สิ่งนี้พาฉันกลับไปที่ค่ายฤดูร้อนซึ่งเราทำไอศกรีมนี้ทุกปี เมื่อมีเด็กอีกสองสามคนวิ่งไปมาเขย่าถุงนมก็ไม่ได้รู้สึกว่าเป็นงานที่น่าเบื่อ ยกเว้นเราไม่ได้ใส่ถุงสองถุงและของฉันมีเกลือเต็มไปหมด
อย่าข้ามกระเป๋าสองใบ อย่าเพิ่งเลย
เป็นการขายตามวันที่เป็นวันหมดอายุ
ฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับช่วงเวลาฤดูร้อนที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อคุณไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ และคุณคิดว่า“ ไอศกรีมจะทำให้สิ่งนี้สมบูรณ์แบบ แต่ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะซื้ออะไรเลย” เป็นไปได้ว่าคุณมีของใช้ในครัวอยู่แล้ว
ไอศกรีมวานิลลา DIY
- เวลาเตรียม:5 นาที
- เวลาทำอาหาร:10 นาที (เขย่า)
- เวลารวม:15 นาที
- เสิร์ฟ:1
- ง่าย
- 1 ถ้วย นม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- 4 ถ้วย น้ำแข็ง (บดหรือลูกบาศก์)
- 6 ช้อนโต๊ะ เกลือ (ทุกชนิด)
ส่วนผสม
ภาพโดย Caitlyn Heter
-
ขั้นตอนที่ 1
ใส่นมน้ำตาลและวานิลลาลงในถุงพลาสติกขนาดควอร์ต ปิดผนึกโดยทิ้งอากาศไว้ในถุงให้น้อยที่สุด
GIF โดย Caitlyn Heter
-
ขั้นตอนที่ 2
ใส่กระเป๋าใบนี้ลงในกระเป๋าขนาดควอร์ตอีกใบแล้วดูดอากาศออกให้มากที่สุด
# กระเป๋าคู่
GIF โดย Caitlyn Heter
-
ขั้นตอนที่ 3
ใส่น้ำแข็งและเกลือลงในถุงแช่แข็งขนาดแกลลอน โยนส่วนผสมสองถุงของคุณเพื่อสร้างถุงภายในถุงภายในถุง
# กระเป๋าสะพาย
GIF โดย Caitlyn Heter
-
ขั้นตอนที่ 4
ห่อด้วยผ้าขนหนูหรือใช้ถุงมือเพื่อให้มือของคุณอบอุ่น เขย่าประมาณสิบนาทีจนกว่าคุณจะรู้สึกได้ว่าไอศกรีมข้นขึ้นเมื่อคุณจิ้มถุงด้านใน
#SpoonTip: หากไอศกรีมของคุณไม่หนาขึ้นหลังจากที่เขย่าแล้วให้นำไปแช่ตู้เย็นสักครู่แล้วนำมาตรวจสอบ
คุณสามารถเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน
GIF โดย Caitlyn Heter
-
ขั้นตอนที่ 5
นำถุงด้านในออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ให้เกลือเข้าไปในไอศกรีม เพลิดเพลินกับผลงานของคุณ
GIF โดย Caitlyn Heter