วิธีทำแซลมอนอบมะนาวและสมุนไพรใน 30 นาที

หลังจากทำงานมาทั้งวันฉันไม่อยากเสียเวลาทำอาหารเย็นเพิ่มอีกเป็นชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ในบางครั้งฉันก็หวังว่าจะมีไฟล์ เอลฟ์ประจำบ้าน (ขอโทษเฮอร์ไมโอนี่) ทำอาหารให้ฉัน น่าเสียดายที่ไม่มีสัตว์วิเศษเช่นนี้



แต่ฉันมักจะทำปลาแซลมอนอบแทนเพราะมันเรียบง่าย แต่ดูดี เพียงแค่ส่วนผสมไม่กี่อย่างเตาอบฟอยล์และปลาแซลมอน



มาเริ่มกันเลย.



แซลมอนอบมะนาวและสมุนไพร

  • เวลาเตรียม:5 นาที
  • เวลาทำอาหาร:25 นาที
  • เวลารวม:30 นาที
  • เสิร์ฟ:1-2 เสิร์ฟ
  • ง่าย

    ส่วนผสม

  • 1 เนื้อปลาแซลมอน
  • 1/2 มะนาว
  • 1/4 ช้อนโต๊ะ เนยจืด
  • 1 กานพลูกระเทียม
  • สมุนไพรแห้ง
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ

ภาพโดย Jocelyn Hsu

  • ขั้นตอนที่ 1

    เปิดเตาอบที่ 400 ° F



  • ขั้นตอนที่ 2

    ล้างเนื้อและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ



    ภาพโดย Jocelyn Hsu

  • ขั้นตอนที่ 3

    ฉีกกระดาษฟอยล์ที่มีขนาดใหญ่พอที่จะพันรอบ ๆ เนื้อแล้ววางบนถาดอบ วางปลาแซลมอนตรงกลางฟอยล์

    ปริมาณแอลกอฮอล์ใน miller lite คืออะไร
  • ขั้นตอนที่ 4

    สับกระเทียมให้ทั่วเนื้อ

    ภาพโดย Jocelyn Hsu

  • ขั้นตอนที่ 5

    โรยเกลือพริกไทยและสมุนไพรแห้ง (ฉันใช้ผักชีฝรั่งแห้งและใบโหระพา) ให้ทั่วเนื้อ

    ภาพโดย Jocelyn Hsu

  • ขั้นตอนที่ 6

    บีบมะนาวครึ่งลูก

    ภาพโดย Jocelyn Hsu

  • ขั้นตอนที่ 7

    ตัดเนยเย็นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อ

    ภาพโดย Jocelyn Hsu

  • ขั้นตอนที่ 8

    ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีหรือจนกว่าเนื้อปลาแซลมอนจะหลุดออกอย่างง่ายดายด้วยส้อม

    ภาพโดย Jocelyn Hsu

  • ขั้นตอนที่ 9

    สนุก!

    #SpoonTip: กินปลาแซลมอนในฟอยด์เพื่อความเป็นระเบียบน้อยกว่า AKA ในการทำความสะอาดน้อยลง

    ภาพโดย Jocelyn Hsu

โพสต์ยอดนิยม