ทุกสิ่งที่คุณไม่เคยรู้ (แต่ควร) เกี่ยวกับ Bob’s Red Mill

ใช่คุณอาจจะนึกถึงใบหน้าของชายแก่ที่มีหนวดเคราสวมแว่นตาและหมวกเบเร่ต์ที่ด้านหน้าของข้าวโอ๊ตรีดปราศจากกลูเตน แต่เดี๋ยวก่อน โรงสีแดงของ Bob เป็นมากกว่าแป้งชนิดพิเศษและข้าวโอ๊ต บริษัท นี้มีทุกอย่าง จากผงโปรตีนที่ปรุงแต่งตามธรรมชาติไปจนถึงธัญพืชถั่วและเมล็ดพืชออร์แกนิก Bob’s Red Mill ไม่อายที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด



 โรงสีแดงของบ๊อบ

ได้รับความอนุเคราะห์จาก spicingout.com



ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น

ตอนนี้ทุกอย่างเริ่มต้นที่ไหน? ชายชราคนนี้กลายเป็นดาวเด่นของอาหารเพื่อสุขภาพมากมายได้อย่างไร? ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อ 35 ปีที่แล้วใน Oregon City รัฐ Oregon เมื่อ Bob (แอบมองผู้ชายที่บรรจุภัณฑ์ทั้งหมด) เจอโรงสีเก่าขาย เขาหยิบมันขึ้นมาและเริ่มทำธัญพืชและแป้งหินสำหรับลูกค้าในพื้นที่ หลังจากไฟไหม้โรงสีในปี 2531 บ็อบทำ 360 องศาอย่างรวดเร็วและยังคงมองหาโภชนาการและสุขภาพของลูกค้าด้วยการยึดติดกับเทคนิคสมัยเก่าของเขาและก้าวไปข้างหน้าของ บริษัท



บ๊อบใช้และยังคงใช้ต่อไป โรงบดหิน มากกว่าลูกกลิ้งเหล็กความเร็วสูงเพราะเขาอ้างว่าควอตซ์ในหินช่วยให้ส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของเมล็ดข้าวยังคงอยู่ นี่คือวิธีที่บ็อบแอบนำคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดนี้ไปไว้ในผลิตภัณฑ์ของเขา มันไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น - โรงโม่ของ Bob บดด้วยอุณหภูมิที่เย็นและช้าเพื่อให้แน่ใจว่าธัญพืชของเขามีรสชาติที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

 โรงสีแดงของ Bob

ได้รับความอนุเคราะห์จาก bobsredmill.com



ปัจจุบัน Bob’s Red Mill นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอกว่า 400 รายการซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและ / หรือปราศจากกลูเตน ฉันรู้ฉันรู้ - ฉันจะรอสักครู่ ฉันคิดว่าพวกเขาขายแค่ข้าวโอ๊ตด้วย ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเหล่านี้บางส่วนรวมถึง แต่เห็นได้ชัดว่าไม่ จำกัด เพียง กราโนล่าบลูเบอร์รี่แอปเปิ้ลปราศจากกลูเตน , ควินัวสามสีออร์แกนิก, มัฟฟินขนมปังข้าวโพดผสมและแป้งอบ Paleo

สถานที่ที่คุณต้องกินในซีแอตเทิล
 โรงสีแดงของบ๊อบ

เอื้อเฟื้อภาพของกิน friendly.blogspot.com

เนื่องจากบ็อบให้ความสำคัญกับการบำรุงลูกค้าไม่ว่าจะรับประทานอาหารอะไรก็ตามเขาจึงรับมือกับข้อ จำกัด ของพวกเขาได้ด้วยการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตนวีแก้นและพาเลโอ ก้าวไปอีกขั้นในสายงานใส่ใจสุขภาพบ็อบตัดสินใจบรรจุผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในบรรจุภัณฑ์แบบใสเพื่อให้ลูกค้าได้เห็นคุณภาพ โอเคบ๊อบฉันเห็นคุณ นั่นค่อนข้างฉลาดเพื่อนของฉัน



ตอนนี้รับสิ่งนี้ ในวันเกิดปีที่ 81 ของ Bob เขาตัดสินใจแทนที่จะรับของขวัญเขาจะให้พนักงานเป็นเจ้าของ Bob’s Red Mill ทั้งหมดผ่านทาง โปรแกรมการเป็นเจ้าของหุ้นของพนักงาน . ใช่ - ฉันพนันได้เลยว่าคุณหวังว่าคุณจะได้บดเมล็ดธัญพืชในวันที่ชายร่างใหญ่อายุ 81. เงินสดเงินที่รัก

 โรงสีแดงของบ๊อบ

ได้รับความอนุเคราะห์จาก bobsredmill.com

ปัจจุบันการกัดการทดสอบและการบรรจุหีบห่อเสร็จสิ้นแล้วใน Milwaukie, Oregon และ Bob's Red Mill ยังคงยึดมั่นในคำมั่นสัญญาในการจัดหาสินค้าคุณภาพสูงที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดซึ่งมาจากโรงสีไปยังโต๊ะของคุณ ดังนั้นหากคุณเคยพบว่าตัวเองอยู่ในโอเรกอน ตรวจสอบร้านค้าธัญพืชร้านอาหารและเบเกอรี่ของพวกเขา .

 โรงสีแดงของบ๊อบ

ได้รับความอนุเคราะห์จาก @woodenmask บน flickr.com

อะไรคือความแตกต่างระหว่างกล้วยกับกล้า

ครั้งต่อไปที่คุณจะออกไปซื้อข้าวโอ๊ตม้วนหนึ่งถุงให้เดินไปรอบ ๆ ร้านขายของชำสักพักแล้วเช็คเอาท์ ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด Bob’s Red Mill มีให้ พวกเขาจะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน

โพสต์ยอดนิยม