ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับต้นแปลนทิน

กล้าเป็นอาหารที่มักสับสนกับกล้วย แต่อย่าหลงกลDoppelgängerนี้มีประโยชน์มากกว่ากล้วยและสามารถปรุงได้หลายวิธี พวกเขาเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในอาหารแคริบเบียนละตินอเมริกาและแอฟริกันและในไม่ช้าคุณอาจจะรวมเข้ากับมื้ออาหารของคุณด้วย ความแตกต่างระหว่างต้นแปลนทินและกล้วยมีดังนี้



อะไรคือความแตกต่างระหว่างเชคกับมอลต์

Plantains คืออะไร?

ต้นแปลนทินอยู่ในตระกูลกล้วย แต่มีแป้งและน้ำตาลต่ำกว่า ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นข้าวและมันฝรั่ง เช่นเดียวกับกล้วยต้นแปลนทินเป็นอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียมซึ่ง ช่วยควบคุมความดันโลหิตและการหดตัวของโครงร่างและกล้ามเนื้อเรียบ . นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยวิตามิน A และ C สารต้านอนุมูลอิสระ 2 ชนิดที่ช่วย เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน .



คุณกินมันอย่างไร?

ต่างจากกล้วยที่มักรับประทานเมื่อสุก กล้าดิบมีรสขม แต่การปรุงอาหารจะทำให้ได้รสชาติ แตกต่างจากกล้วยตรงที่สามารถรับประทานได้ทุกขั้นตอนของความสุก กล้าสีเขียวเนื้อแน่นไม่สุกมีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายแป้งมันฝรั่งส่วนต้นกล้าสุกสีน้ำตาลจะนิ่มและหวาน ความงามของต้นแปลนทินคือสามารถปรุงได้หลากหลายวิธี วิธีที่นิยมในการปรุงและกินกล้าคือทอดอบผัดบดหรือในรูปแบบชิป



น้ำโซดากับน้ำโทนิคต่างกันอย่างไร

สูตรอาหาร

กล้าสามารถพบได้ตามร้านขายของชำในท้องถิ่นหรือตลาดอาหารนานาชาติ ลองอ่านบทความนี้เพื่อดูสองวิธีเด็ด ๆ ในการปรุงกล้าที่บ้านและ อันนี้ สำหรับวิธีทำอาหารที่ไม่เหมือนใครมากยิ่งขึ้น!

โพสต์ยอดนิยม