ใครไม่ชอบมันฝรั่งทอดของ Mickey D? ฉันหมายความว่าแม้เพียงแค่กลิ่นของมันก็ทำให้ท้องของฉันคำรามได้ แล้วมันเกี่ยวอะไรกับของทอดเหล่านี้ที่ทำให้ผู้คนไป? มันคือมันฝรั่ง? น้ำมัน? ราคาถูกบ้า? ใครจะรู้. แต่สิ่งหนึ่งที่เรารู้ก็คือรายการส่วนผสมสำหรับเฟรนช์ฟรายส์ของ McDonald นั้นคุ้มค่ากับสถานะใหม่และเราไม่รู้ว่าจะรู้สึกอย่างไร ดังนั้นเราจึงทำลายมันให้คุณ:
1. มันฝรั่ง
อเล็กซ์แฟรงค์
เห็นได้ชัด. แมคโดนัลด์ซื้อ 3.4 พันล้านปอนด์ ของนักชิมทุกปี คนที่ต้องการเฟรนช์ฟรายด์จริงๆ
2. น้ำมันคาโนลา
อเล็กซ์แฟรงค์
เฟรนช์ฟรายส์ที่เข้าใจได้ เราต้องใช้น้ำมันในการทอดและคาโนลาก็เป็นทางเลือกที่ดีเสมอ
3. น้ำมันถั่วเหลือง
อเล็กซ์แฟรงค์
โอเค ... ไม่ค่อยแน่ใจว่าทำไมเราถึงต้องการน้ำมันอื่น แต่ก็ยังมีเพียงสามส่วนผสมที่ไม่เลวร้ายเกินไป
4. น้ำมันถั่วเหลืองเติมไฮโดรเจน
อเล็กซ์แฟรงค์
จะไม่โกหกฉันต้องค้นหาคำจำกัดความของ ' เติมไฮโดรเจน ' แต่มันหมายถึง 'ทำให้เป็นไขมันแข็ง 'โดยพื้นฐานแล้วมันเหมือนกับ # 3 และดูเหมือนว่าไม่จำเป็น
5. รสเนื้อธรรมชาติ
อเล็กซ์แฟรงค์
ถ้าเราต้องการ 'รสเนื้อธรรมชาติ' เราจะไม่เพียงแค่คว้าบิ๊กแมคและไม่ใช่ของทอดขนาดใหญ่? WTF มิกกี้ D
6. ข้าวสาลีไฮโดรไลซ์
คริสตินอูร์โซ
เอ่อโอ้. เพื่อนที่แพ้กลูเตนของฉันที่อาศัยอยู่กับเฟรนช์ฟรายด์คงจะอารมณ์เสียไม่น้อยที่พบสิ่งนี้ โปรตีนจากข้าวสาลีรุ่นนี้อาจเป็น ของความกังวล สำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac
จะรู้ได้อย่างไรว่าส้มโอดี
7. นมไฮโดรไลซ์
อเล็กซ์แฟรงค์
โดยทั่วไปจะพบในรูปแบบของ สูตรสำหรับทารก นมชนิดนี้ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ (ไม่ต้องกังวลกับผู้ที่แพ้แลคโตสเหล่านี้) แต่เหตุใดจึงจำเป็นสำหรับเฟรนช์ฟราย
สถานที่ที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารเช้าใกล้ฉัน
8. กรดซิตริก
อเล็กซ์แฟรงค์
ใช้ในอาหารมากกว่าที่คุณอาจรู้กรดนี้ใช้สำหรับแต่งกลิ่นและสารเพิ่มความเป็นกรด งั้นอาจจะทำให้มีรสเค็ม? เราจะปล่อยให้อันนี้เลื่อน ...
9. ไดเมทิลโพลีไซลอกเซน
อเล็กซ์แฟรงค์
เดาว่าหมายถึงอะไร สิ่งที่เรารู้ก็คือมันถูกใช้เป็นซิลิกอนในการผลิต สีโป๊วโง่ ... WTF.
