มะขามคืออะไรและฉันกินมันได้อย่างไรในโลก?

มะขามที่ขึ้นชื่อทั้งก ผลไม้ และพืชตระกูลถั่วเช่นเดียวกับการปีนขึ้นไปสู่การเป็นหนึ่งในสุดยอดผลไม้ต่อไป อย่างไรก็ตามแม้จะได้รับความนิยม แต่เราทุกคน ยัง มีคำถามเดียว - พูดตามตรงมะขามคืออะไร? และจริงๆ อย่างไร ฉันควรจะกินมันในโลกนี้หรือ

มันมาจากไหน?

ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายฝักนี้มีพื้นเพมาจาก ภูมิอากาศเขตร้อน . โดยเฉพาะละตินอเมริกาและเอเชียใต้

หากคุณเป็นคนรักอาหารอินเดียมีโอกาสที่คุณจะได้ลองมะขาม อินเดียไม่เพียงเท่านั้น ผู้ผลิตมะขามอันดับ 1 ของโลก แต่ก็น่าจะเป็นประเทศอันดับต้น ๆ ที่ใช้มะขาม พวกเขาเป็นที่รู้จักกันดีในการเพิ่มมันลงในทุกอย่างตั้งแต่ซอสแบบดั้งเดิมไปจนถึงขนมหวานมากมาย

ทำอย่างไรให้หายจากแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว

รสชาติเป็นอย่างไร?

เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีรสชาติที่อร่อย แต่เป็นแบบทาร์ต มัน เยื่อกระดาษ มีรสชาติเข้มข้นถึงแม้ว่าจะนำมาปรุงอาหารร่วมกันบ่อยครั้ง แต่ก็ยังสามารถรับประทานได้ด้วยตัวเอง

ควรกินมะขามอย่างไร?

นอกเหนือจากการเป็นอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมและแบบเผ็ดแล้วยังสามารถรับประทานอาหารประเภทอื่น ๆ ได้อีกด้วย

กินกีวีผิวได้ไหม

คุณสามารถใช้เยื่อกระดาษเพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจและมีรสชาติได้ ตะวันออกกลางเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชีย ซอส ที่นิยมมากที่สุดคือมะขามแช่อิ่มซึ่งสามารถทำได้โดย 'การแช่ฝักมะขามบีบเนื้อผสมกับน้ำตาลโตนดน้ำตาลอ้อยที่พบในเอเชียและแอฟริกาที่ทำจากต้นอินทผลัมและเครื่องเทศและปรุงอาหารลงไป' รสชาติเปรี้ยวยังเข้ากันได้ดีกับซุปและสตูว์ที่แตกต่างกัน

เยื่อของมันยังสามารถทำหน้าที่แตกต่างกันได้ ไอเดียขนม . สามารถนำไปทำเป็นแยมน้ำเชื่อมหรือจะนิยมนำไปเคลือบน้ำตาลแล้วทานเองก็ได้ ในสถานที่อื่น ๆ ใน ละตินอเมริกา มันถูกใช้เป็นฐานสำหรับขนมหวานทั่วไปเช่นไอติมและไอศครีม

ในช่วงฤดูร้อนเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นผลไม้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับ น้ำผลไม้ . ทำให้เกิดความสดชื่นอย่างมากและ เครื่องดื่มแปลกใหม่ .

มีประโยชน์อย่างไร?

มะขามไม่เพียง แต่เป็นผลไม้ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย และ ผลไม้โภชนาการ เต็มไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี , แคลเซียม , เหล็ก , โพแทสเซียม , แมงกานีส ฟอสฟอรัสและอาหาร ไฟเบอร์ .

นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพอย่างมากสำหรับระบบย่อยอาหารของคุณเพราะมันทำงานเป็น ยาระบายธรรมชาติ ที่ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและช่วยละลายอาหารได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยในการลดน้ำหนักดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนที่จะเริ่มรับประทานอาหารในเร็ว ๆ นี้อย่าลืมเติมมะขามลงไปด้วย

ทำไมเนยถั่วถึงทำร้ายท้อง

นอกจากนี้วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ยังทำให้มะขามเป็นผลไม้ที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการกระตุ้น หัวใจและหลอดเลือด , การไหลเวียนโลหิต และ สุขภาพของกล้ามเนื้อ . ไม่เพียงเท่านั้นยังช่วยลดอาการปวดข้อและการอักเสบได้อีกด้วย โรคข้ออักเสบ เช่นเดียวกับ เงื่อนไขโรคไขข้อ .

ส่วนที่ดีที่สุดของสิ่งนี้? ผลไม้ 1 ผลมีเพียง 5 แคลอรี่และไขมัน 0 กรัมดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่มลงในอาหารของคุณในรูปแบบต่างๆ มะขามคืออะไร? เป็นผลไม้โปรดใหม่ของคุณ

อย่างไรก็ตามควรทราบไว้ว่า ลดความดันโลหิตของคุณ ดังนั้นอย่าใช้ในทางที่ผิด ที่สำคัญที่สุดคือหากคุณมีภาวะความดันโลหิตควรตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญว่ามะขามของคุณสามารถทนต่ออาหารได้มากแค่ไหน