชนที่ให้บริการโยคะและบริการเพื่อสุขภาพและการบำบัดและปรัชญาของพวกเขาอยู่ที่การใช้ชีวิตที่ดี อาหารมักประกอบด้วยสลัดผักใบเขียวเมล็ดธัญพืชและถั่วที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นเทพเจ้าแห่งสุขภาพ
3. หุ่นยนต์นำโชค
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @smile_like_your_food_is_coming บน Instagram
สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์: ความสนุกสนานสภาพแวดล้อมแบบโตเกียวที่ไม่เหมือนใครและเก้าอี้ที่แกว่งไปมา
ไม่มีอะไรจะทำให้คุณรู้สึกประสบความสำเร็จมากไปกว่าการให้คะแนนโต๊ะที่มีเก้าอี้ระเบียงแกว่งสีเหลืองตัวใดตัวหนึ่ง เดินไปตามทางของคุณผ่านกะหล่ำปลีเริ่มต้นและซูชิสดใหม่เสิร์ฟโดยบริกรและพนักงานเสิร์ฟที่แต่งกายด้วยชุดนักเรียนญี่ปุ่น ถ้าคุณไม่ชอบปลาดิบลองโทริคัตสึไก่ทอดที่คุณชอบในแบบญี่ปุ่นเช่นอกไก่กรอบแพนโคมันบดวาซาบิและสลัดสมุนไพร สำหรับคุณที่โชคดี 21-and-overs ให้หมัดของพวกเขาไป
4. ร้านน้ำชาของ Bundrick
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @thefoodtwinz บน Instagram
สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์: บริการชายามบ่ายสไตล์อังกฤษสไตล์ออสติน: กลางแจ้งและจากรถขายอาหาร
แต่งตัวและจิบน้ำชายามบ่ายกับ S / O หรือแฟนของคุณ เมื่อคุณได้ลิ้มลองชุดน้ำชาสไตล์วิกตอเรียนที่น่ารักฉ่ำและขนมอบชุบแป้ง (และถ่ายภาพ 7853459 #fortheinsta) จิบชาแทะสโคนและลิ้มรสความรู้สึกหรูหราด้วยสีชมพูของคุณแน่นอน
5. ออสตินซิตี้มะนาว
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @tanrr บน Instagram
kombucha มากเกินไปไม่ดีสำหรับคุณ
สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์: น้ำมะนาวในวันที่อากาศร้อน - จากมะนาวยักษ์จริงๆ
ย้อนกลับไปสู่วันที่ดีในวัยเด็กด้วยขาตั้งน้ำมะนาวนี้ - ยกเว้นว่านี่คือน้ำมะนาวในวัยเด็กของคุณที่ยืนอยู่บนสเตียรอยด์ ผลงานสถาปัตยกรรมสีเหลืองขนาดยักษ์นี้ (สร้างจากเรือ!) นำเสนอ 'ถ้วยแห่งความสุข' ที่สามารถปรับแต่งได้ด้วยรสชาติที่แตกต่างกันเช่นบลูเบอร์รี่มิ้นท์และลาเวนเดอร์
6. วูดูโดนัท
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @ lauraanng96 บน Instagram
สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์: โดนัทที่แปลกประหลาดเหนือชั้น
เดิมที Voodoo Donut มาจากพอร์ตแลนด์ แต่ออสตินได้ทำให้ Voodoo Donut เป็นของตัวเองด้วยการเป็นร้านโดนัทแสนสนุกให้กับ Sixth Street bar-hoppers นักศึกษาวิทยาลัยและผู้ที่อยู่นอกอาคาร ในขณะที่คุณรอเข้าแถวชื่นชมการตกแต่งสุดเก๋โคมไฟระย้าและต้นโดนัท เมื่อถึงคราวที่คุณต้องสั่งซื้อตุ๊กตาวูดูที่เต็มไปด้วยเยลลี่ราสเบอร์รี่ที่มีชื่อเสียง หากคุณรู้สึกอยากผจญภัยให้เพิ่ม Cock-n-Balls อันอื้อฉาวของพวกเขาในกล่องสีชมพูที่เป็นเครื่องหมายการค้าของพวกเขา หากคุณโชคดีคุณอาจได้เห็นเหตุการณ์ในทันที พิธีแต่งงานวูดู .
