หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในชีวิต: อาหารเช้า แม้แต่การคิดเกี่ยวกับบทความนี้ก็คือการทำให้น้ำในปากของฉัน ฉันสามารถงดอาหารเช้าทุกมื้อไปตลอดชีวิตและมีความสุขมากกว่านี้ ฉันไม่เลือกปฏิบัติกับอาหารเช้าและโชคดีที่ร้านอาหารเช้า Madison ไม่เลือกปฏิบัติกับผู้ที่แพ้กลูเตน ฉันมาที่นี่เพื่อให้ทุกคน (ไม่ใช่แค่อาหารที่ปราศจากกลูเตน) พร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารเช้าบรันช์และบรันช์ที่ดีที่สุดตลอด UW
1. มาแรงอันดับหนึ่ง: Short Stack Eatery
Short Stack ใช่สถานที่บน State street ที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์เพื่อให้คุณสามารถรับอาหารเช้าได้ทุกที่ทุกเวลา พวกเขาไม่เพียง แต่มีเบอร์ริโตอาหารเช้าไข่เจียวไข่การแย่งชิงและเครื่องเคียงที่น่าทึ่ง (มันฝรั่งต้องตาย) แต่พวกเขายังมีแพนเค้กที่ปราศจากกลูเตนอีกด้วย ไม่คุณไม่ได้อ่านผิด แพนเค้กบัตเตอร์มิลค์ช็อกโกแลตชิพบลูเบอร์รี่หรืออะไรก็ได้ที่ใจคุณต้องการปราศจากกลูเตน ฉันเป็นขาประจำและฉันก็ภูมิใจ
ภาพโดย Libby Aik
2. ซันรูมคาเฟ่
คลาสสิก คุณจะไม่ผิดพลาดกับคาเฟ่เล็ก ๆ น่ารักที่ตั้งอยู่เหนือถนนในรัฐที่มีไข่เจียวไข่และแพนเค้กนานาชนิด (น่าเสียดายที่ไม่มีกลูเตน) มีอาหารเช้าแบบคลาสสิกทุกมื้อและทำให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ จับคู่กับกาแฟและวิปครีมของพวกเขาและคุณก็พร้อมที่จะไปทั้งวัน (เช่นกันอาหารกลางวันและอาหารเย็นของพวกเขาก็ยอดเยี่ยมมาก)
ภาพโดย Libby Aik
3. Bassett Street Brunch Club
สุดฮิปสถานที่ยอดนิยมและด้วยเหตุผลที่ดี แม้ว่าอาจจะแพงกว่าที่อื่น แต่อาหารก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ด้วยเมนูอาหารเช้าที่ไม่มีวันสิ้นสุดคุณมีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าคุณจะชอบเทรนด์ขนมปังปิ้งอะโวคาโดติดไข่เจียวกินแพนเค้กช็อคโกแลตชิพชิ้นยักษ์หรือกินนาโช่มื้อเช้าที่น่าตื่นตาตื่นใจคุณจะออกจากคลับบรันช์พร้อมอิ่มท้อง หากคุณเป็นเหมือนฉันและอยากคิดถึงอาหารเช้าที่น่าตื่นตาตื่นใจลองดูที่ เว็บไซต์ Brunch Club
ภาพโดย Libby Aik
4. กินหญ้า
เมื่อย้ายไปที่จัตุรัส Capital อันหรูหรา Graze เป็นที่รู้จักจากฟาร์มไปจนถึงอาหารโต๊ะและอาหารมื้อสายก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ฉันขอแนะนำให้ไปที่นั่นก่อนเพราะการรอจะใช้เวลานานและด้วยเหตุผลที่ดี รายการเมนูของพวกเขาเช่นแซนวิชอาหารเช้าและไข่เบเนดิกต์สามารถปรับเปลี่ยนเป็นแบบปราศจากกลูเตนหรือคุณสามารถใช้แซนวิชไข่ธรรมดาก็ได้ แต่เชื่อฉันเถอะว่าวัตถุดิบออร์แกนิกและจากฟาร์มของพวกเขาเป็นวัตถุดิบที่รอคอยอย่างแน่นอน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก graze.com
5. โรงเตี๊ยมของ Cooper
ในขณะที่ Cooper’s มีเมนูบรันช์ขนาดใหญ่ แต่น่าเสียดายที่มีเฟรนช์โทสต์และไข่เบเนดิกต์จำนวนมาก อย่างไรก็ตามสั่งเบเนดิกต์ที่ไม่มีมัฟฟินภาษาอังกฤษแล้วคุณจะเป็นสีทอง นอกจากนี้ยังมีไข่หลากหลายเมนูและอาหารเช้าแบบอเมริกันคลาสสิกไว้คอยบริการอีกด้วย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก FoodSpotting.com
คุณสามารถทานเนยถั่วในอาหาร Paleo ได้ไหม
6. ครัวดาวเรือง
อย่าถามเพื่อนร่วมห้องของฉันเกี่ยวกับ Marigold เธอจะอยู่ต่อไปตลอดกาล…และเอเวอรี่อัลเลนเพื่อนนักเขียน Spoon ก็เช่นกัน ดูบทวิจารณ์ฉบับเต็มของเธอเกี่ยวกับ Marigold’sที่นี่. เต็มไปด้วยมัฟฟินที่เรียบง่าย แต่น่าทึ่งและเต็มอิ่มกับอาหารเช้าแบบไข่ Marigold’s เหมาะสำหรับมื้อเช้าทุกวัน
ด้วยความหลงใหลในอาหารเช้าของฉันการกลายมาเป็นอาหารประจำในสถานที่เหล่านี้จึงไม่ใช่เรื่องยาก คติประจำใจในชีวิตของฉันคือการไม่นับแคลอรี่ในมื้อเช้าและการใช้จ่ายเงินกับอาหารมื้อสายเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเสมอ ฉันหมายความว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน
