ในครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองกำลังมองหารายการใหม่เพื่อรับชมใน Netflix ฉันขอแนะนำให้เริ่ม ความคิดของเชฟ . ขณะนี้ Netflix มีสามซีซันและซีซันที่สี่ออกอากาศในเดือนกันยายนนี้ดังนั้นจึงควรจะฉายเร็ว ๆ นี้ แต่ละตอนมีความยาวประมาณ 23 นาทีดังนั้นฤดูกาลจึงผ่านไปอย่างรวดเร็ว นี่คือรายละเอียดของสามฤดูกาลแรก
ซีซั่นที่ 1
ได้รับความอนุเคราะห์จาก adweek.com
ซีซั่นหนึ่งเป็นเจ้าภาพโดยความเฮฮา เดวิดชาง , chef ที่ Momofuku. เดวิดทำสิ่งต่างๆให้น่าสนใจในขณะที่เขาเดินทางไปทั่วญี่ปุ่นเพื่อลองชิมราเม็งและซูชิประเภทต่างๆ การแสดงยังติดตามเขาในขณะที่เขาเยี่ยมชมโรงงานราเม็งและตลาดปลา ดูเขาปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเช่นทำราเมงเป็นพาสต้าอิตาเลียน ฤดูกาลจะดียิ่งขึ้นด้วยการปรากฏตัวของแขกรับเชิญจาก Aziz Ansari และ มิลค์บาร์เชฟ คริสติน่าโทซี.
ซีซัน 2
ได้รับความอนุเคราะห์จาก pbs.com
ซีซันที่สองเป็นเจ้าภาพร่วมโดยเชฟฌอนบร็อคแห่ง จำร้านอาหาร ในเซาท์แคโรไลนาสำหรับครึ่งปีแรกและเชฟ April Bloomfield จากร้านอาหาร NYC หมูด่าง สำหรับครึ่งหลัง Brock สำรวจรายการโปรดของภาคใต้และดำดิ่งสู่ประวัติศาสตร์ของข้าวและธัญพืช เขายังลองใช้มือย่างหมูทั้งตัวเพื่อทำบาร์บีคิวทางใต้
ได้รับความอนุเคราะห์จาก pbs.com
Bloomfield ในช่วงครึ่งหลังของฤดูกาลปรุงอาหารคลาสสิกของอังกฤษเช่นไข่สก๊อตและฟิชแอนด์ชิปจากนั้นก็แสดงให้เห็นถึงความหลงใหลในอาหารอิตาเลียน เธอมุ่งเน้นไปที่การทำอาหารง่ายๆให้อร่อยเป็นพิเศษด้วยความใส่ใจในรายละเอียด
ซีซัน 3
ได้รับความอนุเคราะห์จาก pbs.com
อีกครั้งสำหรับฤดูกาลที่สามเจ้าภาพจะเปลี่ยนไป คราวนี้เจ้าภาพคือ Edward Lee และ Magnus Nilsson ลีเป็นเชฟที่ 610 แมกโนเลีย ในหลุยส์วิลล์รัฐเคนตักกี้และคุณอาจจำเขาได้จากซีซันที่ 9 ของ สุดยอดเชฟ . เชฟ Nilsson เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก Fäviken ซึ่งคุณจะพบว่าเขาปรุงอาหารตามฤดูกาลทางตอนเหนือของสวีเดน
แต่ละตอนทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในความคิดของเชฟจริงๆ คุณจะได้รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกระบวนการสร้างสรรค์อาหารและเห็นคุณค่าของอาหารที่เชฟแต่ละคนมี การแสดงนี้ทำให้ฉันมองอาหารในมุมที่แตกต่างออกไปและฉันได้เรียนรู้หลายอย่างเกี่ยวกับอาหารที่ฉันไม่ค่อยคุ้นเคย
ฉันได้เรียนรู้ว่าแต่ละส่วนของจานที่ชุบมีจุดประสงค์อย่างไรไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มพื้นผิวสีความเป็นกรดหรือรสเค็ม เชฟใช้ความคิดพิเศษในการปรุงอาหารให้ออกมาสมบูรณ์แบบ ขั้นตอนการสร้างสรรค์อาหารสำหรับเมนูเป็นกระบวนการที่เชฟและพนักงานของพวกเขาต้องใช้ความพยายามในการสร้างสรรค์งานศิลปะที่เป็นตัวแทนของพวกเขา
ได้รับความอนุเคราะห์จาก pbs.com
สิ่งที่ฉันชอบที่จะเห็นอีกอย่างคือเชฟแต่ละคนเต็มใจที่จะเรียนรู้มากแค่ไหน ตลอดสามฤดูกาลแรกพวกเขานำเชฟรับเชิญหลายคน พ่อครัวและแขกรับเชิญแสดงความเคารพซึ่งกันและกันและต้องการแบ่งปันความคิดของพวกเขาอย่างแท้จริง แต่พวกเขาก็ต้องการเรียนรู้เช่นกัน ความรู้ใหม่ ๆ สามารถช่วยให้เชฟคิดค้นเทคนิคและแนวคิดใหม่ ๆ ในการปรุงอาหารได้มากขึ้น
ฉันหวังว่าคุณจะได้ชมและดูว่าเชฟเหล่านี้น่าทึ่งแค่ไหน ข้ามนิ้วของคุณว่าซีซัน 4 จะถูกเพิ่มลงใน Netflix เร็ว ๆ นี้