#SpoonTip: พวกเขาเป็นเงินสดเท่านั้นดังนั้นควรนำธนบัตรดอลลาร์จำนวนมากมาด้วย!
7. Moonshine Patio Bar & Grill
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @foodfash บน Instagram
คุณใช้อะไรแทนวานิลลาสกัดสำหรับคุกกี้ได้บ้าง
สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์: ฟรีข้าวโพดคั่วและอาหารที่สะดวกสบายในอาคารเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของ Austin
อิ่มอร่อยกับอาหารใต้แสนอร่อยเช่นกุ้งและปลายข้าวสเต็กไก่ทอดแม็คและชีสในบรรยากาศที่อบอุ่นและมีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ (มีผ้าเช็ดปากลายสก็อตสีแดงและสีขาวตามแบบชาวใต้แท้ๆ)
8. บ้านรัสเซีย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @russianhousenazdorovye บน Instagram
สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์: สัมผัสประสบการณ์รัสเซียโดยไม่ต้องออกจาก“ เมืองหลวงแห่งดนตรีสดของโลก” ในพื้นที่ที่ชวนให้นึกถึงบ้านของใครบางคนในรัสเซีย
Russian House พูดถึงการแสดงดนตรีสดมีการแสดงสดในบางคืนของสัปดาห์ ตุ๊กตาทำรังวอดก้าผสมไข่ Faberge ภาพถ่ายวินเทจหมียักษ์ตัวใหญ่และเครื่องแต่งกายรัสเซียแบบดั้งเดิมที่คุณสามารถยืมได้ทั้งหมดเพื่อเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารรัสเซียที่สนุกสนานและไร้ค่า นอกจากนี้ยังมีบลินเทสบอร์ชท์และสินค้ารัสเซียอื่น ๆ อีกมากมายด้วยเช่นกัน
9. ไอศกรีมปั่น
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @danamrasmussen บน Instagram
สิ่งที่ทำให้ไม่เหมือนใคร : ไอศกรีมไนโตรเจนเหลว . นั่นคือทั้งหมด
คุณจะรู้สึกเหมือนกำลังเป็นสักขีพยานในการทดลองวิทยาศาสตร์ขณะที่คุณดูไอศกรีมที่ทำอยู่ตรงหน้าคุณ การใช้ไนโตรเจนเหลวเครื่องจักรแฟนซีท่อและการตั้งค่าทั้งหมดการดูไอศกรีมของคุณที่ทำขึ้นนั้นเป็นการรักษาในตัวมันเอง นอกเหนือจากการแสดงที่ยอดเยี่ยมแล้วเทคนิคการแช่แข็งด้วยแฟลชของพวกเขายังนำเอาความบริสุทธิ์ของส่วนผสมออร์แกนิกในท้องถิ่นที่พวกเขาใช้มาใช้และทำให้ไอศกรีมมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มยิ่งขึ้น
10. Gourdough’s
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @detiveaux บน Instagram
สิ่งที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์: โดนัทแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะเติมเต็มปริมาณน้ำตาลรายสัปดาห์ของคุณในครั้งเดียว
มีการดำเนินการเกี่ยวกับโดนัทมากมายในออสตินและ Gourdough’s ก็ไม่มีข้อยกเว้น กินโดนัทของพวกเขาที่มีชื่ออย่าง Fat Elvis (อบอย่างสมบูรณ์ในกล้วยย่างเปลือกน้ำตาลเนยถั่วน้ำผึ้งและเบคอน) หรือ Son of a Peach หากคุณอยากกินเผ็ดให้ดื่มด่ำกับความตะกละที่แบนราบกับเบอร์เกอร์โดนัทของพวกเขา
