ช่วยด้วยฉันเป็นไข้…ไข้ hummus ฉันไม่แน่ใจว่าเกิดอะไรขึ้นกับฉันในปีนี้ แต่ฉันไม่สามารถรับครีมบำรุงได้เพียงพอ เป็นเรื่องยากที่วันหนึ่ง ๆ จะผ่านไปโดยที่ฉันไม่ได้เพลิดเพลินกับการแพร่กระจายของถั่วชิกพีแสนอร่อย แม้ว่าฉันจะเริ่มต้นด้วยครีมแบบคลาสสิก แต่ก็ไม่ได้เพิ่มรสชาติ แต่ฉันก็ปล่อยให้คนรับรู้ได้สำรวจรสชาติของครีมที่มีอยู่มากมาย
ในกรณีที่คุณไม่ได้ซื้อครีมบำรุงผมจะแจ้งให้คุณทราบว่ามีรสชาติมากกว่าที่ฉันสามารถทดสอบได้ (โดยไม่เกินโควต้าครีมบำรุงประจำวันของฉันที่มากเกินไปอยู่แล้ว) อย่างไรก็ตามฉันได้จัดอันดับรสชาติที่พบบ่อยที่สุดเพื่อให้คุณสามารถดูว่าแต่ละประเภทเป็นอย่างไรโดยไม่ต้องลงทุนกับครีมมากเกินกว่าที่ใคร ๆ ควรบริโภค
การกินสับปะรดทำให้รสชาติดีขึ้นหรือไม่
9. ครีมมะเขือเทศอบแห้ง
ภาพโดย Sterling Martin
รสชาตินี้เป็นรสชาติเดียวที่ฉันเพิ่งพบว่าไม่ดีและฉันไม่คิดว่าจะพบรสครีมที่ฉันไม่ชอบ ลองนึกภาพการบีบซอสมะเขือเทศลงในภาชนะบรรจุครีมแล้วผสมเข้าด้วยกัน…นั่นคือวิธีที่ฉันสามารถอธิบายรสชาตินี้ได้ดีที่สุด
8. ผักโขมและอาติโช๊ค Hummus
ได้รับความอนุเคราะห์จาก sabra.com
ผักโขมและอาติโช๊คอาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ฉันชอบเมื่อต้องสั่งเมื่อออกไปที่ร้านอาหาร รสเค็มของอาติโช๊ครวมกับผักโขมเป็นอาหารยอดนิยมครั้งแล้วครั้งเล่า
บอกตามตรงว่าฉันไม่สามารถลิ้มรสผักโขมและอาติโช๊คในครีมได้เลย ฉันไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะฉันคาดหวังอะไรที่แรงกว่าเช่นเดียวกับเพสโต้หรือเพราะรสชาติไม่ได้อยู่ที่นั่น
7. ครีมพริกแดง
ภาพโดย Bari Blanga
เพื่อนของฉันหลายคนเรียกรสชาตินี้ว่าพวกเขาชื่นชอบ ฉันไม่เชื่อเกินไป พริกแดงช่วยเพิ่มความหวานเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ทำให้ฉันพอใจ มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายที่ฉันอยากจะกิน
6. เพสโต้ฮัมมุสใบโหระพา
ได้รับความอนุเคราะห์จาก flickr.com
Pesto hummus เป็นจุดสำคัญในการจัดอันดับที่ฉันเริ่มหงุดหงิด เนื่องจากเพสโต้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ฉันจึงมีความคาดหวังสูงสำหรับครีมนี้ เมื่อฉันกัดครีมบนคื่นฉ่ายแท่งฉันรู้สึกผิดหวัง - รสชาติเพสโต้ไม่ได้มีประสิทธิภาพอย่างที่ฉันหวังไว้ รสชาติมีแน่นอน แต่ขาดความเข้ม
5. Chipotle Hummus
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flickr
