คุณสามารถสร้างฟรอสติ้งเรืองแสงในที่มืดได้ด้วยส่วนผสมง่ายๆนี้

เราทุกคนเรียนรู้ที่จะทำไอศกรีมในถุงในชั้นเรียนเคมี (ถ้าคุณไม่ได้ทำคุณควรทำอย่างแน่นอน ลองใช้ที่บ้าน ). แต่ดูเหมือนว่าเราพลาดวิธีการทดลองอาหารที่สนุกกว่านี้: ทำฟรอสติ้งเรืองแสงในที่มืด .



เปลือกน้ำฅาล

ได้รับความอนุเคราะห์จาก recipesnobs.com



น้ำโทนิคทำหน้าที่เป็นส่วนผสมลับของเปลือกน้ำฅาลที่น่ากลัวนี้ น้ำโทนิคมีสารเคมีที่เรียกว่าควินินซึ่งจะกลายเป็นเรืองแสงเมื่อวางไว้ใต้แสงไฟ (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ของ มันทำงานอย่างไร ).



เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์เรืองแสงในที่มืดให้ทำบัตเตอร์ครีมอเมริกันคลาสสิก (ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นเพียงเนยและน้ำตาลผง) กับน้ำโทนิคหลายช้อนโต๊ะและสีผสมอาหารสีเขียวหากต้องการ ตกแต่งเค้กหรือคัพเค้กของคุณตามที่คุณต้องการแล้วนำไปแช่แข็งจนฟรอสติ้งแข็งตัว

เปลือกน้ำฅาล

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Jessie Moore



เมื่อเปลือกน้ำฅาลแข็งตัวให้เตรียมเจล - โอเคลือบของคุณ เตรียม Jell-O ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ แต่เปลี่ยนถ้วยน้ำเย็นด้วยน้ำโทนิคแช่เย็นหนึ่งถ้วย ปล่อยให้ส่วนผสม Jell-O เย็นลง แต่อย่าปล่อยให้เซ็ตตัว

ดึงขนมที่มีน้ำค้างแข็งของคุณออกจากช่องแช่แข็งและเคลือบฟรอสติ้งด้วยการเคลือบ ใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็งจนกว่าสีเคลือบจะเซ็ตตัวและทำซ้ำอีกห้าครั้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ครบจบเดียวเก็บคัพเค้กเข้าตู้เย็น เมื่อคุณพร้อมที่จะเสิร์ฟให้วางไว้หน้าไฟแบ็คไลท์ ไม่เพียง แต่คัพเค้กจะเรืองแสง แต่ใบหน้าของเพื่อน ๆ ของคุณจะสว่างขึ้นด้วยความประหลาดใจ

เปลือกน้ำฅาล

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Recipesnobs.com



น่าเสียดายที่มีเหตุผลหนึ่งที่วัตถุเรืองแสงมักจะไม่กระตุ้นความอยากอาหารของเรา แม้ว่าน้ำโทนิคจะกินได้อย่างสมบูรณ์ แต่ควินินที่อยู่ในนั้นก็ให้รสขม ดังนั้นหากคุณใส่น้ำโทนิคลงในฟรอสติ้งอย่าคาดหวังว่ามันจะรสชาติดีมาก (นูเทลล่าเป็นบัตเตอร์ครีมที่ให้ความเพลิดเพลินมากกว่า)

ยิ่งไปกว่านั้นการแช่แข็งเค้กและเก็บไว้ในตู้เย็นสามารถทำให้เค้กแห้งและเปลี่ยนพื้นผิวของเปลือกน้ำฅาลได้ และการเคลือบจะทำให้เกิดเจลาตินด้านนอกที่แข็งและไม่มีที่ใดที่มีเปลือกแข็งแบบครีมนุ่ม ๆ

แน่นอนว่าฟรอสติ้งเรืองแสงในที่มืดนี้สามารถกินได้ แต่ก็เช่นกัน ถั่วเยลลี่รสถุงเท้าเหม็น . จำไว้ว่าเพียงเพราะคุณกินอะไรได้ไม่ได้หมายความว่าคุณควร

โพสต์ยอดนิยม