10. เดกซ์โทรส
Aakanksha Joshi
โดยทั่วไปนี่คือไฟล์ สารเพิ่มความหวาน แต่ครั้งที่แล้วฉันตรวจสอบแล้วเฟรนช์ฟรายส์ไม่หวาน
11. โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต
ขอให้ซัลลิแวน
ผู้ชายคนนี้มีหน้าที่ ป้องกันการเปลี่ยนสี ของมันฝรั่งในขณะที่ส่งไปทั่วโลก หากไม่มีอาหารของคุณก็จะน่ารับประทานน้อยลงเล็กน้อยดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้
12. เกลือ
Aakanksha Joshi
จำเป็นและจำเป็น 100% ตอนจบของเรื่อง
13. น้ำมันคาโนลา
อเล็กซ์แฟรงค์
นี่คือสิ่งที่เราน่ารำคาญ ใช่ฉันรู้ว่าสิ่งนี้ได้พูดไปแล้วและไม่นี่ไม่ใช่ความผิดพลาด แมคโดนัลด์ ทอดแช่แข็งและทอดอีกครั้งเพื่อให้ใช้ส่วนผสมสามอย่างสองครั้งดังนั้นในทางเทคนิคอาจเป็นส่วนผสม 16 อย่าง แต่ฉันเรียก BS
14. น้ำมันข้าวโพด
Allie Coneys
น้ำมันอื่นคุณต้องล้อเล่นนี่ไม่จำเป็น
15. น้ำมันถั่วเหลือง
เจสสิก้าเพน
อย่างจริงจัง ... น้ำมันอื่น? มันฝรั่งทอดเหล่านี้เป็นมันฝรั่งหนึ่งส่วนถึงน้ำมันเจ็ดส่วน ณ จุดนี้ จะต้องมีวิธีอื่น
16. น้ำมันถั่วเหลืองเติมไฮโดรเจน
เอ็มมานูเอลสตอร์ช
อีกครั้งเป็นน้ำมันถั่วเหลืองที่มีไขมันแข็ง นั่นคือถั่วเหลือง x4 ในมันฝรั่งทอดของ Mickey D ... บอกฉันทีทำไม!
17. TBHQ
อเล็กซ์แฟรงค์
TBH ฉันไม่รู้ว่า TBHQ คืออะไร ... แต่ การวิจัยต่อไป บอกฉันว่ามันเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ป้องกันไม่ให้ออกซิไดซ์ซึ่งทำให้เสียรสชาติ TBHQ ในปริมาณสูงคือ เป็นพิษ แต่ไม่ต้องกังวลปริมาณเล็กน้อยที่ใช้ในการทอดจะไม่เป็นอันตรายต่อแมลงวัน
18. กรดซิตริก
Sarah Silbiger
ไก่ทอดภาคใต้ที่ดีที่สุดในชาร์ลสตันเซาท์แคโรไลนา
กรดซิตริกมากขึ้น ทำไมมิกกี้ดีถึงจำเป็นขนาดนั้น!
19. ไดเมทิลโพลีไซลอกเซน
อเล็กซ์แฟรงค์
และต่อไปนี้เราจะกลับมาอีกครั้งกับสารเติมแต่งที่มีลักษณะคล้ายซิลิกอนที่พบในสีโป๊วโง่ มันไม่ดีพอที่จะทำให้เราผิดหวังสักครั้งหรือ?
ดังนั้นคุณจึงมีส่วนผสม 19 อย่าง (ถ้าคุณต้องการที่จะพิถีพิถัน) ที่พบในเฟรนช์ฟราย Golden Arches ของคุณ ตอนนี้คุณอาจกำลังคิดว่า - มันเป็นอาหารจานด่วนแน่นอนว่ามันมีสารเคมีต้องขนส่ง นั่นไม่ใช่ข้อแก้ตัว โซ่อาหารจานด่วนเช่น เข้า - ออก และ Five Guys เสิร์ฟของทอดสดใหม่ (ที่อร่อยไม่แพ้กัน) ด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่างคือมันฝรั่งน้ำมันและเกลือแล้วทำไม Mickey D ถึงทำแบบเดียวกันไม่ได้?
มันดูโง่ ๆ ที่มีไอเท็มง่ายๆเพียงชิ้นเดียว 19 ส่วนผสม ในนั้น. ทำให้คุณสงสัยว่ามีส่วนผสมกี่อย่างในอาหารที่ซับซ้อนเช่น McNuggets หรือ Big Mac เวลาเปลี่ยนไปและผู้คนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้นอย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าจะไม่หยุดยั้งผู้คนจากการซื้อมันฝรั่งทอดของ Mickey D
ในความเป็นจริงเฟรนช์ฟรายส์ยังคงเป็นของแมคโดนัลด์ สินค้าขายดีอันดับ 1 ปีแล้วปีเล่า - ซึ่งหมายความว่าพวกเขาอาจจะไม่เปลี่ยนสูตรอาหารในเร็ว ๆ นี้ดังนั้นขออภัยผู้ที่แพ้กลูเตน