ในขณะที่ฉันเป็นคนชอบปรุงรสชิปพอตเล่ แต่ฉันไม่ใช่คนชอบเผ็ด (หรือฉันไม่สามารถจัดการกับรสเผ็ดได้) แม้ว่าการเผาไหม้ของชิปโปเติลจะทำให้ตาของฉันมีน้ำ แต่ฉันก็ยังไม่สามารถหยุดตัวเองจากการตกแต่งภาชนะได้
แม้ว่ารสชาติจะดีมาก แต่เครื่องเทศก็มีอำนาจเหนือกว่าซึ่งทำให้รสชาติไม่ค่อยน่าเพลิดเพลินเล็กน้อย หากคุณเป็นแฟนของอาหารรสเผ็ดฉันขอแนะนำ Chipotle hummus แต่ถ้ามันร้อนเกินไปอย่าบอกว่าฉันไม่ได้เตือนคุณ
4. ครีมกระเทียมย่าง
ภาพโดย Annie Eng
สิ่งที่ดีที่สุดในการผสมผสานกับแจ็คแดเนียลส์
พ่อของฉันมีคำพูดว่า“ ไม่มีกระเทียมมากเกินไป” ผู้ชายเขาพูดถูก กระเทียมทำให้ทุกอย่างมีรสชาติดีขึ้นและครีมก็ไม่มีข้อยกเว้น ครีมกระเทียมมีรสชาติตามที่คุณคาดหวังไม่ต้องแปลกใจมี แต่ความอร่อย
3. มะกอก Tapenade
ได้รับความอนุเคราะห์จาก sabra.com
คำเตือน: รสชาตินี้ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่ใช่คนรักมะกอกตัวยง อย่างไรก็ตามตราบเท่าที่ฉันจำได้มะกอกเป็นของว่างที่ฉันชอบมาก
การค้นพบว่าฉันสามารถผสมผสานความรักของมะกอกเข้ากับความรักของครีมทำให้ฉันตื่นเต้นมากและครีมก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เหตุผลเดียวที่ทำให้รสชาตินี้ไม่สูงขึ้นในการจัดอันดับเพราะฉันรู้สึกว่ารสชาติของมะกอกนั้น เล็กน้อยที่สุด แข็งแรงมาก.
2. มะนาว Hummus
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flickr
ฉันรู้สึกว่ารสชาติครีมจำนวนมากที่ฉันลองนั้นเข้มข้นเกินไปหรืออ่อนเกินไป อย่างไรก็ตามครีมมะนาวมีระดับความเปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบ มะนาวยังไม่สามารถเอาชนะได้ แต่เป็นที่สังเกตได้อย่างชัดเจน
1. ครีมหอมคาราเมล
ภาพโดย Casey Carr
รสชาตินี้ชนะคะแนนของฉันสำหรับรสชาติที่ชื่นชอบอย่างถล่มทลาย มันคงรสชาติของครีม แต่มีความหวานในปริมาณที่พอดีในแต่ละคำ แม้ว่า Sabra จะเลิกใช้รสชาตินี้ไปอย่างน่าเศร้า แต่ก็มีสูตรอาหารที่คุณสามารถทำ รุ่น DIY .
เคล็ดลับ: ถ้าคุณเป็นเหมือนฉันและคุณกินครีมมากกว่าคนทั่วไปให้ลองจุ่มพริกไทยหั่นขึ้นฉ่ายหรือแครอทแท่งลงในครีมแทนขนมปังพิต้า / มันฝรั่งทอด
ดูบทความครีมบำรุงเพิ่มเติมที่นี่ (ราวกับว่าคุณต้องการเหตุผลมากกว่านี้ที่จะไปกินบ้าง):
- สิบวิธีในการกิน Hummus มากขึ้น
- Hummus: 5 ส่วนผสม 5 นาที
- 5 เหตุผลที่คุณต้องการ Hummus ตอนนี้
- ทุกสิ่งที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับ Hummus
